أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي برئاسة الدكتور علاء عزوز نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي محصول فول الصويا مراعاتها، خلال شهر مايو.
أهم خطوات زراعة «فول الصويا» ..تعرف عليها
تمثلت التوصيات معهد بحوث المحاصيل الحقلية في الآتي:
الأصناف
جيزة 35:
صنف جديد مستنبط بالتهجين مقاوم لدودة ورق القطن ويحتاج 105- 110 أيام من الزراعة حتى النضج وتنجح زراعته بكلا الوجهين البحري والقبلي وتتراوح إنتاجيته بين 1.5-1.6 طن للفدان.
جيزة 82:
صنف مستنبط بالتهجين مبكر النضج بعد 95- 100 يوم من الزراعة ،تجود زراعته بالأراضى القديمة والجديدة بالوجه القبلي أما منفرد أو محملاً مع محاصيل أخرى وتتراوح إنتاجيته بين 1.2- 1.4 طن/فدان.
جيزة 83:
صنف مستنبط بالتهجين مبكر النضج بعد 95- 100 يوم من الزراعة،عالي المقاومة لدودة ورق القطن وتجود زراعته بالوجه البحري أما منفرد أو محملاً مع محاصيل أخرى وتتراوح إنتاجيته بين 1.3- 1.5 طن/فدان.
جيزة 111:
صنف مستنبط بالتهجين مقاوم لدودة ورق القطن ينضج بعد نحو 115- 120 يوماً من الزراعة وتنجح زراعته بجميع المحافظات حتى الوادي الجديد والأراضي الجديدة بجنوب الوادي ولا ينصح بتأخير زراعته عن آخر شهر مايو وتدور انتاجيته حول 1.7 طن للفدان بالأراضي القديمة و 1.2 -1.4 طن/فدان بالأراضي الجديدة.
جيزة 22:
صنف مستنبط بالتهجين عالي المحصول متوسط المقاومة لدودة ورق القطن ينضج بعد حوالي 115 يوماً من الزراعة لذا ينصح بزراعته بمحافظات مصر الوسطى والعليا ولا ينصح بتأخير زراعته عن اخر شهر مايو وتتراوح إنتاجيته بين 1.5- 1.7 طن للفدان بالأراضي القديمة و 1.2- 1.4 طن/فدان بالأراضي الجديدة بجنوب الوادي.
ميعاد الزراعة:
يزرع فول الصويا بصفة عامة خلال شهر مايو وفي حالة الزراعة لإنتاج التقاوي تتم زراعته خلال النصف الثاني من نفس الشهر.
التقاوي:
يحتاج الفدان نحو 30 كجم من بذور فول الصويا ولا ينصح باستخدام تقاوي غير معتمدة منعاً لانتشار الأمراض وتدهور المحصول.
تجهيز الارض:
يجب العناية بتسوية الأرض حيث يؤدي عدم التسوية إلى عدم تجانس ارتفاعات الخطوط والى ركود مياه الري في البقع المنخفضة مما يؤدي إلى انخفاض نسبة الإنبات وضعف واصفرار النباتات ،بالمثل فإنه في الخطوط المرتفعة يكون نمو النباتات ضعيفاً نتيجة عدم توافر الرطوبة المناسبة وفي كلتا الحالتين يتأثر المحصول وتتدهور صفات البذرة المخصصة للتقاوي ،لذلك تحرث الأرض جيداً وتزحف ثم تخطط بمعدل 10- 12 خطاً في القصبتين.
التلقيح البكتيري:
يعتبر فول الصويا من المحاصيل البقولية التي تستجيب للتلقيح البكتيري بالعقدين حيث تقوم العقد البكتيرية التي تتكون على الجذور بتثبيت آزوت الهواء الجوي لتستفيد به النباتات مما يؤدي إلى زيادة محصول البذور وتحسين نوعيته من حيث حجم البذور ومحتواها من البروتين ،بالإضافة إلى توفير كميات كبيرة من الأسمدة الآزوتية تصل الى حوالي 60 كجم آزوت للفدان كما يتخلف في التربة حوالي 25كجم/فدان للمحصول التالي.
طرق زراعة فول الصويا
- يزرع فول الصويا بالطريقة العفير المحسن التي يسبقها رية كدابة أو الخضير (الحراتي).
- أما الزراعة بطريقة العفير العادية (بدون الرية الكدابة) فينتج عنها تكون قشرة صلبة على سطح التربة تؤدي إلى كسر البادرة وانخفاض كبير في نسبة الإنبات وبالتالي عدم تحقيق الكثافة النباتية المطلوبة للصنف وبالتالي انخفاض إنتاجية الفدان.
1- الطريقة العفير بعد رية كدابة:
تعطى الأرض رية كدابة وبعد الجفاف المناسب تتم الزراعة على الريشتين في جور على أبعاد 15 سم في حالة التخطيط 10 خطوط في القصبتين او على أبعاد 20 سم في حالة التخطيط 12 خطاً في القصبتين مع وضع 3-4 بذور في الجورة ثم الخف على نباتين ،ويراعى أن تتم الزراعة في الثلث العلوي من الخط ثم تغطى وتروى الأرض بعد الزراعة مباشرة.
2- الطريقة الخضير (الحراتي):
- تروى الأرض رياً غزيراً وينتظر حتى تجف الجفاف المناسب بحيث يصبح بالتربة نسبة من الرطوبة أعلى مما في حالة زراعة القمح الحراتي ولا يوصي بترك الأرض لتجف أكثر من ذلك منعاً لانخفاض نسبة الإنبات والتكشف.
- وتتم الزراعة إما في جور كما ذكر في الطريقة العفير أو بفج الثلث العلوي للريشة العمالة من الخط ثم سرسبة البذور وتغطيتها بالتربة الرطبة مع الضغط الخفيف عليها لمنع تشقق وجفاف التربة فوق البذور ،في حالة جفاف التربة أكثر من اللازم (فوتت) يمكن إعطاء رية خفيفة (تجرية) بعد الزراعة مباشرة.
وفي كلتا طريقتي الزراعة يجب ملاحظة أن تتم الزراعة في الثلث العلوي من الخط ألا يزيد عمق البذور عن 3سم في حالة الزراعة العفير، 5سم في الزراعة الخضير حيث يؤدي زيادة العمق عن ذلك الى تعذر اختراق البادرات للتربة وتكشفها فوق سطح التربة ويؤدي نقص العمق عن ذلك (زراعة سطحية) الى انخفاض نسبة الإنبات نتيجة تعرض البذور للجفاف.
- ويؤدي اتباع التوصيات السابقة إلى التأكد من تحقيق العدد الأمثل للنباتات وهو (25) نبات بالمتر الطولي من الخط في حالة التخطيط بمعدل (10) خطوط في القصبتين (20) نبات بالمتر الطولي من الخط في حالة التخطيط بمعدل (12) خطاً في القصبتين وذلك للاصناف المنزرعة وبهذه الطريقة تتحقق الكثافة المثلى وهى (140-150 ألف نبات) في الفدان بالنسبة للأصناف المنزرعة 175 -210 ألف نبات للأصناف مبكرة النضج.
- التحميل على محاصيل أخرى:
- يتم تحميل فول الصويا على محاصيل صيفية أخرى بهدف إيجاد مساحات غير تقليدية وبالتالي زيادة المساحة المنزرعة وزيادة انتاجية وحدة المساحة من فول الصويا وزيادة معدل استغلال الأرض والعائد الاقتصادى.
- يمكن تحميل فول الصويا على الذرة الشامية (بيضاء او صفراء) او زراعته بين أشجار الفاكهة حديثة العمر وكذلك يمكن تحميل فول الصويا على القصب الغرس الربيعى ويحتاج الفدان المحمل بفول الصويا على الذرة الشامية الى حوالى 20 كجم فول صويا وحوالى 6-8 كجم ذرة شامية عند التحميل بنظام (2 خط ذرة شامية : 4 خطوط فول صويا للحصول على إنتاجية عالية من فول الصويا وتتم الزراعة لفول الصويا المحمل قبل زراعة الذرة الشامية بثلاث أسابيع.
الخدمة عقب زراعة فول الصويا :
1-الخف:
يتم الخف بعد تكامل التكشف ففي حالة الزراعة في جور يترك 2-3 نباتات في الجورة الواحدة حسب المسافات بين الجور أما في حالة الزراعة سرسبة فتخف النباتات على مسافة 4-5 سم و يؤدي التأخير في الخف عن ثلاثة أسابيع بعد الزراعة إلى ظهور الأثر السيء للتنافس بين النباتات وهو استطالة السيقان (سرولتها) وميلها للرقاد وانخفاض المحصول وتدهور صفات البذور.
2-الترقيع:
- عند زراعة فول الصويا في المواعيد المناسبة يتم تكشف البادرات عادة بعد (8-10) أيام بالأراضي القديمة وبعد 5-7 أيام بالأراضي الجديدة اما اذا صادفت الزراعة جوا بارداً فقد يتأخر التكشف قليلاً.
ويجب الترقيع ببذور من نفس الصنف في موعد غايته أسبوعين من الزراعة في حالة الضرورة فقط.
3- الري:
يعتبر محصول فول الصويا من المحاصيل الحساسة لمياه الري لذلك يجب ان يتم بأحكام وعلى الحامي وتعطى الريات بالنظام التالي:
- يراعى التبكير برية المحاياه على أن تكون رية خفيفة (تجرية) بعد 10-12 يوماً من الزراعة في الأراضي القديمة وبعد 5- 6 ايام بالأراضي الجديدة لتحسين التكشف وتنشيط تكوين العقد الجذرية على النبات وذلك في طريقتي الزراعة العفير والحراتي.
- ويوالى الري بعد ذلك كل 15 يوماً في أراضي الوادي وكل 5-8 ايام في الأراضي الجديدة حسب قوام التربة هذا ويوقف الري عند بداية نضج المحصول وعلاماته بدء اصفرار الأوراق في الجزء السفلي من النبات وتساقط بعضها وتمام امتلاء القرون وتحول بعضها الى اللون البني ويكون ذلك قبل الحصاد بثلاثة أسابيع.
- ويراعى عدم تعطيش النباتات ولا سيماً في فترتي التزهير والعقد حيث أن تعطيش النباتات يؤدي الى ضعف نموها وصغر حجم البذور وضمورها وبالتالي قلة المحصول وتدهور صفات البذرة المخصصة للتقاوي.
- كما يجب تجنب الري الغزير حيث يؤدي الى اصفرار النباتات نتيجة لتعرضها لأمراض أعفان الجذور والذبول وغسيل العناصر الغذائية.
4-التسميد:
أ- يضاف السماد الفوسفاتي قبل الزراعة واثناء تجهيز وخدمة الارض بمعدل 150 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم 15٪ فو 2أ5، او 60 كيلو جرام سماد سوبر فوسفات مركز (37٪) فو2أ5 بالأراضي القديمة وتزداد هذه الكمية بنسبة 50٪ في الأراضي الجديدة.
ب- تضاف جرعة تنشيطية من السماد الآزوتي مقدارها 15 وحدة آزوت للفدان عند الزراعة أو أمام رية المحاياة بالأراضي القديمة تزداد إلى 20 وحدة بالأراضي الجديدة إلى أن يتم الكشف على العقد البكتيرية في عمر 25-30 يوماً من الزراعة فاذا وجد على جذر النبات الواحد 8 عقد أو أكثر في المتوسط ذات لون أحمر من الداخل يكون التلقيح ناجحاً ولا يضاف أي سماد آزوتي بعد ذلك.
- اما في حالة عدم تكون العقد البكتيرية الفعالة بالأراضي القديمة فتضاف كمية 40 وحدة آزوت أخرى على دفعتين متساويتين قبل الريتين التاليتين وفي الأراضي الجديدة تزداد الكمية الى 80 وحدة تضاف على أربع جرعات متساوية قبل الريات الأربع التالية.
- ينصح بعدم الإسراف في إضافة الأسمدة الآزوتية في حالة زراعة فول الصويا عقب محصول البطاطس أو الطماطم أو المحاصيل البقولية الشتوية (الفول – العدس- البرسيم) حيث يؤدي ذلك الى زيادة النمو الخضري على حساب المحصول وتقليل نشاط العقد البكتيرية.
- ينصح باضافة 50كجم سلفات بوتاسيوم للفدان أمام الرية الثانية أو الثالثة خاصة في الأراضي الجديدة كما لا ينصح باستخدام سماد اليوريا في الأراضي الرملية والجيرية.
محصول فول الصويا
أقرأ أيضًا
توقيت زراعة فول الصويا ونظام الزراعات التعاقدية
فول الصويا.. السياسة الصنفية ونظم الري المثلى
فول الصويا.. التهجين واستنباط الأصناف المناسبة وأبرز التحديات
