البرسيم والأعلاف الخضراء كانت محور حديث الدكتور مصطفى عبد الجواد، أستاذ الأعلاف الخضراء بمعهد المحاصيل الحقلية، خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج «المرشد الزراعي»، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.
تغذية العجول
في البداية تطرق الدكتور مصطفى عبد الجواد إلى العديد من الأسئلة التي طرحها المزارعون حول تغذية العجول وكيفية تحسين رعايتها في مراحل نموها المختلفة، مشيرًا إلى أهمية العناية الدقيقة بتغذية العجول لضمان نموها السليم وتحقيق أفضل النتائج من حيث زيادة الوزن والإنتاجية.
كيفية استخدام حمض الفوسفوريك في الأعلاف
تحدث «عبد الجواد» عن الطريقة المثلى لإعداد عليقة متوازنة، في معرض رده على أسئلة المشاهدين حول استخدام حمض الفوسفوريك.
وأكد الدكتور عبد الجواد على ضرورة إضافة خمسة لترات من حمض الفوسفوريك إلى كل حشة من البرسيم، سواء في الراية الأولى أو الثانية، موضحًا أن هذا الحمض يساهم في تحسين نمو النبات وزيادة إنتاجيته.
وأضاف أن أفضل مصدر لحمض الفوسفوريك هو المنتج الأردني، ولكنه نصح المزارعين بالحرص على شراء المنتجات من مصادر موثوقة لتجنب التلاعب أو الغش في الأسواق.
تغذية العجول بالبرسيم وأوقات الفطام
أما بالنسبة لتغذية العجول، فقد أوضح «عبد الجواد» أن البرسيم يعد من الأعلاف الخضراء المناسبة للعجول في مرحلة النمو، مشيرًا إلى أنه يمكن تقديم البرسيم للعجل حتى يصل إلى عمر معين، حيث يتم فطامه عند بلوغه 90 يومًا أو 90 كيلو جرامًا.
وأضاف أن الأعلاف الخضراء كالبرسيم يساعد في بناء الهيكل العظمي للعجل ويعزز من قوة الجسم بشكل عام، ولكن يجب على المربي أن ينتقل إلى العلف المركّز بعد فترة لتعبئة الشسّيّات وجعل العجل جاهزًا للتسمين.
وأكد أن العلف المركّز يعد من العوامل الأساسية في مرحلة التسمين، حيث يساعد على زيادة الوزن بشكل أسرع ويحسن من الكفاءة الإنتاجية للعجل.
التوجهات الصحيحة في تربية العجول
لفت «عبد الجواد» إلى أنه بعد مرحلة الفطام، يجب إعطاء العجول غذاءً مناسبًا يساعد في تشكيل هيكلها العظمي وتخزين المزيد من العناصر الغذائية التي تساعد في نمو العضلات.
وأوضح أنه عندما يصل وزن العجل إلى 180 كيلو جرام، يجب أن يبدأ المربي في إطعامه علفًا مركّزًا بدلاً من البرسيم الطازج، نظرًا لأن البرسيم يحتوي على نسبة عالية من الرطوبة التي قد تؤثر سلبًا على عملية التسمين.
توجيهات عامة للمربين
شدد دكتور مصطفى على أهمية متابعة أحدث الأساليب العلمية في تغذية العجول وتوفير الأعلاف المناسبة في كل مرحلة من مراحل نمو الحيوان.
ودعا المزارعين إلى الاستفادة من التوصيات الزراعية التي تصدر عن مراكز البحث الزراعي، والالتزام بها لتحقيق أفضل إنتاجية في مجال تربية العجول.
شاهد..
لا يفوتك..
