الثلاثاء, 7 أكتوبر , 2025, الساعة 23:38 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

الأرانب وأهمية إدراجها ضمن البرنامج الغذائي بشكل ثابت

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
مارس 23, 2025
A A
0
الأرانب

تربية الأرانب وفرص الاستثمار فيها

FacebookTwitterWahtsapp

تربية الأرانب واحدة من المشروعات التي تمثل جزءًا من التراث الثقافي الريفي، علاوة على مردودها الاقتصادي كأحد مصادر الدخل التي يمكن الاعتماد عليها، حال اتباع التوصيات والإرشادات الفنية، وهي المسألة التي تطرق إليها الدكتور محمد الصاوي، أستاذ رعاية وتناسل الأرانب خلال حلوله ضيفًا على الإعلامية آية طارق، مقدمة برنامج «المرشد الزراعي»، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

 

القيمة الغذائية العالية للحوم الأرانب

أوضح الدكتور محمد الصاوي، أستاذ رعاية وتناسل الأرانب، أن لحم الأرانب يُعد من أغنى أنواع اللحوم من حيث المحتوى البروتيني، مشيرًا إلى أن نسبة البروتين فيه تصل إلى 24%، بينما تحتوي لحوم الدواجن على 21%، وتنخفض هذه النسبة أكثر في اللحوم الحمراء مثل لحوم الأبقار.

 

أكد أن هذا يجعل لحم الأرانب متفوقًا من حيث القيمة الغذائية، مدللًا على ذلك بكونه أكثر اللحوم احتواءً على الأملاح المعدنية والفيتامينات، فضلًا عن كونه شبه خالٍ من الدهون والكوليسترول، مما يجعله خيارًا صحيًا لجميع الفئات العمرية، سواء الأطفال أو الكبار، وكذلك للأشخاص الأصحاء والمرضى على حد سواء.

 

تأثير العادات الغذائية على استهلاك لحوم الأرانب

لفت الصاوي إلى أن العادات الغذائية المتوارثة تلعب دورًا كبيرًا في تفضيلات الطعام، مؤكدًا أن غياب الأرانب عن الموائد العائلية منذ الصغر يجعل الأفراد ينفرون منها في الكِبر دون سبب حقيقي.

 

وأضاف أن بعض الأشخاص يرفضون تناول الأرانب لأسباب غير مبررة، في حين أن آخرين قد يكون لديهم استعداد لتجربتها إذا تم تقديمها لهم بشكل مناسب.

 

أهمية تعويد الأطفال على تناول الأرانب

أوصى أستاذ رعاية وتناسل الأرانب الأمهات بعدم فرض تفضيلاتهن الغذائية الشخصية على أطفالهن، موضحًا أن الأطفال يحتاجون إلى التنوع في مصادر البروتين مثل الدجاج، اللحوم الحمراء، الأسماك، وكذلك الأرانب، ومشددًا على أن تقديم الأرانب للأطفال منذ الصغر يساهم في تقبلهم لها لاحقًا.

 

وأشار إلى أن بعض الأمهات اللاتي لا يتناولن الدواجن أو الأرانب يقمن بطهيها لأطفالهن، مما يسمح لهم بالاستفادة منها دون التأثر بعادات الأهل الشخصية.

 

مقارنة البروتين الحيواني بـ«النباتي» 

كشف الصاوي أن بعض الأشخاص يتجهون إلى تجنب البروتين الحيواني تمامًا، سواء لأسباب شخصية أو باتباع نمط غذائي نباتي، موضحًا أن هذا الاختيار قد يؤثر على التوازن الغذائي، مدللًا على ذلك بأن البروتين النباتي، رغم فوائده، يفتقر إلى التوازن الكامل بين الأحماض الأمينية الأساسية مقارنة بالبروتين الحيواني.

 

وسلط الضوء على أن الصويا، التي تُعد من أشهر مصادر البروتين النباتي، تفتقر إلى اثنين من الأحماض الأمينية المهمة، مما يستدعي إضافة مكملات غذائية لتعويض هذا النقص.

 

تفوق البروتين الحيواني في التغذية والإنتاج 

برهن الصاوي على أن البروتين الحيواني أكثر كفاءة من الناحية الغذائية، موضحًا أن التجارب السابقة في مجال الإنتاج الحيواني أظهرت أن الحيوانات التي تتغذى على بروتين حيواني ضمن نظامها الغذائي تحقق معدلات نمو أفضل مقارنة بتلك التي تعتمد على البروتين النباتي فقط، مشيرًا إلى أن استبدال البروتين الحيواني بمصادر نباتية يتطلب تعويضًا صناعيًا بالأحماض الأمينية، لكنه لا يحقق نفس الفاعلية الغذائية.

 

تأثير البروتين الحيواني على طعم اللحم

تابع أستاذ رعاية وتناسل الأرانب حديثه بالإشارة إلى أن طعم اللحم يتأثر بنوعية البروتين الذي تتغذى عليه الحيوانات، مدللًا على ذلك بأن استخدام مسحوق السمك كمصدر بروتيني في أعلاف الطيور والحيوانات كان يُضفي طعمًا مميزًا على لحومها، مما يجعلها أكثر جاذبية للمستهلكين.

 

اضغط الرابط وشاهد حزمة التوصيات الفنية والحلقة كاملة..

المرشد الزراعي| مستقبل تربية الأرانب في مصر

 

شاهد أيضًا.. 

المرشد الزراعى | مستقبل تربية الأرانب فى مصر

موضوعات ذات صلة..

إعادة تدوير روث الأرانب ودوره في تحسين خواص التربة

اشتراطات تأسيس عنابر تربية الأرانب وأبرز المواصفات القياسية الواجب توافرها

 

 

 

 

 

وسوم : برنامج المرشد الزراعيتربية الأرانبفوائد الأرانب

موضوعات مقترحة

الريف المصري
أخبار محلية

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025
الصادرات الزراعية
أخبار وزارة الزراعة

الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025
مكافحة آفات المخازن
سلايدر

د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن

بواسطه Ramadan
أكتوبر 1, 2025
د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية
سلايدر

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

بواسطه Ramadan
سبتمبر 30, 2025
لجنة المبيدات
أخبار وزارة الزراعة

لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM

بواسطه Ramadan
سبتمبر 29, 2025

نشر حديثا

الريف المصري

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

أكتوبر 4, 2025
الصادرات الزراعية

الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن

أكتوبر 4, 2025
مكافحة آفات المخازن

د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن

أكتوبر 1, 2025
د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

سبتمبر 30, 2025
لجنة المبيدات

لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM

سبتمبر 29, 2025
رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون

رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون

سبتمبر 29, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

الريف المصري

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025
0

الصادرات الزراعية

الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025
0

مكافحة آفات المخازن

د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن

بواسطه Ramadan
أكتوبر 1, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون دراسة تقدم حلولًا مبتكرة لزيادة إنتاجية القمح وكفاءة استخدام المياه في مصر مكافحة البق الدقيقي في مزارع العنب 2025 د. علاء عزوز يكتب ..الغابات الشجرية.. رئة الأرض وكنز مصر الأخضر نحو التنمية المستدامة سعر طبق البيض في منافذ الزراعة .. مفاجأة للمواطنين