الاستزراع السمكي.. تعرف على أهم الأصناف المُنتجة من بحيرة المنزلة

الاستزراع السمكي يهدف إلى زيادة إنتاج الأسماك عن طريق التربية في أحواض مائية سواء كانت بالنظام المفتوح او بالنظام المغلق، مع إمكانية استخدام الوسائل التكنولوجية الحديثة في التربية.

حول هذا الموضوع، قال الدكتور أحمد سني الدين مدير عام جهاز حماية وتنمية بحيرات الثروة السمكية إنه تم إطلاق موسم الصيد ببحيرة المنزلة التي تم إنشاؤها في الثمانينيات كباكورة الاستزراع السمكي في مصر.

لا يفوتك: فريق برنامج مصر الخضرا يتابع افتتاح موسم الصيد بمزرعة المنزلة بالدقهلية

وأضاف سني الدين خلال لقائه مع فيفيان محمود في برنامج مصر الخضرا المذاع على شاشة قناة مصر الزراعية، أن المزرعة تم إنشاؤها على مساحة 1000 فدان لإنتاج أصناف المياه العذبة مع الاستعانة ببعض أصناف المياه المالحة التي يجود استزراعها في المياه العذبة.

أهم أصناف الأسماك المستخدمة في الاستزراع السمكي في بحيرة المنزلة

وتطرق الدكتور أحمد خلال حديثه إلى أهم الأصناف التي يتم استزراعها في بحيرة المنزلة، والمتمثلة في:

أصناف البلطي والتي يتم إنتاجه بنسبة 70% من إنتاج المزرعة.
العائلة البورية ويتمثل إنتاجها من 10 إلى 15%.
المبروك والقراميط وتمثل النسبة المتبقية من الإنتاج.

وأشار إلى أن موسم الإنتاج يبدأ من شهر أبريل ويستمر حتى بداية موسم الشتاء حيث يبدأ موسم الصيد نظرا لأن الأسماك من ذوات الدم البارد والمزرعة تقوم على النظام شبه المكثف المفتوح ولذا يصعب التحكم في درجة حرارة المياه.

مشيرا إلى أنه يوجد بعض الوحدات الخدمية الملحقة بالمزرعة مثل مصنع الأعلاف والذي ينتج الأعلاف المستخدمة في التربية، وكذلك مفرخ لإنتاج الزريعة المستخدمة في عملية الاستزراع.