زراعة الأسطح واحدة من المشروعات الاقتصادية الواعدة، التي لفتت أنظار قطاع عريض من المصريين وشباب الخريجين، الباحثين عن فرصة للاستثمار في مشروع صغير ومحدود، يدر دخلًا إضافيًا ثابتًا، يمكن التعويل عليه لمجابهة متطلبات الحياة، وهو الملف الذي تناولته الدكتورة منى عبد الونيس، رئيس بحوث ورئيس قسم الزراعة المحمية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، خلال حلولها ضيفةً على الإعلامية آية طارق، مقدمة برنامج “المرشد الزراعي”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.
زراعة النعناع بين الأرض والأسطح.. فروق وتأثيرات
أكدت الدكتورة منى عبد الونيس، رئيس قسم الزراعة المحمية بمعهد بحوث البساتين، أن هناك فرقًا جوهريًا بين زراعة النعناع في الأرض وزراعته على الأسطح، موضحةً أن النعناع في التربة الطبيعية يحصل على تغذية متوازنة ويتأثر بالري بشكل مباشر، حيث يؤدي الإفراط في المياه إلى تقليل نسبة الزيوت الطيارة التي تمنحه نكهته المميزة، بينما في زراعة الأسطح، غالبًا ما يقع البعض في خطأ زيادة الري أو عدم التسميد بالشكل الصحيح، مما يؤثر سلبًا على جودة النبات ونموه، مشددةً على أهمية ضبط هذه العوامل للحصول على محصول قوي ومميز.
أهمية الإلمام بأساسيات الزراعة قبل البدء
أوصت الدكتورة عبد الونيس كل من يرغب في تجربة زراعة الأسطح بضرورة التزود بالمعلومات الكافية حول متطلبات النباتات المختلفة، مشيرةً إلى أن القراءة والبحث يساعدان في تفادي الأخطاء الشائعة التي قد تؤدي إلى فشل التجربة، مضيفةً أن من لا يجد الوقت أو المصادر المناسبة للبحث يمكنه الاستعانة بالجهات المختصة مثل معهد بحوث البساتين، الذي يوفر استشارات زراعية مجانية، مؤكدةً أن زراعة الأسطح ليست مقتصرة على النباتات العطرية والطبية، بل يمكن زراعة محاصيل متنوعة مثل الطماطم والفلفل والباذنجان والفجل، وحتى بعض الفواكه مثل التفاح والبرتقال والفراولة.
أيهما أنسب.. زراعة الأسطح مقابل الزراعة المنزلية؟
شرحت رئيس قسم الزراعة المحمية الفرق بين زراعة الأسطح والزراعة المنزلية، موضحةً أن زراعة الأسطح تتميز بتعرض النباتات لأشعة الشمس المباشرة طوال اليوم، مما يجعلها مثالية للمحاصيل التي تحتاج إلى إضاءة قوية، في حين أن الزراعة داخل المنازل تخضع لظروف مختلفة، حيث قد تكون الإضاءة أقل بسبب الجدران أو موقع النوافذ، مضيفةً أن اختيار النباتات في هذه الحالة يجب أن يتم بعناية لتناسب البيئة المتاحة، مشيرةً إلى أن بعض الأشخاص يضعون النباتات في أماكن مظللة تمامًا ثم يتساءلون عن سبب ضعف نموها أو ذبولها.
كيف تسهم زراعة الأسطح في تحسين البيئة والمظهر العام؟
لفتت الدكتورة عبد الونيس إلى أن زراعة الأسطح لا تعود بالفائدة فقط من الناحية الزراعية، بل تسهم أيضًا في تحسين نظافة المكان وجعله أكثر تنظيمًا، موضحةً أن البعض يستخدم الأسطح لنشر الملابس أو لتربية الطيور، ولا مانع من ذلك طالما يتم الحفاظ على نظافة البيئة المحيطة، مؤكدةً أن ترتيب السطح ووضع نباتات مناسبة يمكن أن يحوّله إلى مساحة جميلة تصلح للجلوس والاسترخاء، مضيفةً أن هذه المساحات قد تصبح مكانًا للتجمع العائلي وتقوية الروابط بين أفراد الأسرة والجيران، مما يضفي عليها طابعًا اجتماعيًا وثقافيًا مهمًا، مشددةً على ضرورة الاهتمام بالمظهر العام لأن ذلك ينعكس إيجابيًا على الأجيال القادمة، ويعزز لديهم الإحساس بالجمال والنظام.
اضغط الرابط وشاهد الحلقة كاملة..
موضوعات ذات صلة..
زراعة الأسطح.. الحل الأمثل لمعالجة التشوهات المعمارية ومحاربة التغيرات المناخية
زراعة الخس في المنزل وعلى الأسطح.. باحثة تحدد أبرز النصائح
