قال الدكتور مصطفى عبد المؤمن رئيس بحوث ومنسق الفول البلدى بمعهد المحاصيل الحقلية ، إن زراعة محصول الفول البلدى من أهم المحاصيل الاساسية ومعروف عالمياً بنسبة البروتين العالى التى لا غنى عنها فى البيت المصرى، حيث يعتمد أكثر من 90% من الشعب المصري اهميته فى الإفطار كوجبة أساسية ، وهذه إحدى مسئوليات معهد المحاصيل الحقلية، توفير الأمن الغذائى من المحاصيل المختلفة، والفول المصرى من أجود أنواع الفول فى العالم
واشار عبدالمؤمن ان زراعة محصول الفول يساعد في رفع خصوبة التربة من خلال عدة محاور ، فيمكن تقسيم الأرض وفقاً للفكر الجديد الى ثلاثة أجزاء ، الأول زراعة محصول بقولى أخضر وبعد حوالى خمسين يوماً يتم حرثها وتقليبها في الأرض مما يزيد خصوبتها ، لزراعة محصول أخر ، أما الجزء الثاني فيتم زراعته بقول للحصول على منتج بقولى ، أما الجزء الثالث فيمكن زراعته أي محصول أخر غير بقولى ، للمقارنة والتعرف على طبيعة الأرض واحتياجاتها كما أنه يستخدم كغذاء للحيوان .
المواعيد المناسبة لزراعة الفول البلدي في الوجه القبلي والبحري
ويوصى بالزراعة في الوجه القبلي فى النصف الأول من أكتوبر فى محافظات “سوهاج وقنا واسيوط” وفى النصف الثانى من أكتوبر فى محافظة “أسيوط والمنيا وبنى سويف والفيوم والجيزة” حيث تتوفر درجات الحراره المناسبه فى هذه الأوقات ، أما في الوجه البحري ، فتتم الزراعة فى النصف الأول من نوفمبر ويؤدى التبكير أو التأخير عن هذه الواعيد إلى تعرض المحصول إلى الإصابات الحشرية والمرضية وزيادة نسبة تساقط الأزهار وبالتالى فقد جزء كبير من المحصول وزيادة الهالك من المحصول .
وأضاف رئيس بحوث ومنسق الفول البلدى بمعهد المحاصيل الحقلية ،أن القدماء المصريين كانو يسمون الفول غذاء الموتي ، وكانوا يضعونه داخل القبور مع موتاهم ، بالاضافة الى استخدام الاغريقين الفول كخبز ، مشيراً الى ضرورة سد الفجوة بين الانتاج والاحتياجات بتطبيق قانون الزراعة التعاقدية في محصول الفول كأولى خطوات تحقيق الاكتفاء الذاتي .
أقرأ أيضاً
الدكتور هشام مسعد يوضح عوامل نجاح زراعة القطن هذا الموسم
«الرئيس السيسي» يصدر قراراً بتعيين الفريق “أسامة عسكر” رئيساً لأركان حرب القوات المسلحة
بالأسماء.. قائمة المزارعين الذين ستُكرمهم “الزراعة” لتحقيقهم أعلى إنتاجية في القمح
لايفوتك : مسؤل يستعرض عوامل نجاح موسم القطن
