الاستزراع السمكي.. إجراءات وخطوات تطهير الأحواض وفوائد التسميد بـ"البروبيوتيك"

الاستزراع السمكي.. إجراءات وخطوات تطهير الأحواض وفوائد التسميد بـ”البروبيوتيك”

الاستزراع السمكي واستراتيجيات الدولة لتعظيم الاستفادة منه، كان محور حديث الدكتورة دولت علي حسنين – دكتوراة أمراض الأسماك ورعايتها، المدير الفني للمعامل المركزي للثروة السمكية بمحافظة بورسعيد – خلال حلولها ضيفةً على الإعلامي سامح عبد الهادي، مقدم برنامج مصر كل يوم، المذاع عبر شاشة قناة “مصر الزراعية”.

الاستزراع السمكي

إجراءات واجبة لنجاح المشروع

في البداية تحدثت الدكتورة دولت على حسنين عن أهم الإجراءات التي يتوجب مراعاتها، بمجرد انتهاء موسم الإنتاج ومرحلة الحصاد في مشروعات الاستزراع السمكي، لتهيئة الظروف الملائمة لنجاح واستمرار القطعان والزريعة.

فوائد صرف مخلفات الحوض

أوضحت “حسنين” أن تصفية مياه الحوض والتخلص من مخلفات الموسم السابق تأتي في مقدمة هذه الإجراءات، للقضاء على البكتيريا الهوائية، بوصفها واحدة من أهم الخطوات التي تعزز نجاح ما تلاها، وتدعم حظوظ المربي في تحقيق النتائج الاقتصادية المرجوة بحلول نهاية الموسم.

البكتيريا اللاهوائية وفوائد التشميس والحرث

أشارت المدير الفني للمعامل المركزي للثروة السمكية بمحافظة بورسعيد إلى الخطوة التالية، والتي تعتمد على التزام المربي بتشميس وتهوية وحرث أرضية الحوض، بما يسمح بالتخلص من البكتيريا اللاهوائية، التي تختفي في طبقات التربة السفلى.

مخاطر مادة الـ”h2s”

شرحت “حسنين” كم المخاطر والأضرار التي يسببها بقاء “البكتيريا اللاهوائية” داخل أرضية الأحواض السمكية، موضحةً أنها تقوم بإفراز مادة الـ”h2s أو كبريتيد الهيدروجين”، طوال موسم الاستزراع السمكي، أو ما يعرف بـ”القاتل الصامت”.

وكشفت أن تواجد نسبة لا تتعدى 1% ppm داخل مياه الحوض، من “كبريتيد الهيدروجين” الذي تقوم البكتيريا اللاهوائية بإفرازها، كفيلة بالقضاء على قطيع الأسماك الموجودة داخل الحوض بالكامل، ما يوضح أهمية الالتزام بصرف المياه وتجفيف وحرث وتشميس الأرضية بحلول نهاية كل موسم.

وقدمت “حسنين” تفسيرًا مبسطًا لأسباب انتشار البكتيريا اللاهوائية داخل أحواض الاستزراع السمكي، موضحةً أن مخلفات الأسماك والأعلاف، تقوم بعزل أرضية الحوض، وهي المسألة التي تعزز فرص تواجد وتكاثر تلك الآفة المميتة.

التعقيم بالمياه للتخلص من الطفيليات

تطرقت المدير الفني للمعامل المركزي للثروة السمكية بمحافظة بورسعيد إلى المرحلة التالية في برنامج تطهير أحواض الاستزراع السمكي، والتي تفرض على المربي ضرورة ملأ الحوض بالمياه، كأحد إجراءات التعقيم، للتخلص من الطفيليات، التي تموت إذا لم تجد عائلها خلال 36 إلى 48 ساعة.

فوائد التسميد بـ”البروبيوتيك”

انتقلت “حسنين” إلى الخطوة التالية، والتي تبدأ بـ”تسميد” تربة الحوض بمادة “البروبيوتيك”، بما يعزز جودة المياه الموجودة بحوض الاستزراع السمكي لفترة تتراوح بين 2 إلى 3 أسابيع، طبقًا لمعدلات الري والصرف التي يقوم بها المربي، مع إضافة أحد المطهرات الموصى بها.