يعد النخيـل أحد المصادر الرئيسية للدخل القومي في مصر والـدول العربية ويمثل إنتاج التمور الهدف الرئيسي للنخيـل إلا أنه توجد أهداف متعددة يمكن الاستفادة منها والتي تتمثل في المنتجات الثانوية للنخيل وقد استخدمها الأنسان في العديد من الأنشطة الحياتية منذ أزمنة بعيدة ومع تقدم العصر أصبحت المنتجات الثانوية أحد الموارد الهامة للعديد من المنتجات الصناعية.
أهم المنتجات الثانوية لنخيل التمر
السعف أو الخوص:
يستخدم السعف في العديد من الصناعات اليدوية والمنزلية كتصنيع الأقفاص والكرسي والمقاعد والأسبتة والطاولات والصناديق والزنابيل والمكانس اليدوية والحصير والقبعات والمشغولات اليدوية كما يمكن استخدام السعف .
الجريد:
- إنتـاج ألـواح خشب الكونتـر مـن جريـد نخيـل التمـر وقد تم تصنيع أثاثات مدرسية في محافظـات أسـيوط وسـوهاج وقنـا
- .إنتاج ألواح الخشب الحبيبي و الأبلاكاش من جريد نخيل التمر بمصر
- اسـتخدام جريـد نخيل التمـر في صناعـة الأرابيسك وذلك نظرا لارتفاع ثمن الخشب الزان
- إقامـة منشـآت وجالونات مـن جريـد النخـل وذلك بهدف تصنيـع أسـقف ومنشـآت منخفضـة التكاليـف
- يدخل في صناعة الأثاث المنزلي والآسرة والديكورات الفنية وتغطية المنازل الريفية
- يدخل نواتج عمليات التقليم في صناعه السماد العضوي( الكمبوست) وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من المعادن والتي تجعلها صالحة كمخصبات للتربة.
- يدخل الجريد والسعف في صناعة السيلاج فالسعف الأخضر يمتاز بارتفاع المحتوى من العناصر الغذائية والمواد العضوية
نوى التمر:
يستخدم نوى التمر في بعض الصناعات الهامة مثل:-
- صناعة الصابون الطبي
- صناعة ما يعرف ببديل الكاكاو
- أمكن استخدام مطحون نوى التمر بديل عن نخالة القمح في صناعة الخبز
- يدخل في صناعة ما يعرف ببديل القهوة
- تجرى عديد من الأبحاث لإدخال مسحوق نوى التمرفى تسمين العجول والأغنام والدجاج والأسماك كعلائق
لا يفوتك: وكيل مركز البحوث الزراعية يزف خبر إنتاج 26 صنف وهجين مصري من تقاوي الخضر والفاكهة المصرية
جذوع النخيل:
- تستخدم كمصدر للأخشاب لصناعة الأخشاب مثل صناعة العوارض والدعامات والكباري على الترع والمصارف في الريف
- يستعمل الجذع في صناعة الأثاث الريفى وفى عمل السواقي.
الليف:
- يستخدم لعمل بعض أنواع الحبال خاصة لربط المراكب
- يستخدم كمقابض للسلال وكمامات لفم الحيوانات والمشايات كما يستخدم في صناعة القبعات و المقاطف والآسرة والكراسي
- يستخدم الليف في صناعة المكانس اليدوية وفى صناعة الحصر وحشوات للمقاعد و الوسائد.
حبوب اللقاح:
- تستخدم الأزهار المذكرة الأغاريض المحيطة بالأزهار في عمل العطور.
- تستخدم حبوب اللقاح لزيادة الخصوبة عند الرجال والنساء بعد خلطها بالعسل.
- طلع النخيل مقوى للجسم بصفة عامة لاحتوائه على فيتامينات خاصة B ,C وأملاح مثل الفسفور والكالسيوموكذلك تحتوى حبوب اللقاح على مركب الروتين الذى يعمل على تقوية الشعيرات الدموية.
الآفات التي تصيب المنتجات الثانوية لنخيل التمر
وتصاب المنتجات الثانوية لنخيل التمر بمجموعة من الآفات التي تؤدى إلى تدهور المنتجات وفقد قيمتها الاقتصادية ومن أهم هذه الآفات الحشرية :-
خنفساء النخيل الساحقة (Enneadesmus trispinosus):
تصيب هذه الخنافس جريد النخيل المنتشر في محافظات مصر المختلفة، والحشرة لها 2 جيل سنوياً ، اليرقات متواجدة داخل العائل المصاب خلال فترة النشاط الممتدة من أواخر فبراير وحتى نهاية نوفمبر
دورة الحيــاة
تحفر الأنثى نفق وضع بيض داخل الجريد ويوضع البيض على طول النفق داخل أوعية الخشب ، يفقس البيض بعد حوالى 7 – 12 يوم في الجيل الأول أو 11 – 14 يوم في الجيل الثاني، تحفر اليرقات أنفاقاً وتتغذى في كل الاتجاهات على طول الجريدة وتدمج مستخرجاتها مع مسحوق النشارة داخل النفق وتبلغ مدة الطور اليرقي 216 – 288 يوم في الجيل الأول أو 85 – 106 يوم في الجيل الثاني، وعندما تكون اليرقة التامة النمو مستعدة للتعذر فإنها تشيد غرفة تغدير وتتحول إلى ما قبل العذراء التي تمكث 2 – 3 يوم لتتحول إلى عذراء التي تمكث حوالى 15 – 18 يوم في الجيل الأول أو 10 – 13 يوم في الجيل الثاني لتتحول إلى حشرة كاملة داخل غرفة التعدير، وتظل بها مدة 3 – 4 يوم حتى يتصلب كيوتكل الجسم ويكون لونها بنى غامق حيث تشق طريقها إلى خارج العائل من خلال فتحة دائرية قطرها حوالى 1 مم.
مظهر الإصابـة والضــرر
يظهر على الجريد المصاب بهذه الخنافس ثقوب دخول وخروج الخنافس كما ترى بعض المسحوق المتساقط نتيجة الحفر.. ويكون الجريد سهل الكسر ويحتوى بداخله على النواتج المسحوقية المدمجة فى الأنفاق اليرقية.
المكافحـــة
1- إزالة الجريد المصاب وحرقة.
2- إزالة الجريد الضعيف أو المكسور أو الجاف.
3- استعمال المبيدات الموصي بها
لا يفوتك: المعاملات الزراعية المناسبة لزراعات الزيتون
حفار سعف (جريد) النخيل ((Phonapate frontalis Fahr.
العوائل والانتشار
يهاجم هذا الحفار سعف النخيل ولهذا الحفار جيل واحد في السنة ، تختلف الكثافة العددية للخنافس خلال فترة نشاط الخنافس التي تبدأ من مايو وحتى أوائل نوفمبر حيث توجد قمتين من النشاط الأولى خلال يونيو والثانية خلال أغسطس.
دورة الحيـــاة
تحفر الحشرة الكاملة صانعة فتحة دخول مقاسها وتصنع الأنثى نفق مائل ويتبع الذكر الأنثى داخل النفق ويتم التلقيح في نفق التزاوج وتضع الأنثى البيض داخل النفق يفقس البيض بعد حوالى أسبوع وتتغذى اليرقات بعد فقس البيض صانعة أنفاق طولية مع اتجاه الخشب، ويلاحظ أن فتحات دخول الخنافس إلى أسفل حيث تخرج منه نواتج حفر الخنافس أما الأنفاق اليرقية فتكون مملوءة بمسحوق ناعم ومع الإصابة الشديدة يختزل الخشب بالكامل إلى مسحوق ويكتمل النمو اليرقي بعد حوالى 328 يوم ثم تتحول اليرقة إلى عذراء وبعد فترة قد تصل إلى أسبوعين تتحول العذراء إلى حشرة كاملة تبقى حوالى أسبوع للتصلب ثم تخرج من خلال ثقوب شبه دائرية مقاسها لتعيد دورة الحياة وتعيش الحشرات الكاملة 4 – 7 يوم.
أعراض الإصابة والضرر
1- يبدأ ظهور الحشرة الكاملة في شهر مارس ، وتحدث انفاقاً مائلة بالجريد مسببة خروج سائل حمضي لزج حيث تفرز الشجرة المصابة كمية كبيرة من هذا السائل الذي يجف على هيئة صمغ، ونتيجة لهذه الانفاق التي تحدثها الشجرة يكون الجريد معرضاً للكسر بفعل الرياح.
- يلاحظ النفق المائل بالجريد الذي يسببه حفار السعف والسائل الحمضي الذي تفرزه النخلة المصابة
3- تحفر في العراجين فلا تصل ثمار البلح الى حجمها الطبيعي وتجف وتسقط . ويتراوح قطر ثقب خروج الحشرة الكاملة في السعف وجذوع النخيل ما بين 5-6ملم. ، وقد يتراوح عدد الثقوب على السعف من 29- 35 ثقب.
4- تختلف أصناف النخيل في حساسيتها للإصابة بهذه الحشرة.
5- تصيب السعف وسيقان النخيل المستخدم في سقوف المنازل الريفية او الأسوار.
المكافحة
- تقوية الاشجار بالخدمة الجيدة والتسميد الجيد المتوازن والري المنتظم وعدم تعريضها للجفاف وذلك المقاومة الطبيعية للشجرة عالية حيث تعمل الإفرازات الصمغية على قتل الخنافس
- تقليم الافرع المصابة في فصل الشتاء والتخلص منها بحرقها.
- استخدام المصائد الضوئية كوسيلة من وسائل المكافحة عن طريق جمع الحشرات وقتلها
- عدم استعمال جريد النخيل فى بناء الأكواخ أو الأسوار حول البستان لأنه يصاب بسهولة ويصبح بذلك بؤرة للإصابات الجديدة.
- عند دخول الخنافس يمكن قتلها داخل الأنفاق باستعمال السلك.
- رش الجذوع والفروع أثناء فترات النشاط العالية بأحد المبيدات الموصى بها
- تعفير قواعد السعف بالمبيدات
خنفساء نواة التمر (Coccotrypes dactyliperda Fab.)
تعتبر خنفساء نواة التمر من الحشرات التي تصيب ثمار البلح على النخيل أو المتساقط أو في المخزن وتنتشر الحشرة في محافظات الدلتا (كفـر الشـيخ والبحيـرة ودميـاط والدقهليـة والشرقية ) والوادي الجديد والواحات البحرية والساحل الشمالي ، ولهذه الآفة 4 أجيال في السنة.
دورة الحياة
تبقى الحشرات الكاملة فى النفق الرئيسى مدة 1-2 يوم حيث يحدث التلقيح ، وتبدأ الإناث فى عمل الأنفاق ويتم وضع البيض (الأناث فقط هى التى تستطيع الحفر وعمل الأنفاق) والبيض يوضع فردى، تضع الأنثى الملقحة حوالى 20 – 50 بيضة بينما الأنثى غير الملقحة يمكن أن تضع 7 بيضات فقط (البيض غير الملقح ينتج ذكور فقط ) ، ويفقس البيض بعد حوالى 4 – 10 يوم إلى يرقات وتبلغ الفترة اليرقية 11 – 23 يوم واليرقة لها 3 أعمار يرقية ويرقات كل من العمر الأول والثانى لا تسطيع التغذية بنفسها تقوم الأم بتغذيتها ويرقات العمر الثالث تستطيع التغذية على نواتح الحفر التى تصنعها الأم ولكنها لا تسطيع الحفر بنفسها ، وتبلغ فترة العذراء 4 – 13 يوم ، وتبقى الأناث والذكورالحديثة مدة من 2-3 يوم داخل الأنفاق ويحدث التزاوج ، وتقضى الإناث فترة الشتاء على صورة خنافس داخل الأنفاق التى تصنعها فى النوى المتساقط على الأرض
أعراض الإصابة
- تتميز الإصابة بوجود فتحات دائرية غالباً قرب أو في الكأس وقد يوجد ثقب أو ثقبين على ثمار البلح.. ويؤدى الثقب إلى نفق قوى الجدار يصل دائماً إلى النواة
- وجود الأنفاق يسهل الإصابة بخنفساء التمار الجافة وذبابة الدوسوفيلا التي تؤدى ابلى حدوث أعفان للثمار وتتساقط
- تجف كتير من الثمار على العذوق وتتساقط معظم الثمار في شهر يوليو وأغسطس
- تتميز الإصابة على نوى البلح بوجود أنفاق عديدة وثقوب دخول وخروج
المكافحة
- تنظيـف حقـول النخيـل مـن بقايـا التقليـم وجمع الثمـار المتسـاقطة والمتعفنـة والجافة وكذلـك التمـور التالفـة غـر الصالحـة للتسـويق وحرقهـا أو دفنهـا علـى عمـق أكثـر مـن 20سـم
- عمل حزام حول النخلة بقطعة من الشاش بعـرض 15سـم عليها مادة لاصقة وذلك لمنع الحشرة من الانتقال من على جذع النخلة إلى منطقة الثمار
- عمل مصائـد من أنوية التمر وذلك حيث بوضـع النـوى أسفل النخلـة أو على هيئة عقـد علـى جـذع النخلـة بارتفـاع 1.5م مـن سـطح الأرض أو علـى العـذوق بحيث تتـدلى بين الشـماريخ بطـول 40سـم
- منع الحشرات الكاملة من الوصول إلى الثمار، وذلك بلف أو ربط العذوق بأكياس نايلون أو سلك شبكي
- اسـتخدام المبيـدات الموصي بها كمبيد السـيديال 50 % بمعـدل 2سـم / لـتر مـاء وذلـك برش جذع النخلة حتى ارتفاع 1.5متر كما يتم رش التربة حول النخيل وكذلك الفسائل ويكون الرش من شهر يوليو
- استخدمت بعض المستخلصات النباتية كمستخلص الكمون والفلفل الأسود والزنزلخت وأدت إلى تقليل نسبة الإصابة
- أدى استخدام فطر bassiana Beuvreria في مكافحة خنفسا نواة البلح إلى تقليل نسبة الإصابة
دودة البلح الصغرى Meyrick Batrachedra amydraula
تعد دودة البلح الصغرى أحد الآفات التي تصيب طلع النخيل مسببة حدوث أضرار اقتصادية عديدة وحدوث خسائر فادحة لمحصول التمر
دورة الحياة
تضع الأنثى من 6-25 بيضة على الأقماع وحامل الثمار والشماريخ ويفقس البيض بعد حوالى أسبوع واليرقات تتغدى على الثمار وتستغرق الفترة اليرقية أسبوعين ثم تترك الثمار وتبحث عن مكان مناسب لتتعذر حيث تغزل حولها خيوط حريرية ، مدة طور العذراء حوالى أسبوع ثم تخرج الحشرات الكاملة لتعيد دورة حياتها. ولهذه الحشرة 3 أجيال متداخلة في السنة يستغرق كل من الجيل الأول و الجيل الثاني مدة شهر أما الجيل الثالث فيستغرق أطول فترة فالعذراء تدخل في بيات شتوي خلال فصلى الخريف والشتاء وتظهر الفراشات في أواخر شهر فبراير.
أعراض الإصابة والضرر
- يرقات الجيل الأول تتغدى على الثمار الصغيرة والحديثة فاليرقة الواحدة تسطيع اصابة من 3-4 ثمار طول فترة حياتها حيث تتغذى على محتويات الثمار وتتركها جافة وتتساقط الثمار
- يرقات الجيل الثاني والثالث تصيب الثمار بالقرب من القمع أو القمع نفسه وتتغدى على الثمار وتصبح الحشرة ذات لون محمر
- يمكن مشاهدة براز الحشرات والخيوط الحريرية التي تفرزها اليرقات بسهولة في الثمار وبين العراجين
المكافحة
- التخلص من الثمار الجافة والمتساقطة على الأرض
- العناية بالنخيل بازلة الليف ونظافة قلب النخيل من المخلفات واجراء عمليات التكريب
- استخدام المصائد الفرمونية لجذب ذكور الحشرات
- ترش العراجين بأحد المبيدات الموصي بها مرتين الأولى بعد التلقيح مباشرة والمرة الثانية بعد الرشة الأولى من2-3 أسابيع ويكون الرش بتغطية جميع أجزاء النخلة
فراشة البلح الكبرى Hampsn Arenepses (=Aphomia) sabella
تعتبر فراشة البلح الكبرى أو دودة الطلع من الآفات الهامة التي تتغدى على الطلع قبل وأثناء التلقيح وتحفر بالعرجون مما يؤدى إلى جفاف الثمار وهى مازالت معلقة بالشماريخ ولا تسقط على الأرض ولهذه الحشرة لها 4 أجيال متداخلة
دورة الحياة
خلال الجيل الأول تخرج الحشرات الكاملة في شهر مار وتبدأ في وضع البيض بعد حدوث التزاوج بمدة 3أيام ويوضع البيض بشكل فردى على أغلفة الطلع والجريد والخوص الجديد وتضع الأنثى من 250-350 بيضة وبفقس البيض بعد3-6 أيام وتحفر اليرقات في أغلفة الطلع مباشرة وعند تمام النمو تصنع شرنقة تتعذر داخلها وتقضى من10-14 يوم ثم تخرج الحشرات الكاملة يمتد هذا الجيل من 28-42 يوم في الجيل الثاني ويكون في نهاية مايو وبداية يونيو حيث تضع الفراشات البيض على الشماريخ ويفقس البيض وتخرج اليرقات وتحفر في العرجون وتظهر الأنفاق على قواعد الشماريخ ويستغرق الجيل الثاني حوالى 33 يوم في المتوسط ، أما الجيل الثالث يستغرق 58 يوم في المتوسط ويبدأ ظهور الفراشات من منتصف أغسطس حتى أول سبتمبر وفيه اليرقات الحديثة تصيب خشب العذوق ويحدث أعفان في الثمار وتظهر مجعدة ، في الجيل الرابع يمتد خروج الفراشات من منتصف سبتمبر حتى نهايته واليرقات الحديثة تصيب الثمار وتتغدى عليها ويحدث سقوط للثمار ويحدث التعذر أما داخل الثمار أو بين بقايا المخلفات النباتية على الأرض وفى هذا الجيل تدخل العذراء قترة بيات شتوي من شهر أكتوبر إلى نهاية شهر فبراير واوائل شهر مارس.
أعراض الإصابة والضرر
- تصيب اليرقات قمة الطلع وتتغذى عليها
- تؤدى الاصابة إلى جفاف الثمار الصغيرة وتساقطها وفى الاصابات المتقدمة تشاهد الحوامل التمرية كأنها بدون ثمار وتصيب اليرقات العرجون والأوراق الحديثة
- وجود أنفاق على الطلع مملؤة ببراز الحشرة
- قد تسبب الاصابة حدوث أعراض لانحناء قمة النخلة
المكافحة
1-العناية بالعمليات الزراعية المختلفة من حراثة وعزيق للأرض والتخلص من المخلفات النباتية ومن متبقيات المحصول السابق
2-ازالة أغلفة الطلع يدويا قبل اكتمال الجيل الأول وذلك لمنع انتقال الاصابة إلى الشماريخ
3-تغطية العذوق بالكامل بالشاش الأبيض
- التعفير بمبيد أكتليك حول قاعدة الطلع وعلى الليف خلال فصل الخريف
- الرش بأحد مبيدات الملامسة الموصي بها
إعداد
د/ محمد عبد الغنى بط
باحث أول بقسم بحوث ناخرات الأخشاب ومنتجاتها – معهد بحوث وقاية النباتات
المصدر: مجلة الصحيفة الزراعية عدد مارس 2022
اقرأ أيضا
