النباتات الطبية والعطرية وطرق زراعتها تحت نظم الزراعة العضوية، كانت واحدة من أبرز المحاور التي تطرق إليها الدكتور مدين محمود مرجاوي – أستاذ مساعد أمراض النبات، استشاري الزراعة العضوية بالمعمل المركزي للزراعة العضوية – خلال حلوله ضيفًا على الإعلامية آية طارق، مقدمة برنامج “المرشد الزراعي”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.
مزايا النباتات الطبية والعطرية
في البداية تحدث الدكتور مدين محمود مرجاوي عن الأهمية الاقتصادية لـ”النباتات الطبية والعطرية”، موضحًا أن التنوع البيئي والجغرافي الذي تتميز به مصر، يتيح تقديم منتج مختلف قادر على المنافسة، وتبوأ مكانة مرموقة على خارطة التصدير العالمية.
وأوضح “مرجاوي” أن النباتات الطبية والعطرية تتميز بالعديد من المزايا، وفي مقدمتها أنها تمثل مصدر مهم للعملة الصعبة، علاوة على كونها واحدة من القطاعات التي تستقطب عدد كبير من العمالة، ما يجعلها باب وحل مهم لمشكلة البطالة، بالإضافة لكونها أحد الحاصلات ذات العائد المادي المرتفع.
وتابع شرحه لمزايا النباتات الطبية التسويقية، بالنظر لكونها منتج آمن وقابل للتخزين لفترات طويلة، ما يقلل من حجم المخاطرة والخسائر المحتملة، بعكس باقي المحاصيل الأخرى التقليدية كالخضر والفاكهة، التي قد يطالها بعض الفساد حال تخزينها.
وأوضح أن جميع المعاملات الزراعية المسموحة، مع جواز استخدام كافة المواد الطبيعية، مع الالتزام بعدم إضافة أيًا من المركبات الكيميائية، المستخدمة في طرق الزراعة التقليدية، والأمر عينه بالنسبة لمركبات الرش والمكافحة، والتي يتوجب أن تكون من مصدر طبيعي أو حيوي.
وشدد على عدم جواز استخدام المواد الكيميائية المخلقة أو المهندسة وراثيًا في الزراعات العضوية، سواء كانت كائنات حية أو تقاوي أو بذور، مع الالتزام بباقي الشروط، وفي مقدمتها أن مياه الري جارية وخالية من أي صرف أو أي متبقيات للمبيدات.
وأكد على ضرورة وجود عازل مناسب بين المزرعة العضوية والمزارع المجاورة، للحيلولة دون انتقال أي مبيدات أو مركبات كيميائية إليها عن طريق الرياح، بالإضافة لابتعادها عن أي محطة للصرف الصحي، أو طرق النقل والمواصلات، علاوة على مصانع الأسمنت أو أي مصنع ينتج عنه غبار، بما يشكل مصدرًا ملوثًا للمنتج النهائي.
ولفت إلى الفرص الواعدة والكبيرة التي أتاحها الاستصلاح في الأراضي الجديدة والمناطق الصحراوية، والتي تعتمد اعتمادًا كبيرًا على المياه الجوفية الخالية من أي ملوثات، والتي تتيح فُرص أكبر للاعتماد على نظم الميكنة.
وأكد أن الزراعة العضوية تعتمد على مقومين أساسيين، الأول استخدام المسمدات العضوية، والثاني الالتزام بنظم المكافحة الموصى بها تحت نظم الزراعة العضوية، موضحًا أن توافر هذين الشقين يضمن للمزارع تحقيق أعلى معدلات الإنتاجية، بالنسب القياسية المأمولة.
ورهن تحقيق النجاح المطلوب والوصول للمعدلات الإنتاجية القياسية المأمولة، بوجود الوعي والدراية الكافيين، ببرامج ونظم التسميد والمكافحة العضوية، بما يضمن تحقيق أفضل معدلات الإنتاجية، والتي تتضاعف قيمتها بالنظر إلى ارتفاع أسعار بيع وتداول المنتج النهائي العضوي.
وكشف عن توافر كافة بدائل المبيدات العضوية والتسميدية، التي يمكن الاعتماد عليها، داخل المعمل المركزي للزراعات العضوية، مع الاتجاه إلى المناطق الجديدة، لافتًا إلى جهود الدولة لإنتاج وحدات للتعقيم بالبخار، تتماشى مع نمط الزراعة العضوية، بالإضافة لإنتاج وحدات للتقطير، بما يساعد المصدرين على إنتاج وتصدير الزيوت بدلًا من تصدير المنتج كمادة خام.
وأشار إلى جهود الدولة الملموسة في تسهيل القروض وحزم المساعدات المقدمة لمزارعي النباتات الطبية والعطرية، بما يعزز ويبرز هذا القطاع الهام والحيوي، ويضاعف من قدرته على الوصول بشكل أكبر للمنافذ التصديرية.
ولفت إلى اختلاف برامج الزراعة التقليدية عن مثيلتها العضوية، بالإضافة لضرورة أن تكون الشتلات من مصدر عضوي، أو أي مصدر مسموح باستخدامه في نمط الزراعة العضوية، والمرور بكافة الخطوات والمراحل التي تضمن خلوها بشكل تام، من أي متبقيات للمبيدات، مع التوجه صوب الأراضي البكر.
اضغط الرابط وشاهد الحلقة كاملة..
موضوعات ذات صلة..
النباتات الطبية والعطرية.. تعرف على أقوى مضاد طبيعي وأفضل علاج لالتهابات الحلق
النباتات الطبية والعطرية.. فوائد الزعتر والكركمين والأكيانيشيا في مقاومة نزلات البرد
