الأربعاء, 30 يوليو , 2025, الساعة 19:11 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

أضاحي العيد.. 5 خدمات مجانية تقدمها “الزراعة” للمواطنين 

للتأكد من سلامة الذبائح والحفاظ على البيئة

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
يونيو 11, 2024
A A
0
أضاحي العيد

صورة أرشيفية

FacebookTwitterWahtsapp

أضاحي العيد ودور وزارة الزراعة في تهيئة البيئة الصحية الملائمة لتطبيق هذه الشعيرة الهامة لجموع المسلمين، كانت ضمن أبرز المحاور التي تطرق إليها الدكتور حسام عبد الرازق سلام – عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بقطاع الثروة الحيوانية – وذلك خلال حلوله ضيفًا على الإعلامية آية طارق، مقدمة برنامج “المرشد الزراعي”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

 

أضاحي العيد

احتياطات يتوجب مراعاتها

في البداية تحدث الدكتور حسام عبد الرازق سلام عن أبرز الاحتياطات الواجب مراعاتها قبل شراء أضاحي العيد، مشددًا على ضرورة التعامل مع مصادر موثوقة، لتجنب الوقوع ضحية لمحاولات الغش التجاري، التي قد يلجأ لها بعض معدومي الضمير، لتحقيق أرباح غير مشروعة على حساب المواطنين.

 

مواصفات الأضحية المثالية

سلط عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بقطاع الثروة الحيوانية الضوء على أهم الشروط الشكلية الواجب مراعاتها عند اختيار الأضحية، والتي أوجزها في النقاط التالية، مشددًا على ضرورة التعامل مع مصادر موثوقة:

  • أن تكون حيوية الذبيحة عالية وشهيتها مفتوحة
  • أن تكون قوائمه سليمة وغير مكسورة
  • أن تكون رأس الحيوان مرتفعة
  • أن يكون عين الحيوان لامعة ولونها وردي
  • أن تكون منطقة رأس ورقبة الحيوان مكتنزة باللحم
  • أن يكون ظهر الحيوان ممتلىء باللحم
  • ضغط جانبي بطن الحيوان للتأكد من وصوله لدرجة الشبع الطبيعي
  • تماسك شعر وصوف الحيوان وعدم نزعه بسهولة
  • أن تكون منطقة أنف ومخطم الحيوان منداه 
  • فحص الأسنان للتأكد من عمر الحيوان

 

محاذير خاصة

وضع “سلام” عددًا من المحاذير التي يتوجب توخي الحذر عند رصدها، نظرًا لدلالاتها المباشرة على مستوى صحة الحيوان موجزًا إياها في النقاط التالية:

  • استبعاد الحيوانات التي تكون منطقة الأنف والمخطم فيها ممتلئه بالإفرازات
  • استبعاد الحيوان الذي تظهر أضلعه أو فقرات ظهره
  • استبعاد الحيوان المصاب بأعراض نزيف العين أو اصفرارها 
  • وجود جروح أو دمامل أو خراريج على جلد الأضحية
  • أن يعاني الحيوان من الإسهالات

 

5 خدمات مجانية تقدمها وزارة الزراعة

الكشف على الأضحية

نصح عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بقطاع الثروة الحيوانية بالتوجه إلى المجازر الرسمية التي وفرتها وزارة الزراعة، للحصول على الخدمات المجانية المتاحة فيها، وفي مقدمتها الكشف على أضاحي العيد، والتحقق من سلامتها وخلوها من الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان كـ”البروسيلا والسل”.

 

استئصال الجزئي أو إعدام الذبيحة

أوضح “سلام” أن من أبرز الخدمات المجانية المقدمة داخل المجازر الرسمية، توقيع الكشف على أضاحي العيد قبل وبعد الذبح، واتخاذ الإجراءات الصحية الواجبة، باستئصال جزئي أو إعدام الذبيحة كاملة، حال وجود أي إصابات مرضية، أو حويصلات طفيلية أو ديدان.

 

تقليل حجم المخلفات والحفاظ على البيئة

أكد عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بقطاع الثروة الحيوانية أن توفير هذه الخدمات المجانية داخل الشوادر الرسمية المعلنة، يعزز جهود الدولة الساعية للحفاظ على البيئة، مع تقليل حجم المخلفات الناجمة عن عمليات الذبح العشوائي لـ”أضاحي العيد”.

 

دور رقابي توعوي على الشوادر العشوائية

لفت “سلام” لوجود دور رقابي وتوعوي للجان المختصة التي شكلتها وزارة الزراعة، للمرور على الشوادر العشوائية، التي تنتشر بالأحياء والمناطق الشعبية قرب عيد الأضحى، للتأكد من سلامة أضاحي العيد، وتوفير البيئة الصحية الملائمة للذبائح.

 

تحذير هام

حذر عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بقطاع الثروة الحيوانية جموع المستهلكين من التعامل مع الباعة الجائلين، الذين يروجون لحيوانات مجهولة المصدر، والتي تتزايد احتمالات إصابتها بالأمراض، مع صعوبة توقيع الرقابة المنشودة عليها، وهي المسألة التي قد تعرض صحة المستهلك للخطر.

 

 

اضغط الرابط وشاهد الحلقة كاملة..

كيفية اختيار الاضحية واستعدادات وزارة الزراعة لعيد الاضحى المبارك

موضوعات ذات صلة..

التغذية السليمة.. مراحل تسمين العجول وتركيبة العليقة المثلى لأفضل إنتاجية

البرسيم الفحل.. أسباب تفوقه على “العليقة المركزة” وطرق صناعة الدريس

تغذية البقر الحلاب.. طريقة تحضير العليقة الصحية بـ”الورقة والقلم”

أضحية العيد.. شروطها ومواصفاتها الشكلية وأبرز (6) قواعد لكشف التلاعب والغش

أضحية العيد.. شروط الذبح الصحيح وقواعد التخزين والتجميد الـ15

اللحوم المغشوشة.. أبرز علاماتها وكيفية اكتشافها

 

أقرأ أيضًا..

أشجار النخيل.. المعاملات الفنية وقواعد التسميد الواجبة ومحاذير رش المغذيات الورقية

خطوات علاج أخطاء تطعيم الموالح ومشاكل الغش التجاري

 

وسوم : أضاحي العيدبرنامج المرشد الزراعيقواعد اختيار الأضاحي

موضوعات مقترحة

الأرصاد الجوية
البرامج

الأرصاد الجوية ينظم حلقة حوارية عن عدالة المناخ

بواسطه Ramadan
يوليو 29, 2025
الصادرات الزراعية
أخبار وزارة الزراعة

الصادرات الزراعية تصل لـ 6.2 مليون طن وفتح 8 أسواق جديدة

بواسطه Ramadan
يوليو 29, 2025
معهد الإرشاد الزراعي
المراكز البحثية

معهد الإرشاد الزراعي ينظم تدريبا لنشر المستحدثات الزراعية في 3 محافظات

بواسطه Ramadan
يوليو 29, 2025
المعمل المركزي للمبيدات
سلايدر

المعمل المركزي للمبيدات ينظم ورشة عن دور المركبات الطبيعية في مكافحة الأمراض

بواسطه Ramadan
يوليو 29, 2025
تكنولوجيا تطعيم الخضر
سلايدر

تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية

بواسطه Ramadan
يوليو 16, 2025

نشر حديثا

الصادرات الزراعية

الصادرات الزراعية تصل لـ 6.2 مليون طن وفتح 8 أسواق جديدة

يوليو 29, 2025
معهد الإرشاد الزراعي

معهد الإرشاد الزراعي ينظم تدريبا لنشر المستحدثات الزراعية في 3 محافظات

يوليو 29, 2025
المعمل المركزي للمبيدات

المعمل المركزي للمبيدات ينظم ورشة عن دور المركبات الطبيعية في مكافحة الأمراض

يوليو 29, 2025
تكنولوجيا تطعيم الخضر

تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية

يوليو 16, 2025
توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025

توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025 … 3 نصائح ضرورية

يوليو 15, 2025
توصيات الذرة الشامية يوليو 2025

توصيات الذرة الشامية يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

يوليو 14, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

معهد الإرشاد الزراعي

معهد الإرشاد الزراعي ينظم تدريبا لنشر المستحدثات الزراعية في 3 محافظات

بواسطه Ramadan
يوليو 29, 2025
0

المعمل المركزي للمبيدات

المعمل المركزي للمبيدات ينظم ورشة عن دور المركبات الطبيعية في مكافحة الأمراض

بواسطه Ramadan
يوليو 29, 2025
0

الصادرات الزراعية

الصادرات الزراعية تصل لـ 6.2 مليون طن وفتح 8 أسواق جديدة

بواسطه Ramadan
يوليو 29, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
الأرصاد الجوية ينظم حلقة حوارية عن عدالة المناخ الصادرات الزراعية تصل لـ 6.2 مليون طن وفتح 8 أسواق جديدة معهد الإرشاد الزراعي ينظم تدريبا لنشر المستحدثات الزراعية في 3 محافظات المعمل المركزي للمبيدات ينظم ورشة عن دور المركبات الطبيعية في مكافحة الأمراض تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025 … 3 نصائح ضرورية توصيات الذرة الشامية يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة توصيات البصل يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة البنك الزراعي يوقع بروتوكول لتمويل منتفعي أملاك الدولة بالمنيا الزراعة وأكساد يوقعان حزمة مشروعات لتعزيز الأمن الغذائي في مصر