كشفت وزارة الزراعة ممثلة في معهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية عن أن هناك 7 أسباب أدت ل ارتفاع أسعار الطماطم.
وأرجع د. ألفونس جريس زاخر – الباحث بمعهد بحوث البساتين – بمركز البحوث الزراعية سبب جنون وارتفاع أسعار الطماطم خلال شهري ( أبريل ومايو) لعدة أسباب.
أسباب ارتفاع أسعار الطماطم
فند د. “جريس” أسباب ارتفاع أسعار الطماطم خلال شهري أبريل ومايو في الآتي:
1- تزرع الطماطم فى مصر فى عروات متداخلة طوال العام حيث تمثل العروة الشتوى 42% من المساحة المنزرعة من الطماطم والتى تزرع شتلاتها في أشهر ( 9 ، 10 ) و تنتج ثمارها فى يناير وفبراير ومارس .
2- تزرع 49% من مساحة الطماطم فى العروة الصيفى والتى تزرع شتلاتها فى أشهر 2( ، 3 ، 4 ، 5) وتنتج ثمارها فى يونيو حتى شهر أغسطس.
3- تزرع 9% فى العروة النيلى والتى تزرع شتلاتها فى أشهر 6 ، 7 وتنتج ثمارها في 10 ، 11 ، 12 .
4- قلة المعروض من ثمار الطماطم خلال شهري 4و5 نتيجة لإنتهاء ثمار العروة الشتوي وعدم ظهور ثمار العروة التالية.
5- ارتفاع تكاليف العروة الشتوية والتي تزرع في الزراعات المحمية في الصوب البلاستيكية او الانفاق بسبب ارتفاع البلاستيك.
6- ارتفاع مستلزمات الإنتاج الداخلة في إنتاج محصول الطماطم حيث وصل الفدان إلي خمسين ألف جنيه مما يؤدي الى إحجام المزارعين علي زراعة الطماطم.
7) ما حدث حديثا في الشهور الماضية خلال أشهر الشتاء من شهر يناير الى مارس من تغيرات مناخية وتعرض البلاد الي منخفض جوي أكثر من مرة بأيام كثيرة وانخفاض الحرارة الى اقل من 10 درجات ليلا وحدوث الصقيع في اغلب المحافظات مما ادي الي تدهور المجموع الخضري والثمري في الأراضي المكشوفة.
وعليه تقوم وزارة الزراعة ومعهد بحوث البساتين باتخاذ الإجراءات التالية لمواجهة ارتفاع أسعار الطماطم :
1- توعية المزارعين من خلال الندوات وحقول الإرشاد بكل ما هو جديد فى الأبحاث التطبيقية بالرش بالمواد الحديثة التى من شأنها مقاومة الإجهادات الحرارية المنخفضة والمرتفعة .
2- الإهتمام فى الزراعات السلكية فى الأراضي المكشوفة والتي يصل فيها إنتاج الفدان إلى 60 طن .
3- الإهتمام بتسجيل الهجن الجديدة المتحملة للإصابة الفيروسية والعقد تحت ظروف درجات الحرارة المنخفضة .
4- الدعم المادي للمزارعين لتشجيعهم على الزراعة في هذه العروة الصعبة مع الاستفادة من الزراعة التعاقدية.
يأتي ذلك في ضوء اهتمام معهد بحوث البساتين التابع لمركز البحوث الزراعية وزارة الزراعة وفي ظل توجيهات وزير الزراعة السيد القصير والدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية بمتابعة أسباب تذبذب أسعار بعض المحاصيل البستانية و بخاصه المحاصيل الرئيسيه مثل محصول الطماطم، حيث تم توجيه معهد بحوث البساتين بقيادة د. أحمد حلمي حسين بتوضيح اسباب ارتفاع اسعار الطماطم في الفتره الحاليه من شهر ابريل و مايو.
اقرأ أيضا
الزراعة المائية.. الحل السحري للتغلب على مشاكل التربة ومحدودية الموارد
دودة الحشد الخريفية.. الأطوار العمرية وطرق المكافحة السليمة
د. نجلاء بلابل تكشف دور مشروع العفن البني في زيادة صادرات البطاطس
نصائح هامة قبل البدء في مشروع تصنيع اللبن
لايفوتك
طرق مكافحة أهم أمراض المحاصيل الاستراتيجية والتصديرية ” الطماطم والفاصوليا “
