الجمعة, 6 يونيو , 2025, الساعة 00:25 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

اقتصاديات التين الشوكي وطرق الاستفادة من الألواح والبذور واشتراطات التصدير لـ”الاتحاد الأوروبي”

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
يوليو 21, 2024
A A
0
التين الشوكي

التين الشوكي.. فوائد غذائية ومكاسب اقتصادية

FacebookTwitterWahtsapp

التين الشوكي وأهميته الاقتصادية كان واحدًا من أهم المحاور التي تطرق إليها الدكتور محمد خالد العجمي – الأستاذ بقسم الفاكهة الاستوائية بمعهد بحوث البساتين – خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي الدكتور حامد عبد الدايم، مقدم برنامج “صوت الفلاح”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

 

اقتصاديات التين الشوكي

في البداية تحدث الدكتور محمد خالد العجمي عن أساسيات نجاح عملية زراعة محصول التين الشوكي، موضحًا أنه أحد النباتات المتحملة للظروف غير المواتية للزراعة، وهي أحد المفاهيم التي يتوجب التعامل معها بوعي ودراية تامين.

 

وفرق “العجمي” بين مفهومي “تحمل الظروف غير المواتية للزراعة” وبين “توفير الظروف المناسبة للزراعة”، موضحًا أن انعكاسات كلا المفهومين على معدلات وإجمالي حجم الإنتاجية، وهي المعادلة التي تفصل بين وصول إنتاجية الفدان إلى 4 أطنان أو 15 طنًا في أحوال أخرى.

 

أسباب فوارق الإنتاجية

عزا الأستاذ بقسم الفاكهة الاستوائية بمعهد بحوث البساتين الفوراق الإنتاجية إلى توفير المتطلبات الغذائية وبرامج الري والتسميد والتقليم، وغيرها من المعاملات والإجراءات، التي تهيئ البيئة والظروف المثلى للزراعة.

 

وتطرق “العجمي” إلى اقتصاديات وعوائد التين الشوكي، موضحًا أنه أحد الحاصلات التي تدر دخلًا جيدًا على المزارعين، حيث تتراوح إنتاجية الفدان عمر 10 سنوات، بين 700 إلى 1000 عداية، بقيمة عوائد تتجاوز الـ100 ألف جنيهًا، بسعر الجملة وهي لم تزل داخل المزرعة، وقبل طرحها بالأسواق.

 

خريطة الدول المنتجة وثقافة التعامل مع التين الشوكي

فيما يخص خريطة الدول المنتجة لمحصول التين الشوكي، أوضح الأستاذ بقسم الفاكهة الاستوائية بمعهد بحوث البساتين أن إيطاليا والمكسيك تعدا من أبرز الدول المنتجة، لافتًا إلى أن الأخيرة تتعامل معه بوصفه أحد المحاصيل القومية، ما دفعها لوضعه على العلم الوطني للبلاد.

 

وأكد “العجمي” أن اختلاف ثقافة التعامل مع التين الشوكي، تتضح بشكل جلي في طريقة التعاطي مع هذا النبات، الذي يدخل في كافة مناحي حياة المكسيكيين، حيث يعد أحد الوجبات الأساسية للمواطنين، الذين يتغذون على الألواح الصغيرة خضراء أو مطبوخة، لافتًا إلى أنه باتت أحد الخيارات المطروحة على قائمة العلاجات المخصصة للتخسيس في مصر مؤخرًا.

 

وتابع الأستاذ بقسم الفاكهة الاستوائية بمعهد بحوث البساتين شرحه لفوائد واقتصاديات زراعة التين الشوكي، موضحًا أنه يستخدم في تغذية الحيوانات، نظرًا لاحتوائها على نسبة بروتين تتجاوز الـ12%، بالإضافة لدخول المنيرالز الموجودة فيها بالخلطات العلفية المفيدة للتغذية.

 

أقسام التين الشوكي وطرق استثمارها

أكد “العجمي” على دخول التين الشوكي في العديد من الصناعات الغذائية، كالمربات والعصائر والكمبوت، مقسمًا النبات إلى قسمين رئيسيين: 

  • الألواح ويؤخذ منها اللب والقشرة وتصلح للدخول في عمليات التغذية للحيوان والإنسان ومنتجات التجميل  
  • الثمار وتقسم إلى ثلاثة أقسام: 

القشرة: وتمثل 45% من وزن الثمرة، ويمكن استثمارها في عدة صور منها 

  • تغذية الحيوان للاستفادة من نسبة السكريات والطاقة الموجودة فيها 
  • استخراج صبغات الطعام الطبيعية منها
  • التخمير واستخراج الكحول والجلسرين وحامض الخليك 

اللب: ويصلح للدخول في كافة الصناعات الغذائية العصائر والمربات والكمبوت وقمر الدين 

البذرة: يستخرج منها أغلى انواع الزيوت “زيت بذرة التين الشوكي” والتي يحول عدم التحصل على شهادة الزراعات العضوية دون تصديره لدول الاتحاد الأوروبي الذي يشترط الزراعة وفق هذه المعاملات لقبول أي شحنات تصديرية   

 

اضغط الرابط وشاهد الحلقة الكاملة..

التين الشوكي واهميته الاقتصادية

موضوعات قد تهمك..

هل يستوجب التبقع البني في الأرز تطبيق إجراءات المكافحة؟ “اعرف الإجابة”

محاصيل الموالح .. أبرز التوصيات الفنية خلال شهر يوليو

محصول المانجو .. أهم التوصيات الفنية خلال شهر يوليو

 

 

 

 

اضغط الرابط وشاهد الحلقة الكاملة..

التين الشوكي واهميته الاقتصادية

موضوعات قد تهمك..

هل يستوجب التبقع البني في الأرز تطبيق إجراءات المكافحة؟ “اعرف الإجابة”

محاصيل الموالح .. أبرز التوصيات الفنية خلال شهر يوليو

محصول المانجو .. أهم التوصيات الفنية خلال شهر يوليو

 

 

 

وسوم : التين الشوكيبرنامج صوت الفلاحزراعة التين الشوكيفوائد التين الشوكي

موضوعات مقترحة

التين الشوكي
ارشادات زراعية

التين الشوكي.. علامات النضج والتوقيت الأمثل لتقليم الأشجار وجمع الثمار

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 5, 2025
الدواجن
ارشادات زراعية

تحديات صغار مربي الدواجن.. نظم الأمان الحيوي والخطوات المقترحة لإصلاح المنظومة

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 5, 2025
مرض السكر
البرامج

مرض السكر لدى الأطفال وأهمية مراعاة الجانب النفسي 

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 5, 2025
“الزراعة” تتابع إجراءات وجهود منع التعدي على الأراضي الزراعية
أخبار وزارة الزراعة

“الزراعة” تتابع إجراءات وجهود منع التعدي على الأراضي الزراعية

بواسطه حسن العشري
يونيو 5, 2025
” الزراعة” تعلن أبرز أنشطة وجهود “بحوث الإرشاد الزراعي” خلال مايو
أخبار وزارة الزراعة

” الزراعة” تعلن أبرز أنشطة وجهود “بحوث الإرشاد الزراعي” خلال مايو

بواسطه حسن العشري
يونيو 5, 2025

نشر حديثا

“الزراعة” تتابع إجراءات وجهود منع التعدي على الأراضي الزراعية

“الزراعة” تتابع إجراءات وجهود منع التعدي على الأراضي الزراعية

يونيو 5, 2025
” الزراعة” تعلن أبرز أنشطة وجهود “بحوث الإرشاد الزراعي” خلال مايو

” الزراعة” تعلن أبرز أنشطة وجهود “بحوث الإرشاد الزراعي” خلال مايو

يونيو 5, 2025
“الزراعة” تستضيف اجتماع اللجنة التنسيقية للمبادرة القومية لتطوير وتحديث الري بالوادي والدلتا

“الزراعة” تستضيف اجتماع اللجنة التنسيقية للمبادرة القومية لتطوير وتحديث الري بالوادي والدلتا

يونيو 5, 2025
حديقة الحيوان

حدائق وزارة الزراعة تستقبل زوار عيد الأضحى بخطة استعدادات شاملة

يونيو 5, 2025
وفد مفوضية الاتحاد الأفريقي للثروة الحيوانية بكينيا يزور المركزي لبحوث الثروة السمكية لبحث سبل التعاون

وفد مفوضية الاتحاد الأفريقي للثروة الحيوانية بكينيا يزور المركزي لبحوث الثروة السمكية لبحث سبل التعاون

يونيو 5, 2025
وزير الزراعة يعلن تجاوز تمويل “البتلو” 9.5 مليار جنيه لصالح 44.8 ألف مستفيد

وزير الزراعة يعلن تجاوز تمويل “البتلو” 9.5 مليار جنيه لصالح 44.8 ألف مستفيد

يونيو 5, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

الزراعة

«الزراعة » تتابع موقف إزالة التعديات بزراعة المنوفية

بواسطه haytham dahmash
يونيو 4, 2025
0

البنك الزراعي

محمد أبو السعود يفتتح فرع البنك الزراعي للمعاملات الإسلامية بالمهندسين

بواسطه Ramadan
يونيو 2, 2025
0

حديقة الحيوان

حدائق وزارة الزراعة تستقبل زوار عيد الأضحى بخطة استعدادات شاملة

بواسطه حسن العشري
يونيو 5, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
التين الشوكي.. علامات النضج والتوقيت الأمثل لتقليم الأشجار وجمع الثمار تحديات صغار مربي الدواجن.. نظم الأمان الحيوي والخطوات المقترحة لإصلاح المنظومة مرض السكر لدى الأطفال وأهمية مراعاة الجانب النفسي  "الزراعة" تتابع إجراءات وجهود منع التعدي على الأراضي الزراعية " الزراعة" تعلن أبرز أنشطة وجهود "بحوث الإرشاد الزراعي" خلال مايو "الزراعة" تستضيف اجتماع اللجنة التنسيقية للمبادرة القومية لتطوير وتحديث الري بالوادي والدلتا حدائق وزارة الزراعة تستقبل زوار عيد الأضحى بخطة استعدادات شاملة وفد مفوضية الاتحاد الأفريقي للثروة الحيوانية بكينيا يزور المركزي لبحوث الثروة السمكية لبحث سبل التعا... وزير الزراعة يعلن تجاوز تمويل "البتلو" 9.5 مليار جنيه لصالح 44.8 ألف مستفيد «الزراعة » تتابع موقف إزالة التعديات بزراعة المنوفية