محصول البطاطس واستراتيجيات تحسين الجودة ومضاعفة معدلات الإنتاجية، واتوصيات الفنية والإرشادية الواجب اتباعها، للوصول لهذه الغاية وتحقيق هذا الهدف، كانت محور حديث الدكتور أحمد محمود العناني، الأستاذ المساعد بمعهد بحوث البساتين، خلال حلوله ضيفًا على الإعلامية آية طارق، مقدمة برنامج «المرشد الزراعي، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.
اشتراطات زراعة محصول البطاطس
في البداية تحدث الدكتور أحمد محمود العناني عن أهمية اختيار التربة المناسبة محصول البطاطس، موضحًا أن هناك خمسة شروط أساسية يتوجب مراعاته، لتحقيق الهدف المنشود بالوصول على أعلى معدلات الإنتاجية والربحية الاقتصادية.
وأوجز «العناني» شروط نجاح زراعة محصول البطاطس في النقاط التالية:
- اختيار التربة الملائمة لنوع المحصول
- اختيار صنف جيد ومعتمد من البطاطس
- اتباع برنامج التسميد الموصى به والمناسب لنوع المحصول
- تطبيق برنامج مكافحة الآفات الوارد بالتوصيات الفنية والإرشادية المعتمدة
- تنظيم برنامج الري بحذر لضمان أفضل نمو للنبات
أفضل الأراضي لزراعة محصول البطاطس
لفت الأستاذ المساعد بمعهد بحوث البساتين إلى نمو البطاطس بشكل أفضل في الأراضي الطينية الخفيفة، مشيرًا إلى أن الأراضي الرملية تحتاج إلى اهتمام خاص بعملية التسميد والري.
تحليل التربة ومشاكل ارتفاع الملوحة والكربونات الكلسية
أكد على أهمية تحليل التربة لمعرفة نسبة الملوحة والكربونات الكلسية، موضحًا أن زيادة نسبة الملوحة أو الكربونات تؤثر سلبًا على المحصول، وتقلل من قدرة النبات على امتصاص العناصر الغذائية.
وتابع «العناني» شرحه لشروط وقواعد نجاح زراعة محصول البطاطس مشددًا على ضرورة تحليل التربة ومياه الري قبل بدء الزراعة، لضمان توافر الظروف المناسبة.
السماد البلدي والمقننات الموصى بها
أوصى الأستاذ المساعد بمعهد بحوث البساتين باستخدام السماد العضوي مثل سماد الدواجن أو السماد البلدي، بكمية تتراوح بين 15 إلى 20 متر مكعب للفدان، مع إضافة الفوسفور، حيث يلعب دورًا هامًا في تحويل العناصر الغذائية إلى صورة ميسرة، ما يعزز قدرة النبات على امتصاصها وتحقيق اقصى استفادة منها.
قواعد الحرث وفوائد تهوية وتشميس التربة
نصح «العناني» بتهوية التربة لمدة 15 يومًا، بعد تنفيذ عملية الحراثة الأولية، للسماح بنفاذ أشعة الشمس إلى مسام الأرض بشكل أكبر، ما يسمح بالقضاء على الحشرات الضارة، وتحسين الظروف الزراعية، مشيرًا إلى أن هذه الخطوة تساعد في تجهيز التربة للزراعة بشكل أفضل.
وشدد على ضرورة الالتزام بتطبيق التوصيات الفني، مؤكدًا أن زراعة محصول البطاطس، تتطلب إعدادًا دقيقًا للتربة، لضمان نمو مثالي للدرنات.
وأشار إلى أهمية استخدام نترات الكالسيوم بكميات مناسبة، بما يعادل 100 كجم للهكتار في بعض الحالات، موضحًا أن هذه المادة تسهم في تحسين جودة التربة، وتوفير العناصر الغذائية الأساسية.
تخطيط التربة
أكد الأستاذ المساعد بمعهد بحوث البساتين أن أولى خطوات الإعداد الجيد للتربة تبدأ بحراثة الأرض وتجهيزها للزراعة، على أن يتم تقسيم الأرض إلى خطوط زراعية، يتراوح عددها بين سبعة وتسعة خطوط، كشرط أساسي لضمان التوزيع الجيد للمحصول.
وأضاف أنه بعد تقسيم الأرض وتخطيطها يتوجب على المزارع تنفيذ عملية الري الأولى، وتجهيز التربة بشكل محكم لزرع الدرنات، بطريقة تضمن توفير الظروف المثالية لنموها.
اضغط الرابط وشاهد الحلقة كاملة..
