الماء هو عنصر حيوي لنمو النباتات، ويعد من أهم الموارد اللازمة لها للحصول على العناصر الغذائية التي تحتاجها وللقيام بالعمليات الحيوية الأساسية. فقد تؤدي نقص المياه لتأثيرات سلبية على النباتات وعلى المحاصيل الزراعية بشكل خاص.
حول هذا الموضوع، قال الدكتور أحمد محمود العناني أستاذ مساعد بمعهد بحوث البساتين، إن العلاقة بين النبات والمياه لا يمكن الاستغناء عنها، حيث يعد عنصرًا حيويًا لنمو النباتات وتطورها، ويؤثر على جودة المحصول الزراعي والإنتاجية الزراعية بشكل عام.
لا يفوتك: طرق ترشيد الاستهلاك المائي للمحاصيل البستانية
علاقة النبات بالماء
وأضاف العناني خلال لقائه في برنامج “نهار جديد” المذاع على شاشة قناة “مصر الزراعية”، أن هناك علاقة مباشرة بين النبات والمياه، حيث أن المياه تدخل ضمن وزن النبا، فهو يمثل 95% من النباتات العشبية، و80% من الأشجار الخشبية، و15% من وزن البذور
دور الماء داخل النبات
وأشار إلى أن الماء له دور هام داخل النبات، حيث أنه:
- يساعد في عملية التمثيل الضوئي للنباتات، حيث تحدث هذه العملية في الأوراق وتستخدم الطاقة الضوئية لتحويل ثاني أكسيد الكربون والماء إلى السكريات والأكسجين. وهذه السكريات تشكل الغذاء الأساسي للنباتات وتتيح لها النمو والتنمية.
- يحتاج النبات إلى المياه لنقل العناصر الغذائية اللازمة من التربة إلى الأوراق والجذور. ويتم ذلك من خلال تدفق المياه والعناصر الغذائية عبر الجذور والساقين إلى الأوراق، حيث يتم تحويلها إلى السكريات والأحماض الأمينية والدهون والبروتينات التي تحتاجها النباتات.
- يحتاج النبات إلى الماء لتنظيم درجة حرارته، حيث يتم تبخر المياه من خلال الأوراق ويعمل على تبريد النباتات في الأيام الحارة. كما يساعد الماء في الحفاظ على هيكل النباتات وتماسكها، حيث يملأ خلايا النباتات ويمنحها الشكل والحجم المناسب.
- يجب الإشارة إلى أن كمية وجودة المياه المتاحة تؤثر على صحة النباتات وجودة المحصول الزراعي. فعندما يوفر الماء بكميات كافية وبجودة جيدة، ينمو النبات بشكل صحي وينتج محصول زراعي عالي الجودة.
اقرأ أيضا
وزير الزراعة يترأس مجلس إدارة هيئة التعمير والتنمية الزراعية
وزير الزراعة يبحث مع رئيس هيئة الاستثمار الفرص المتاحة في الأنشطة الزراعية المختلفة
مستشار وزير الزراعة يقدم 3 توصيات للزراعات لاستيفاء ساعات البرودة
لا يفوتك
