الأربعاء, 4 يونيو , 2025, الساعة 14:09 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

إضافات الأعلاف.. فوائد “الخميرة” ودورها في تحسين إنتاجية حيوانات “التسمين والحلاب”   

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
أبريل 20, 2024
A A
0
إضافات الأعلاف

إضافات الأعلاف واحدة من البدائل الهامة في ملف التغذية

FacebookTwitterWahtsapp

إضافات الأعلاف وإسهاماتها في ملف التغذية والعلائق كانت واحدة من أهم المحاور التي تطرق إليها الدكتور أحمد سليمان – أستاذ ورئيس قسم تغذية بحوث الحيوان السابق، بمعهد بحوث الحيوان – خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج “المرشد الزراعي”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

 

إضافات الأعلاف 

أفضل البدائل المتاحة لتحسين العلائق

في البداية تحدث الدكتور أحمد سليمان عن ملف التغذية، موضحًا أنه أحد الركائز الأساسية لمشروعات الإنتاج الحيواني، حيث يستحوذ وحده على قرابة الـ75% من إجمالي تكلفة مدخلات الإنتاج، ما يفرض على جموع المربين البحث عن بدائل جديدة من إضافات الأعلاف، تتيح لهم تحقيق التوازن المطلوب في معادلة “الكم والكيف”.

 

وأوضح أستاذ ورئيس قسم بحوث تغذية الحيوان السابق أن نجاح هذه المعادلة، وتحقيق أفضل معدلات الإنتاجية والجودة، سواء بالنسبة لمشروعات الإنتاج الحيواني الخاصة بالتسمين أو إنتاج الحليب والألبان.

 

أكد “سليمان” أن الإضافات الغذائية لبدائل الأعلاف باتت أحد الملفات التي تلقى اهتمامًا كبيرًا من جموع المربين والمستثمرين في مجال مشروعات الإنتاج الحيواني، في ظل الارتفاع الملحوظ في أسعار الأعلاف التقليدية، وهي المسألة التي قد تحول دون تلبية احتياجات الحيوان الغذائية على النحو المطلوب.

 

مزايا وفوائد إضافة الخميرة للعلائق

سلط أستاذ ورئيس قسم بحوث تغذية الحيوان السابق الضوء على “الخميرة” بوصفها واحدة من أكثر إضافات الأعلاف شيوعًا وانتشارًا، والأقل كلفة مقارنة بغيرها من البدائل المتاحة، التي يمكن اللجوء إليها، لرفع القيمة الغذائية الخاصة بالأعلاف والعلائق المقدمة للحيوانات.

 

وعدد “سليمان” مميزات الخمائر، موضحًا أنها تضم 1500 نوعًا، تمثل نسبة البروتين فيها حوالي 38%، فيما ترتفع وتتضاعف تلك النسبة ببعض أنواعها وصولًا إلى 60%، وهو ما يعزز إمكانية اللجوء إليها، وتحقيق أفضل المكاسب منها، شريطة الالتزام باشتراطات ومحاذير استخدامها من قِبل المربين.

 

وتطرق لبعض المعايير الحاكمة لاستخدام الخمائر ضمن إضافات الأعلاف والعلائق، موضحًا أنها تضاف “فريش” بنسبة 1 إلى 1.5% من نسبة العليقة المقدمة للحيوان، مع إمكانية اللجوء إلى استخدام الخميرة الجافة.

 

غنية بالبروتين

أشار “سليمان” إلى بعض مزايا الخميرة الجافة، موضحًا أنها تحتوي على نسبة لا يستهان بها من البروتين، بالإضافة إلى فيتامينات “ب1، ب2، ب6، ب12″، نظرًا لأهميتها الكبيرة بالنسبة للميكروبات الموجودة في منطقة الكرش.

 

وأكد أستاذ ورئيس قسم بحوث تغذية الحيوان السابق، أن البروتينات الموجودة في الخميرة الجافة، تعزز قدرات الميكروبات الموجودة بمنطقة الكرش على إنتاج البروتينات، وهي المسألة التي تنعكس بالإيجاب، سواء على مستوى التسمين أو إنتاج الألبان.

 

الأملاح المعدنية

استطرد شرحه لفوائد ومزايا الاستعانة بالخميرة الجافة ضمن أهم إضافات الأعلاف التي يمكن الاعتماد عليها في مشروعات الإنتاج الحيواني، موضحًا أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الأملاح المعدنية، علاوة على الإطار الخارجي لها الذي يحتوي على نسبة كبيرة من السليولوزات، والتي تقوم بدور هام في امتصاص كافة السموم البكتيرية أو الفطرية، لتسهيل خروجها من الكرش مع الروث والفضلات.

 

الأحماض الأمينية

كشف “سليمان” عن واحدة من أهم مزايا الخميرة الجافة، وهي احتوائها على مجموعة كبيرة من الأحماض الأمينية، والتي يستفيد منها الحيوان، علاوة على تعزيز قدرات الكائنات الدقيقة الموجودة في منطقة الكرش، لتكوين وإنتاج “البروتين الميكروبي”، وهي المسألة التي تنعكس بالإيجاب على إنتاج اللحم والألبان على حد سواء، والأمر عينه بالنسبة للدواجن في التسمين أو إنتاج البيض.

 

تحسين عملية الهضم ومعادلة الحموضة

أضاف أستاذ ورئيس قسم بحوث تغذية الحيوان السابق، أن الخميرة تعزز من نجاح عملية الهضم، بالإضافة لتخفيض رقم حموضة الكرش والنزول بـph لمستوى متعادل، وبخاصة حال تناول علائق تحتوي على نسبة كبيرة من الحبوب.

اضغط الرابط وشاهد الحلقة كاملة..

مستجدات الإضافات الغذائية فى علائق الحيوان

 

موضوعات ذات صلة..

التغذية السليمة.. مراحل تسمين العجول وتركيبة العليقة المثلى لأفضل إنتاجية

تغذية البقر الحلاب.. طريقة تحضير العليقة الصحية بـ”الورقة والقلم”

تغذية حيوانات التسمين والحلاب.. التركيبة العلفية الصحيحة وأبرز الأخطاء الشائعة

وسوم : إضافات الأعلافالإنتاج الحيوانيبرنامج المرشد الحيوانيمركز البحوث الزراعيةمعهد بحوث الإنتاج الحيواني

موضوعات مقترحة

د. عاطف عشيبة يكتب عن “عملية ذبح الأضاحي”
سلايدر

د. عاطف عشيبة يكتب عن “عملية ذبح الأضاحي”

بواسطه حسن العشري
يونيو 4, 2025
“الزراعة” تستعرض جهود “الخدمات البيطرية” في مجال الرعاية التناسلية للماشية والتحسين الوراثي خلال مايو
أخبار وزارة الزراعة

“الزراعة” تستعرض جهود “الخدمات البيطرية” في مجال الرعاية التناسلية للماشية والتحسين الوراثي خلال مايو

بواسطه حسن العشري
يونيو 4, 2025
الصحة الحيوانية ينظم برنامج تدريبي لمربي الدواجن والماشية بالمحافظات
سلايدر

الصحة الحيوانية ينظم برنامج تدريبي لمربي الدواجن والماشية بالمحافظات

بواسطه حسن العشري
يونيو 4, 2025
البحوث الزراعية يصدر التوصيات النهائية لمؤتمر ومعرض  الابتكار وريادة الأعمال
سلايدر

البحوث الزراعية يصدر التوصيات النهائية لمؤتمر ومعرض  الابتكار وريادة الأعمال

بواسطه حسن العشري
يونيو 4, 2025
توقيع مذكرة تفاهم بين المركزي للمبيدات وكروب لايف في مجال التسجيل والرقابة على المبيدات
سلايدر

توقيع مذكرة تفاهم بين المركزي للمبيدات وكروب لايف في مجال التسجيل والرقابة على المبيدات

بواسطه حسن العشري
يونيو 4, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

المركزي للمبيدات

دور المركزي للمبيدات للحفاظ على صحة النبات وسلامة الغذاء وزيادة الصادرات الزراعية

بواسطه حسن العشري
مايو 30, 2025
0

زراعة الشرقية

« زراعة الشرقية »: تعقد ندوة إرشادية عن محصول القطن بمنشأة أبو عمر

بواسطه haytham dahmash
مايو 31, 2025
0

«بحوث الصحراء» يستقبل وفد الوكالة الأسبانية و”ايكاردا” لتفقد مشروع الزراعة المبتكرة بالوادي الجديد

بواسطه haytham dahmash
يونيو 2, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
د. عاطف عشيبة يكتب عن "عملية ذبح الأضاحي" "الزراعة" تستعرض جهود "الخدمات البيطرية" في مجال الرعاية التناسلية للماشية والتحسين الوراثي خلال ماي... الصحة الحيوانية ينظم برنامج تدريبي لمربي الدواجن والماشية بالمحافظات البحوث الزراعية يصدر التوصيات النهائية لمؤتمر ومعرض  الابتكار وريادة الأعمال توقيع مذكرة تفاهم بين المركزي للمبيدات وكروب لايف في مجال التسجيل والرقابة على المبيدات رئيس قطاع الإرشاد الزراعي يشارك في فعاليات النسخة الثالثة للمؤتمر الدولي للمناخ والبيئة بجامعة الدول... التين الشوكي.. أصنافه وفوائد وقيمة الزيت المستخرج منه انتخاب رئيس البنك الزراعي عضوًا في مجلس إدارة اتحاد البنوك مرض السكر.. كيف تتحكم في شهيتك وغذائك؟ وما هي أنواع الكربوهيدرات؟ الزراعة في كل مصر .. العدد 200 يوضح أنشطة المديريات