الاستزراع السمكي أحد المحاور الرئيسية التي تعتمد عليها الدولة، لتوفير احتياجات المواطنين من الأسماك، من البروتين الحيواني الأرخص سعرًا، والحفاظ على الاكتفاء الذاتي، الذي تم تحقيقه خلال السنوات الأخيرة.
وخلال حلولها ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج “المرشد الزراعي”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناولت الدكتورة أميرة إبراهيم الحنفي – مدير المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية السابق، أستاذ تصنيع الأسماك ومراقبة الجودة – ملف الاستزراع السمكي وحجم الإنتاجية المتوقعة بالشرح والتحليل.
الاستزراع السمكي
حجم الإنتاج المحلي
في البداية تحدثت الدكتورة أميرة إبراهيم الحنفي عن حجم الجهد المبذول والاهتمام الذي أبدته الدولة وقيادتها السياسية فيما يخص ملف الإنتاج الحيواني بشكل عام والثروة السمكية بوجه خاص، من أجل تحقيق التنمية المستدامة المطلوبة، وحماية منظومة الأمن الغذائي القومي.
ودللت “الحنفي” على حجم اهتمام الدولة والرئيس عبد الفتاح السيسي بملف الثروة السمكية، بحزمة المشروعات القومية العملاقة التي تم افتتاحها خلال السنوات الأخيرة، وأبرزها “الفيروز، بركة الغليون، مثلث الديبة، قناة السويس”، علاوة على حجم الإنجاز المتحقق في ملف تطوير وتطهير البحيرات.
وأوضحت “الحنفي” أن نتائج المشروعات القومية الضخمة في ملف الاستزراع السمكي، ستعود بالإيجاب سواء على صعيد حجم العوائد الاقتصادية المتوقعة منها، بالإضافة لسد احتياجات السوق المحلية.
وأكدت أن إجمالي الإنتاج المحلي تجاوز حدود الـ2 مليون طن موسم 2021، لافتةً إلى مساهمة الاستزراع السمكي فيها بنسبة 80%، وهو رقم يوضح حجم الجهد المبذول، والإنجازات التي تحققت على أرض الواقع فيما يخص هذا الملف.
أسباب تراجع إنتاجية البحيرات
عزت تراجع مردود البحيرات، إلى غياب المتابعة والاهمال الذي طالها على مدار 30 عامًا، علاوة على التعديات التي وقعت عليها، علاوة على التداعيات السلبية للتغيرات المناخية، ما قلص من محصلتها ومساهمتها في منظومة الإنتاج السمكي.
ملامح خطة 2030
لفتت “الحنفي” إلى المكانة المرموقة التي تحظى بها مصر، في جدول ترتيب الدول المنتجة، ونحتل فيها المرتبة السادسة عالميًا، فيما نتصدر القارة الإفريقية والثالث عالميًا في ملف الاستزراع السمكي.
وأكدت أن لدينا خطة طموحة بمضاعفة حجم إنتاجيتنا، وصولًا إلى 3 ملايين طن سنويًا بحلول عام 2030، لافتةً إلى أهدافها التي لا تتوقف عند حدود الإنتاج فقط، وإنما تمتد لمضاعفة القيمة الاقتصادية الناجمة عنها عبر ملف التصنيع.
موضوعات قد تهمك..
الاستزراع السمكي.. 5 مكاسب اقتصادية من تربية “السيلفر كارب” داخل “حقول الأرز”
الاستزراع السمكي.. 3 بدائل لـ”البلطي” أفضلها “المبروكة” والألف منها بـ50 جنيه
