نبات البونكيام هو نبات نجيلى معمر يصل طوله الى 2 متر هو أحد النباتات المعمرة التى قد يستمر وجوده الى فترة زمنية تصل فى بعض الأحيان الى 10 سنوات .
مميزات نبات البونكيام
1- يتميز بسرعه النمو وغزارة انتاجه اول حشة تكون بعد ٤٥ الى ٦٠ يوم، ومن ثم حشة كل ٢٥ الى ٣٠ يوم.
2- يتحمل درجات الحرارة المرتفعة وبرودة الطقس كما يتحمل ملوحة المياه و حاجته للمياه اقل ويتحمل ظروف الجفاف وملوحة التربة.
3- يستمر في الانتاج لفترات قد تصل الى ١٠ سنوات.
4-نبات مقاوم للأفات وبالتالي لا توجد حاجة لرشة بالمبيدات، مما يجعله صحي وآمن على الحيوانات.
5-لا يسبب الانتفاخ او الاسهال للحيوانات كما تفعل الاعلاف الاخرى، كما ان مذاقه سكري ومفضل لدى الحيوانات.
6- تكاليف زراعة البونيكام قد تكون اقل من تكاليف زراعة الشعير والبرسيم، كما انه دائم الانتاج.
أصناف نبات البونيكام
السعودى، التنزانى، الإسبانى، البرازيلى، الأمريكى ) حيث تعد البرازيل، وجنوب إفريقيا المنشأ الأصلى للبونيكام، مؤكداً أن أهم الأصناف التى يمكن زراعتها بمصر هى الإسبانى، والبرازيلى.
ميعاد زراعة نبات البونيكام
يزرع البونيكام فى مصر فى عروتيْن: أولهما العروة الصيفية المبكرة: (من بداية شهر مارس حتى أواخر شهر مايو)، ولا ينصح بالتأخير عن هذا الميعاد حتى لا يصادف درجات الحرارة المرتفعة، أما العروة النيلية الصيفى المتأخرة تتم (من بداية شهر سبتمبر حتى أواخر شهر نوفمبر) ولا ينصح بالتأخير عن هذه المواعيد حتى لا تتعرض للبرودة المنخفضة.
طرق زراعة البونيكام
يمكن زراعة البونيكام بنظام البذور، ولكن تبقى طريقة الشتل في الاراضي المستوية هي الافضل، ولكي ينمو النبات بشكل عمودي وكذلك للحصول على اعلى انتاجية فإنه من الضروري ان تكون الشتلات قريبة من بعضها، وبالتحديد يتم وضع ٩ شتلات في كل متر مربع، اي ان الفدان الواحد يحتاج لحوالي ٢٠٩٠٠ شتلة، ويمكن الحصول على اول حشة بعد ٤٥ الى ٦٠ يوم من تاريخ الشتل، ومن ثم يكون النمو اسرع فتحصل على حشة كل ٢٥ الى ٣٠ يوم في الطقش الحار وفترات الطقس المعتدلة، اما في الايام الباردة فإنه يعطي حشة كل ٤٥ الى ٥٠ يوم. الجدير بالذكر ان الفدان الواحد ينتج حوالي ١٠ اطنان خلال العام الاول وتتضاعف الانتاجية في الاعوام التالية.
نتيجة للأرتفاع اسعار الاعلاف في السوق ونقص الموارد المائية، اتجه المزارعون ومربي الأرانب و المواشي من ابقار وجاموس واغنام وخلافها الى البحث عن بدائل تعطي نفس النتائج او نتائج افضل بتكاليف اقل، وكان البونيكام هو الحل الافضل، فهذا النبات يعطي نتائج افضل من حيث التغذية حيث يحتوي على نسب بروتين تماثل البرسيم الحجازي حيث يحتوى البونكيام على بروتين بنسبة %11̹56، الياف %30̹66 ، دهن2̹76% ، كالسيوم %0̹415 و 0̹16%فسفور Refaie et al.(2020)
تعتبر الأرانب من حيوانات المزرعة التى تجمع بين خصائص المجترات فى كونها تتغذى على المواد الخشنة كالبرسيم أو الدريس فنسبة الألياف تلعب دور مهم فى تغذية الأرانب فقد وجد عند تغذية الارانب النامية على عليقة منخفضة الالياف ومرتفعة الطاقة للحصول على الزيادة المثالية فى الوزن تم الحصول على معدلات نمو منخفضة مما يدل على اهمية دور الالياف فى تغذية الارانب لانها :
-1 توفر 10% من الاحتياجات اليومية من الطاقة
-2 تعمل ايضا كمادة مالئة للعليقة وتشكيل الزبل المتماسك
-3 حماية الارانب من ظاهرة نتف الشعر وتكوين كرات الشعر فى المعدة
-4 تساعد على امتصاص العناصر الغذائية
– 5 منع الاصابة بالالتهابات المعوية
تغذية الأرانب على نبات الونيكام
لذلك أستخدام نبات البونكيام كجزء من عليقة الأرانب كأستبدال من دريس البرسيم فقد وجد فى دراسة علمية زيادة كمية المأكول عند تغذية الأرانب على نبات البونكيام Udeh et al. (2007) ووجد أيضا Amata and Okorodudu (2016)زيادة وزن الجسم عندالتغذية على علائق تحتوى على نبات البونكيام وقد وجد Ezea et al. (2014) زيادة فى وزن جسم الأم وزيادة عدد الخلفة عند التغذية على مخلوط يحتوى على نبات البونكيام.
وفى دراسة علمية لمعهد بحوث الأنتاج الحيوانى Refaie et al.(2020) وجد زيادة فى وزن الجسم النهائى وأعلى كفاءة تحويل غذائى عند تغذبة الأرانب على نسبة 13̹5% نبات بونكيام كنسبة من مكونات العليقة (نسبة أستبدال 45% من دريس البرسيم) وكانت أعلى كفاءة أقتصادية باستخدام هذة النسبة للعليقة وفى دراسة أخرى لمعهد بحوث الأنتاج الحيوانى على أمهات الأرانب وجد Salama et al (2020 زيادة فى كمية الغذاء المأكول مع زيادة كمية البونكيام فى العليقة بنسبة 13̹5%( نسبة أستبدال 45% من دريس البرسيم) ووجد أيضا زيادة فى عدد ووزن الخلفات مع التغذية على نبات البونكيام كما وجد زيادة فى أنتاج كمية اللبن عند التغذية على 13̹5% نبات البونكيام وكانت أعلى كفاءة أقتصادية باستخدام هذة النسبة للعليقة.
نموذج (1) لعليقة أرانب أمهات تحتوى على نبات البونكيام كبديل لدريس البرسيم بنسبة %15 ̹%30 و 45%
مكونات العليقة | عليقة الكنترول | نبات البونكيام
15 30 45 |
||
دريس البرسيم | 20.00 | 17.00 | 14.00 | 11.00 |
نبات البونكيام | —– | 3.00 | 6.00 | 9.00 |
ذرة صفراء | 21.25 | 21.22 | 21.02 | 21.02 |
نخالة | 29.25 | 29.05 | 29.05 | 29.05 |
كسب فول صويا | 22.30 | 22.30 | 22.30 | 22.30 |
حجر جيرى | 0.24 | 0.24 | 0.24 | 0.24 |
داى كالسيوم فوسفات | 3.00 | 3.00 | 3.00 | 3.00 |
كلوريد صوديوم | 0.50 | 0.50 | 0.50 | 0.50 |
مخلوط فيتامينات | 0.30 | 0.30 | 0.30 | 0.30 |
ميثونين | 0.14 | 0.14 | 0.14 | 0.14 |
انتى كوكسديا | 0.05 | 0.05 | 0.05 | 0.05 |
مولاس | 3.00 | 3.00 | 3.00 | 3.00 |
مجموع | 100 | 100 | 100 | 100 |
التحليل الكيماوى | ||||
البروتين الخام | 18.31 | 18.27 | 18.24 | 18.23 |
الألياف الخام | 11.32 | 11.32 | 11.34 | 11.36 |
الدهن الخام | 2.77 | 2.74 | 2.75 | 2.77 |
الطاقة المهضومة | 2602.5 | 2602.6 | 2601.4 | 2606.8 |
الكالسيوم | 1.20 | 1.21 | 1.23 | 1.20 |
فوسفور | 1.05 | 1.00 | 1.12 | 1.11 |
مكونات العليقة | عليقة الكنترول | نبات البونكيام
15 30 45 |
||
دريس البرسيم | 30.00 | 25.50 | 14.00 | 11.00 |
نبات البونكيام | ——- | 4.50 | 9.00 | 13.50 |
ذرة صفراء | 22.03 | 22.03 | 22.03 | 22.03 |
نخالة | 22.17 | 22.17 | 22.17 | 22.17 |
كسب فول صويا | 19.30 | 19.30 | 19.30 | 19.30 |
حجر جيرى | 0.24 | 0.24 | 0.24 | 0.24 |
داى كالسيوم فوسفات | 2.27 | 2.27 | 2.27 | 2.27 |
كلوريد صوديوم | 0.50 | 0.50 | 0.50 | 0.50 |
مخلوط فيتامينات | 0.30 | 0.30 | 0.30 | 0.30 |
ميثونين | 0.14 | 0.14 | 0.14 | 0.14 |
انتى كوكسديا | 0.05 | 0.05 | 0.05 | 0.05 |
مولاس | 3.00 | 3.00 | 3.00 | 3.00 |
مجموع | 100 | 100 | 100 | 100 |
التحليل الكيماوى | ||||
البروتين الخام | 17.19 | 17.18 | 17.16 | 17.14 |
الألياف الخام | 13.35 | 13.38 | 13.41 | 13.44 |
الدهن الخام | 2.64 | 2.67 | 2.70 | 2.70 |
الطاقة المهضومة | 2554.0 | 2538 | 2546.0 | 2538 |
الكالسيوم | 1.14 | 1.10 | 1.05 | 1.01 |
فوسفور | 0.86 | 0.86 | 0.85 | 0.85 |
نموذج (2) لعليقة أرانب تسمين تحتوى على نبات البونكيام كبديل لدريس البرسيم بنسبة %15 ̹%30 و 45%
مقال
نبات البونكيام والأرانب
إعداد
د/ ولاء عطيه سلامه
باحث اول تغذيه بقسم بحوث استخدام المخلفات
معهد بحوث الانتاج الحيواني
اقرأ أيضا
كارت الفلاح الذكي ببطاقة الرقم القومي..”يوسف” يزف بشرى سارة للمزارعين
محصول الأرز.. الأهمية الاقتصادية والغذائية وحدود قدراتنا الإنتاجية
رئيس اتحاد النحالين العرب: قروض تمويلية للمناحل من البنك الزراعي قريبا
التسمم بالثعابين.. أبرز 24 عرضًا ظاهريًا و12 توصية للعلاج والإسعاف
لا يفوتك
أهمية تطوير منظومة المبيدات فى مصر