نظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي ورشة عمل عن “مؤشرات الأمن الغذائي وفقا لمعايير منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)”، استهدفت ورشة العمل التعريف بمدى توافر الغذاء ومؤشراته.
4 معايير لمؤشرات الأمن الغذائي بورشة «الاقتصاد الزراعي»
وحاضر في ورشة الاقتصاد الزراعي الدكتور عفيفي علي عفيفي ، وسلط الضوء مؤشرات الأمن الغذائي وتمثلت في الآتي:
1- توافر الغذاء ومؤشراته مثل: متوسط كفاية المعروض من الطاقة الغذائية، متوسط قيمة إنتاج الغذاء، نسبة المعروض من الطاقة الغذائية المستمدة من الحبوب والجذور والدرنات.
2- الوصول للغذاء ومؤشراته مثل: نسبة الطرق الممهدة على إجمالي شبكة الطرق، الناتج المحلي الإجمالي للفرد، مستوى سعر الغذاء المحلي، انتشار نقص التغذية.
3- استقرار الغذاء ومؤشراته مثل: نسبة الإعالة على واردات الحبوب، نسبة الأراضي الصالحة للزراعة المجهزة بالري، قيمة الواردات الغذائية على إجمالي الصادرات، تقلب أسعار المواد الغذائية المحلية.
4- الاستخدام ومؤشراته مثل: النسبة المئوية للسكان الذين لديهم إمكانية الوصول إلى مصادر مياه الشرب المحسنة، النسبة المئوية للسكان الذين يمكنهم الوصول إلى مرافق الصرف الصحي، النسبة المئوية للأطفال دون سن الخامسة الذين يعانون من الهزال، النسبة المئوية للأطفال دون سن الخامسة الذين يعانون من التقزم، النسبة المئوية للأطفال دون سن الخامسة الذين يعانون من نقص الوزن.
وانتهت ورشة الاقتصاد الزراعي بتقديم مقترحا بحثيا لقياس مدى تطبيق هذه المؤشرات في مصر من خلال دراسة تضم كل الجهات المرتبطة بحساب هذه المؤشرات للوقوف على أنماط التغذية في مصر وفقا للمناطق المختلفة.
الجدير بالذكر أن العالم مر بجائحة كوفيد-19 والتي كان لها أثراً مدمرًا على الأرواح وسُبل المعيشة أدى إلى ركود اقتصادي عالمي أنهى ثلاثة عقود من التقدم العالمي في الحد من الفقر، ثم شهد العالم تعافيًا جزئيًا من الانكماش الناجم عن الجائحة الذي تفاوت بشدة عبر الدول وداخلها، وكانت وتيرة التعافي أبطأ بكثير في الدول المنخفضة الدخل والدول المتوسطة الدخل من الشريحة الدنيا. وبينما كانت الجائحة تكاد تنتهي، اندلعت الحرب في أوكرانيا بين اثنين من المنتجين الرئيسيين للسلع الزراعية في العالم، مما تسبب في صدمات في أسواق السلع والطاقة أضعفت التعافي وزاد من عدم اليقين.
ويأتي ذلك تنفيذا لتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي،بضرورة الوقوف على التحديات التي تواجه القطاع الزراعي المصري والتي من أهمها الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي من السلع، وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، وتحت إشراف الدكتور عبد الوكيل محمد أبو طالب القائم بأعمال مدير معهد الاقتصاد الزراعي .
أقرأ أيضا
«البحوث الزراعية»: المركزي للزراعة العضوية يحصل على «ISO 9001: 2015»
الزراعة تعلن فتح باب الاشتراك في معرض زهور الربيع ال 92 لعام 2025
“مخرجات المشروع الدولي لنبات الشيا” ورشة عمل بالبحوث الزراعية
المزيد
المرشد الزراعي| أهم المعاملات الزراعية لمحصول البصل في ظل التغيرات المناخية
