الاستزراع السمكي واحد من المشروعات القومية العملاقة، والأحلام الطموحة التي تحققت على أرض الواقع، بفعل الرغبة والرؤية والإرادة الحكيمة للقيادة السياسية ومؤسسات الدولة المعنية بهذا الملف.
وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج “المرشد الزراعي”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناول الدكتور رفعت محمد الجمل – مدير المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية بالعباسة، التابع لمركز البحوث الزراعية – ملف التنمية المستدامة للثروة السمكية ومشروعات الاستزراع السمكي بالشرح والتحليل.
الاستزراع السمكي والثروة السمكية
إجمالي حجم الإنتاجية وترتيبنا على مستوى العالم
في البداية تحدث الدكتور رفعت محمد الجمل عن إجمالي حجم إنتاجية الثروة السمكية المصرية، موضحًا أننا ننتج ما يقرب من 2.2 مليون طن سنويًا، ونحتل المرتبة الثالثة فيما يخص ملف إنتاج السمك البلطي، بعد الصين وأندونيسيا.
وتابع تسليط الضوء على حجم إنتاجيتنا، موضحًا أننا نحتل المرتبة الأولى عالميًا في إنتاج “البوري”، علاوة على احتلال صدارة ترتيب دول القارة الإفريقية، والمركز السادس عالميًا، فيما يخص ملف الثروة السمكية ومشروعات الاستزراع السمكي.
أضواء على ملف التصدير والاستيراد
أوضح “الجمل” أننا نصدر مجموعة من أجود أنواع السمك لمختلف دول العالم، وأبرزها الدنيس والقاروص، والتي تمثل باكورة إنتاج المزارع السمكية، الموجودة في المشروعات القومية العملاقة، التي أولتها الدولة كامل اهتمامها، ومنها “الغليون، الفيوم، قناة السويس”.
وأكد أننا ملف الاستيراد قاصر على الأصناف التي تدخل في المجالات التصنيعية فقط، موضحًا أن المنتج المصري من أسماك “البلطي” و”البوري”، لهما سمعة عالمية كأحد أجود الأنواع على مستوى العالم.
غذاء وعلاج
لفت “الجمل” إلى حجم الاستفادة المتحققة من تناول الأسماك، والتي لا تتوقف عند حدود قيمتها الغذائية المرتفعة، وإنما تمتد إلى مردودها العلاجي، بسبب احتوائها على “الأوميجا 3” والدهون غير المشبعة بنسبة كبيرة، والتي تقوم بتحليل الكوليسترول الموجود في الدم، علاوة على الفوسفور الذي يضاعف نسبة ذكاء الأطفال.
خريطة الإنتاج
سلط “الجمل” الضوء على خريطة توزيع إنتاج الأسماك في مصر، والتي قسمها كالتالي:
- مشروعات الاستزراع السمكي: 1.6 مليون طن سنويًا بما يمثل 72.7% من إجمالي الإنتاج.
- المصائد الطبيعية كـ”البحيرات والنيل وروافده”: 500 ألف طن سنويًا بما يعادل 22.3% من إجمالي الإنتاج.
- البحرين الأحمر والأبيض المتوسط: 100 ألف طن سنويًا بما يوازي 0.05% من إجمالي الإنتاج.
جهود الدولة لتطوير وتطهير البحيرات
تطرق “الجمل” إلى جهود تطوير واستعادة البحيرات الطبيعية التي طالتها يد الإهمال، ضاربًا المثل بـ”بحيرة المنزلة” التي تقلصت مساحتها من 750 ألف إلى 125 ألف فدان، قبل أن توليها الدولة كامل اهتمامها لتطويرها وإزالة التعديات التي وقعت عليها، لتصل حاليًا إلى 250 ألف فدان، وتوسيع حجم الاستفادة المتحققة منها في مجال الاستزراع السمكي.
وكشف عن حجم الجهود المبذولة لتطوير بحيرة المنزلة، التي وصل بها الحال إلى أن تكون مركزًا لتجميع مياه الصرف الصحي الخاصة بأربع محافظات، موضحًا أن الدولة بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي، دشنت عدة مشاريع عملاقة، لتحويل هذه المخلفات إلى محطات تحلية، تعمل وفق أحدث الأساليب التكنولوجية، على أن يوجه إنتاجها من المياه النقية إلى استصلاح الأراضي الصحراوية، لإنتاج المحاصيل الزيتية والعلفية، لتقليل الفجوة وتوفير العملة الصعبة.
لا تفوتك مشاهدة هذا الفيديو..
موضوعات قد تهمك..
حشرات ورد النيل.. استراتيجية إكثارها وفوائدها للبيئة والثروة السمكية
محصول الأرز.. أفضل الأصناف الموصى بها للزراعات المتأخرة
إقرأ أيضًا..
محصول القطن .. أبرز 4 توصيات فنية خلال شهر أغسطس
“العلاج التجفيفي” وأضرار ري “البطاطس والبصل والثوم” قبل الحصاد
الإجهاد البيئي وعلاقته بـ”معاملات التسميد”.. حقائق ومعلومات
