الأحد, 5 أكتوبر , 2025, الساعة 00:46 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

أهمية التغذية في صناعة الدواجن وتأثيرها على التكلفة والإنتاج

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
فبراير 2, 2025
A A
0
صناعة الدواجن

أرشيفية

FacebookTwitterWahtsapp

تربية وصناعة الدواجن واحدة من المشروعات الاقتصادية الاستراتيجية، التي تعزز قدرة أي دولة على التحكم في أمنها الغذائي، وتلبية احتياجات مواطنيها من البروتين الحيواني، كبديل هام وفاعل للحوم الحمراء، وهي المسألة التي تحتم ضرورة اهتمام المربين والمستثمرين بقواعد وركائز نجاح هذه الصناعة، وهو الملف الذي تناوله الدكتور عبد الرحيم ريحان – باحث تغذية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج “المرشد الزراعي”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

التغذية كعامل رئيسي في تكلفة الإنتاج

في البداية أكد الدكتور عبد الرحيم ريحان أن التغذية تشكل أكثر من 70% من التكاليف المتغيرة في صناعة الدواجن، مشيرًا إلى أن أي خلل في هذه المنظومة يؤثر بشكل كبير على الإنتاج، ويصبح من الصعب تداركه، موضحًا أن الأبحاث العلمية تركز على كيفية تعظيم الاستفادة من المكونات العلفية التي يتناولها الطائر، لافتًا إلى أن الشركات العالمية تتجه نحو توفير العناصر الغذائية بأقل كمية ممكنة لتحقيق أقصى استفادة للطائر.

 

التقنيات الحديثة في تحسين كفاءة العلف

أوضح باحث تغذية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني أن هناك اتجاهًا لإجراء عمليات حيوية على بعض الخامات العلفية قبل تقديمها للطائر، مثل عمليات التخمير (Fermentation) التي تُطبق على كسب فول الصويا وبعض الأكساب الأخرى، مضيفًا أن هذه العمليات تشمل إضافة إنزيمات أو بكتيريا نافعة، تساعد على تحليل مكونات العلف، مما يتيح للطائر امتصاصها بكفاءة أكبر، وبالتالي تقليل الفاقد وتحسين الاستفادة الغذائية.

 

أهمية التغذية السليمة في تحقيق إنتاجية أعلى بأقل تكلفة

لفت “ريحان” إلى أن التغذية السليمة هي مفتاح نجاح عملية التربية، حيث أن التغذية غير المدروسة تؤدي إلى خسائر اقتصادية وصحية للطائر. وأضاف أن صناعة الدواجن تحتاج إلى حساب دقيق لكل المدخلات والمخرجات، مشيرًا إلى أن أي استثمار في هذا المجال دون دراسة كافية للمتطلبات الغذائية سيؤدي إلى خسائر كبيرة.

 

ارتفاع تكاليف الإنتاج وأهمية تقليل المخاطر

أشار “ريحان” إلى أن تكلفة تربية الدواجن ارتفعت بشكل كبير مقارنة بالماضي، موضحًا أن سعر الكتكوت عمر يوم كان في السابق حوالي جنيه واحد، أما اليوم فقد وصل إلى 50 جنيهًا، مما يشكل عبئًا على المربين، مؤكدًا على ضرورة حماية المنتجين لضمان استمرارية الإنتاج وزيادته، مما يساهم في خفض الأسعار وتحقيق استدامة المنظومة الإنتاجية.

 

صناعة الدواجن وأهمية فهم الاحتياجات الغذائية لكل مرحلة عمرية

شدد باحث تغذية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، على أن عدم معرفة الاحتياجات الغذائية للطائر، قد تؤدي إلى تأثيرات سلبية على صحته وإنتاجيته، موضحًا أن التغذية ليست عملية عشوائية، بل تستند إلى دراسات دقيقة تحدد الاحتياجات لكل مرحلة عمرية.

 

وأضاف أن المراحل العمرية للطائر تُقسم إلى “بادي، نامي، وناهي”، بالإضافة إلى مرحلة “بريستارتر” قبل البادي، والتي تحتوي على 24-25% بروتين في أول 7-10 أيام. وأشار إلى أن بعض الشركات العالمية تعتمد على خمس مراحل تغذية بدلاً من أربع، وذلك حسب الهدف الإنتاجي المطلوب، سواء كان لبيع الفرخة كاملة أو لاستخلاص أجزاء معينة منها مثل “الفيليه”.

 

صناعة الدواجن ودور التكنولوجيا الحديثة في إدارة التغذية

أوضح “ربحان” أن أنظمة التغذية الحديثة لم تعد تعتمد على الحسابات اليدوية أو برامج الإكسل، بل يتم تطويرها باستخدام برامج متخصصة تتيح حساب كمية الأحماض الأمينية المهضومة داخل الجسم، مما يساعد على ضبط نسب التغذية بدقة لتجنب أي خلل قد يؤثر على صحة الطائر.

 

تأثير سوء التغذية على صحة الدواجن

وأكد أن سوء التغذية قد يكون أحد الأسباب الرئيسية لإصابة الدواجن بالأمراض، مشيرًا إلى أن زيادة نسبة البروتين في بعض المراحل العمرية يؤدي إلى ارتفاع نسبة حمض اليوريك، مما يشكل عبئًا على الكلى، ويؤدي إلى تراكم العناصر المعدنية داخل الجسم، مما قد يسبب مشكلات صحية خطيرة.

 

وشدد على أن التغذية السليمة والمتوازنة هي الأساس في الحفاظ على صحة الطيور وضمان تحقيق أعلى إنتاجية بأقل تكلفة.

 

اضغط الرابط وشاهد حزمة التوصيات الفنية والحلقة الكاملة..

المرشد الزراعى | طرق التغذية السليمة للدواجن للحصول على أعلى إنتاجية

موضوعات ذات صلة..

أسباب فشل تحصينات الدواجن.. قائمة التوصيات والمحاذير الواجب مراعاتها

تحصينات الدواجن.. 15 معيارًا حاكمًا لاختيار نوع التطعيم الملائم لمزرعتك “تعرف عليها”

 

 

وسوم : تربية الدواجنصناعة الدواجنمركز البحوث الزراعيةمعهد بحوث الإنتاج الحيواني

موضوعات مقترحة

الريف المصري
أخبار محلية

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025
الصادرات الزراعية
أخبار وزارة الزراعة

الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025
مكافحة آفات المخازن
سلايدر

د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن

بواسطه Ramadan
أكتوبر 1, 2025
د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية
سلايدر

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

بواسطه Ramadan
سبتمبر 30, 2025
لجنة المبيدات
أخبار وزارة الزراعة

لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM

بواسطه Ramadan
سبتمبر 29, 2025

نشر حديثا

الريف المصري

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

أكتوبر 4, 2025
الصادرات الزراعية

الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن

أكتوبر 4, 2025
مكافحة آفات المخازن

د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن

أكتوبر 1, 2025
د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

سبتمبر 30, 2025
لجنة المبيدات

لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM

سبتمبر 29, 2025
رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون

رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون

سبتمبر 29, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

إنتاجية القمح

دراسة تقدم حلولًا مبتكرة لزيادة إنتاجية القمح وكفاءة استخدام المياه في مصر

بواسطه Ramadan
سبتمبر 29, 2025
0

لجنة المبيدات

لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM

بواسطه Ramadan
سبتمبر 29, 2025
0

مكافحة آفات المخازن

د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن

بواسطه Ramadan
أكتوبر 1, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون دراسة تقدم حلولًا مبتكرة لزيادة إنتاجية القمح وكفاءة استخدام المياه في مصر مكافحة البق الدقيقي في مزارع العنب 2025 د. علاء عزوز يكتب ..الغابات الشجرية.. رئة الأرض وكنز مصر الأخضر نحو التنمية المستدامة سعر طبق البيض في منافذ الزراعة .. مفاجأة للمواطنين