فول الصويا واحد من أهم الحاصلات الاستراتيجية التي توليها الدولة كامل اهتمامها، ما يفرض حمايته من الإصابة بالأمراض، ما توفير كافة السبل التي تعزز مضاعفة إنتاجيته، وهي المسألة التي تناولها الدكتور إيهاب سرحان – أستاذ أمراض النباتات ورئيس قسم أمراض المحاصيل البقولية والعلف بمعهد بحوث بحوث أمراض النباتات، مركز البحوث الزراعية – بالشرح والتحليل، خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي سامح الشندويلي، مقدم برنامج «نهار جديد»، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.
أمراض فول الصويا
في البداية تحدث الدكتور إيهاب سرحان عن أبرز الأمراض التي تهدد محصول فول الصويا، والتي تؤثر سلبًا على قدرته باستكمال مراحل النمو على النحو المطلوب، أو تؤدي إلى غياب السواد الأعظم من النباتات أو فقد كامل الإنتاجية المتوقعة.
وقسم رئيس قسم أمراض المحاصيل البقولية الأمراض التي تصيب محصول الفول الصويا إلى قسمين، الأول منها هو ما يعرف بأمراض المجموع الجذري، والثاني يختص بأمراض المجموع الخضري، محذرًا من تبعات استخدام التقاوي غير المعتمدة أو التعامل مع بذور مجهولة المصدر، مؤكدًا أنها تمثل أحد أبرز أسباب الإصابة بالأمراض الفطرية.
مسببات الإصابة بمرض “عفن الساق الفحمي”
تطرق “سرحان” إلى مرض “عفن الساق الفحمي” بوصفه أحد أبرز الأمراض التي تهدد محصول فول الصويا، وبالأخص في مناطق ومحافظات الوجه القبلي، بسبب ارتفاع درجات الحرارة وانخفاض معدلات الرطوبة.
وأوضح رئيس قسم أمراض المحاصيل البقولية والعلف بمعهد بحوث أمراض النباتات أن مرض “عفن الساق الفحمي” يحدث بسبب الإصابة بـ”فطر الماكروفومينا”، والذي ينشط عادة في ظل ارتفاع درجات الحرارة وانخفاض معدلات الرطوبة السائدة بمناطق صعيد مصر.
وأشار “سرحان” إلى أن فطر الماكروفومينا المسبب لمرض عفن الساق الفحمي، – جزء منه موجود في التربة، والجزء الآخر ينتقل عبر البذرة – ينمو على سطح الساق بلونه الأسود المميز، مسببًا تخشبًا واضحًا لهذه المنطقة المصابة من النبات.
المعاملة بالمبيدات الفطرية
أكد رئيس قسم أمراض المحاصيل البقولية والعلف بمعهد بحوث بحوث أمراض النباتات أن معاملة البذور بالمبيدات الفطرية، تمثل أول حائط صد ضد الإصابة بمرض عفن الساق الفحمي، ونقطة محورية في برنامج المكافحة الوقائية، التي تقلص فرص انتقال المسبب المرضي إلى محصول فول الصويا.
أبرز الفوارق بين عفن الساق “الفحمي” و”البني”
فرق “سرحان” بين “عفن الساق الفحمي” و”عفن الساق البني”، موضحًا أن الأول تظهر أعراضه على النبات من الخارج، فيما يتميز الأخير بأنه مرض جهازي، حيث يتخلل لداخل أجهزة النبات عبر البذرة، محدثًا إصابة مباشرة للأوعية الناقلة.
وأكد رئيس قسم أمراض المحاصيل البقولية والعلف بمعهد بحوث بحوث أمراض النباتات أن أعراض الإصابة بفطر عفن الساق البني، تشمل ظهور أعراض الاصفرار والشفافية على النبات من الخارج، فيما تتهدل الأوراق ويموت النبات في حالات الإصابة الشديدة.
وكشف “سرحان” أن أمراض عفن الساق الفحمي والبني تؤدي لانخفاض معدلات الإنتاجية بنسبة قد تصل إلى 80% من إجمالي الإنتاجية الطبيعية المتوقعة، وهو رقم فادح يوضح حجم الخسارة الاقتصادية التي قد يتعرض لها المزارعين، حال إهمال تطبيق إجراءات المكافحة الوقائية قبل الزراعة.
التوصيات الفنية وإجراءات المكافحة
قدم رئيس قسم أمراض المحاصيل البقولية والعلف بمعهد بحوث بحوث أمراض النباتات عددًا من التوصيات الفنية الواجب اتباعها، للحيلولة دون الإصابة بمرض الساق الفحمي والبني والذبول، موجزًا إياها في النقاط التالية:
- الالتزام بالتوقيت الأمثل للزراعة “بداية مايو حتى اليوم العاشر من شهر يونيو”
- الالتزام بشراء التقاوي والبذور المعتمدة التي تنتجها وزارة الزراعة عبر مركز البحوث الزراعية ومعهد المحاصيل الحقلية ومنافذه المنتشرة عبر محافظات الجمهورية
- معاملة البذور بالمبيدات الفطرية المعتمدة والموصى بها
- الالتزام بتنفيذ إجراءات التفتيش الحقلي للكشف المبكر عن الإصابة
- تطبيق إجراءات الرش الوقائي بمبيد فطري جهازي معتمد ومتخصص حال ظهور أي عرض من أعراض الإصابة بالأمراض المشار إليها بعد الزراعة بـ30 إلى 45 يومًا لوقف انتشارها بين النباتات
- الالتزام بالكثافة النباتية الموصى بها للحيلولة دون ارتفاع معدلات الرطوبة التي تمهد البيئة الخصبة للإصابة بالأمراض الفطرية
- الالتزام بمناوبات الري وعدم الإفراط في المقننات المائية
واختتم “سرحان” توصياته لمزارعي فول الصويا، مؤكدًا أن تجاوز الكثافة النباتية الموصى بها، وعدم الالتزام بالمقننات المقررة لمعدلات زراعة التقاوي، يضاعف من فرص الإصابة بالأمراض، ويحول دون قدرة المزارعين بالسيطرة على الحقل، ما يدفعهم لتكرار تنفيذ إجراءات المكافحة الكيميائية مع عدم وجود أي ضمانات بنجاحها في تحقيق المستهدف منها.
اضغط الرابط وشاهد حزمة التوصيات والحلقة الكاملة..
موضوعات ذات صلة..
الفول البلدي.. تداعيات التعطيش قبل الحصاد وخطآن شائعان في معاملات الري
