الأرز أحد أهم لمحاصيل الصيفية المنزرعة في مصر، إلا أنه واجه العديد من التحديات والافتراءات حول شراهته في في استهلاك المياه، الأمر الذي دفع الكثير من الباحثين للدفاع عنه.
حول هذا الموضوع، قال الدكتور بسيوني زايد أستاذ زراعة الأرز بمركز البحوث الزراعية، إن الأرز محصول نصف مائي حيث أنه يعيش في الماء ولكن لا يسنهلكه بشكل فعلي، إضافة إلى وجود أصناف جديدة متحملة للإجهادات البيئية المختلفة وعلى رأسها صنف سخا سوبر 300 الذي يمكث في الأرض 145 يوم.
لا يفوتك: تجارب واعدة لزراعة الأرز بالتنقيط في الأراضي الجديدة
متوسط استهلاك المياه في الزراعة بالشتل
وأضاف الدكتور بسيوني خلال لقائه مع الإعلامي سامح عبد الهادي في برنامج الزراعية الآن، المذاع على شاشة قناة مصر الزراعية أن متوسط استهلاك المياه للأصناف المتواجدة حاليا تتراوح بين 4500 إلى 5500 متر مكعب، مقارنة بطرق الزراعة السابقة التي كانت متوارثة لدى المزارعين، والذي يصل متوسط استهلاك المياه فيها إلى 7000 متر مكعب.
وعن المساحة المنزرعة هذا الموسم، أشار الدكتور زايد إلى أنها وصلت إلى مليون ونصف المليون فدان، حيث تمثل 55% من هذه المساحة الزراعة المباشرة والمتمثلة في زراعة بذرة جافة في أرض جافة، البذرة المستنبتة والزراعة العفير.
زراعة الأرز بالتنقيط
وأشار الدكتور بسيوني إلى أنه تم زراعة الأرز بالتنقيط في تجربة علمية للزراعة المباشرة على خطوط، عرض المصطبة 120 سم فيها 4 سطور، المسافة بين الجورة والأخرى من 10 إلى 15 سم، ويكون الري بالتنقيط في أول 7 أيام “مرحلة الإنبات” الري نصف ساعة فقط حتى تمام الإنبات.
اقرأ أيضا:
ثمار الخيار.. معادن وألياف وفيتامينات “فوائد صحية لا حصر لها”
الجاتروفا شجرة البترول الأخضر .. تعرف على أهميتها الاقتصادية
لا يفوتك: أبرز التقنيات العلمية الحديثة في مكافحة سوسة النخيل
