تربية الأرانب وسبل مضاعفة معدلات الإنتاجية وحمايتها القطيع من الإصابات المرضية المحتملة والمتوقعة، كانت من أبرز المحاور التي تطرق إليها الدكتور أحمد جودة، أستاذ مساعد فسيولوجيا الدواجن، خلال حلوله ضيفًا على الاعلامية إسراء عادل، مقدمة برنامج «نهار جديد»، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.
فوائد الأرانب الغذائية
في البداية تحدث الدكتور أحمد جودة عن فوائد الأرانب وقيمتها الغذائية، موضحًا أنها أحد مصادر البروتين الحيواني، السهل الامتصاص، علاوة على انخفاض الدهون الضارة فيها لنسب تكاد تكون معدومة.
وأوضح أن الأرانب تعد أحد افضل مصادر البروتين الحيواني التي تمد الجسم بكافة احتياجاته الغذائية، من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.
ظاهرة الاجترار الكاذب
وتحدث «جودة» عن طبيعة الأرانب موضحًا أنها تصنف ضمن ما يسمى بـ«المجترات الكاذبة»، حيث تقوم بإخراج مخرجات «زبل لين» يحتوي على فيتامينات وأحماض امينية ومايكروفلورا، كغذاء كامل القيمة الغذائية، بحيث يسهل إعادة التهامه وهضمه مرة أخرى، ما يخرجها من دائرة الحيوانات الكبيرة أو المجترات.
القيمة الاقتصادية
وعدد أستاذ مساعد فسيولوجيا الدواجن مزايا الأرانب موضحًا أن كل ما فيها يمثل قيمة اقتصادية في حد ذاته، سواء على صعيد اللحم أو الفراء أو مخرجاته وفضلاته التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية.
فوائد روث الأرانب
وأكد «جودة» أن روث الأرانب يتميز بارتفاع قيمته كسماد آزوتي، يمكن استخدامه والاعتماد عليه لاحتوائه على الـPNK، ما يعزز قيمته كوسيلة لإعادة تخصيب التربة، سواء تم إضافته كـ«كمبوست» أو كـ«سماد بلدي».
تصحيح مفاهيم
ونفى مساعد فسيولوجيا الدواجن وجود أي مخاطر صحية جراء تناول الإنسان للأرانب، مؤكدًا أن أمراضها قليلة جدًا مقارنةً بالدواجن، فيما لا تناول أي مضادات حيوية إلا في حالات الضرورة فقط.
اضغط الرابط وشاهد حزمة التوصيات والحلقة الكاملة..
لا تفوتك مشاهدة هذا الفيديو..
موضوعات ذات صلة..
تربية الأرانب.. قواعد “التلقيح الإجباري” وإجراءات فحص “الأجنة”
