“الأهمية الصحية لمحاصيل الحبوب” ندوة تثقيفية بمحطة تاج العز

عقد معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في محطة بحوث تاج العز محافظة الدقهلية ندوة تثقيفية عن “الأهمية الصحية والتغذوية لمحاصيل الحبوب ومنتجاتها”.

ألقى المحاضرة الدكتور فتحي محمود توفيق، حيث تحدث عن الأهمية الصحية والتغذوية لمحاصيل الحبوب  ومنتجاتها، وأوجه الاستفادة المثلى منها، وتقليل الفاقد، مع التركيز على حبوب الشعير، ومدى إمكانية الاستفادة منه كبديل جزئي لدقيق القمح فى بعض المنتجات الغذائية بهدف تقليص العجز في القمح ورفع القيمة الغذائية للمنتجات المدعمة.

اقرأ أيضا 

الأسمدة العضوية وطريقة تحضيرها من بقايا الطعام المنزلي

الزراعة تواصل متابعة أصولها ومنظومة توزيع الأسمدة في المحافظات

لا يفوتك 

تعرف على دور الإدارة المركزية لشئون المديريات بوزارة الزراعة في خدمة المزارع المصري