الأحد, 6 يوليو , 2025, الساعة 00:29 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية سلايدر

“نخالة الأرز” مكاسب اقتصادية بالمليارات.. عوائد استغلالها وإعادة تصنيعها

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
يناير 24, 2022
A A
0
نخالة الأرز

نخالة الأرز.. مكاسب اقتصادية وصحية بالجملة

FacebookTwitterWahtsapp

نخالة الأرز أحد المُخلفات الزراعية التي لم يتم الاستفادة منها على الوجه الأمثل حتى هذه اللحظة، برغم حجم المكاسب الاقتصادية والغذائية الهائلة، التي يمكن أن تدرها صناعة إعادة استغلالها وتدويرها بالشكل الصحيح، نظرًا لقيمتها الغذائية وفوائدها الصحية المُتوقعة، حال استخدام العناصر المُستخلصة منها، وهو الأمر الذي سبقتنا فيه عدة دول.

وخلال حلوله على سامح عبد الهادي مقدم برنامج مصر كل يوم، والمُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تحدث الدكتور عمرو مصطفى، عميد كلية الزراعة السابق بجامعة القاهرة، عن ملف نخالة الأرز، موضحًا سُبل الاستفادة منها، وشارحًا لأبعاد الدراسة المُتخصصة التي قام بها وفريقه البحثي، علاوة على عرضه لنتائج دراسة الجدوى التي خلًص إليها، والمكاسب الاقتصادية التي يمكن تحقيقها حال الاعتماد عليها وتطبيقها على أرض الواقع.

نواتج نخالة الأرز وفوائدها الغذائية

في البداية تحدث الدكتور عمرو مصطفي، عميد كلية زراعة القاهرة السابق، مؤكدًا على النتائج المُذهلة التي خلصت إليها الدراسة البحثية التي قام وفريقه المعاون، حال إعادة نتيجة تصنيع واستغلال نخالة الأرز، موضحًا أن هناك عدة دول سبقتنا في هذا الاتجاه وأبرزها اليابان.

وأوضح أن التطبيقات التي قامت بها اليابان في ملف أعادة استخدام نخالة الأرز، كشف احتوائها على عنصرين في غاية الأهمية، وبنسب لا يمكن تجاهلها، علاوة على القيمة الغذائية والاقتصادية المُرتفعة لكلٍ منهما.

نخالة الأرز وقصة الـHeart Oil””

أكد الدكتور عمرو مصطفى أن نتائج الأبحاث والدراسات التي قامت بها اليابان على نخالة الأرز، أكدت احتوائها على زيوت عالية الجودة بنسبة 12% من تكوينها، ما دعاهم لاستخدامه وطرحه بالأسواق للمواطنين، بعدما حاز على قبول وإجازة الجهات المُختصة، والتي لاحظت ارتفاع قيمته الغذائية، ما دعاهم لإطلاق مُصطلح الـHeart Oil”” على هذا المُنتج الجديد.

نخالة الأرز وصناعة الخبز

ولفت الدكتور عمرو مصطفى إلى أن استخدامات وإعادة تصنيع نخالة الأرز لا تتوقف عند حدود استخراج الزيوت، موضحًا أن الدراسات العلمية استقرت على أن “الردة” المُتبقية بعد استخراج الزيت، لها قيمة غذائية عالية جدًا، بالشكل الذي يسمح باستخدامها في صناعة الخبز، لتكون بمثابة قيمة مُضافة لهذا المُنتج شائع التداول، والذي لا يمكن الاستغناء عنه في حياتنا اليومية.

وأوضح أن الدراسة البحثية التي قام بها وفريقه المُعاون، خلُصت لعدد من النتائج التي تم تجميعها واستغلالها لإعداد دراسة جدوى علمية، للوقوف على حجم المكاسب الاقتصادية التي يمكن تحقيقها، حال استغلال الناتج المحلي من نخالة الأرز المصري.

400 ألف طن حجم نخالة الأرز سنويًا

كشف الدكتور عمرو مصطفى الأرقام التي توصلت إليها الدراسة التي قام بها وفريقه البحثي المُعاون، والتي استقرت على أن حجم الناتج السنوي من نخالة الأرز في مصر، يصل إلى 400 ألف طن سنويًا، ما يعني إمكانية إنتاج قُرابة 40 ألف طن من الزيوت عالية الجودة، والتي تُسهم إلى حد بعيد في الحفاظ على صحة القلب.

3 مليارات جنيه حجم مكاسب زيت الأرز

وأوضح أن زيت الأرز يصل سعر اللتر الواحد منه إلى حوالي 80 جنيهًا، ما يعني مكاسب اقتصادية تتخطى حاجز الـ3 مليارات جنيه سنويًا، وهو رقم متوسط قابل للزيادة، نظير استخراج وطرح هذه الزيوت في الأسواق المحلية، أو تصديرها للخارج بالعملة الصعبة.

موضوعات قد تهمك:

المخلفات النباتية وتقنية “الكبسلة”.. ما لا تعرفه عن صناعة “منتجات الألبان”

4 مليارات جنيه حجم التوفير المُتوقع من إعادة تصنيع نخالة الأرز

انتقل الدكتور عمرو مصطفى إلى حجم المكاسب المتوقعة حال استغلال نواتج إعادة تصنيع النخالة بعد استخراج الزيوت “الردة”، والتي يمكن استخدامها في تصنيع الخبز، مؤكدًا أنه بخلاف قيمتها الغذائية العالية، فإنها تؤدي لتوفير ما يقرب من أربعة مليارات جنيه، من قيمة إجمالي ما يتم استيراده من محصول القمح.

دقيق الأرز ومكاسبه الاقتصادية

وأكد أن دراسة الجدوى التي أعدها وفريقه البحثي، كشفت عن حجم المكاسب الاقتصادية والفوائد الصحية المُذهلة التي يمكن تحقيقها حال استخدام وإعادة استغلال وتصنيع النخالة، بدلًا من تصديره كعنصر خام، موضحًا أن الأسواق التجارية الكبيرة تعرض دقيق نخالة الأرز بسعر يتخطى حاجز الـ200 جنيه للكيلو الواحد.

وأوضح أن حجم ردة النخالة المصري بعد تخفيض حجم المساحات المزروعة يصل إلى قُرابة الـ360 ألف طن سنويًا، ما يعني رقمًا فلكيًا طرحه للبيع والتصدير كدقيق خام.

إقرأ أيضًا:

إضافات الأعلاف.. لماذا يتم رفض بعض الشحنات؟.. مدير المركز الإقليمي يجيب

لا يفوتك.. العوامل التى تؤثر على صلاحية العناصر الكبرى

وسوم : أصناف الأرزأصناف جديدة من الأرزإعادة تدوير قش الأرزجمع قش الأرزحلقات جمع قش الأرزنخالة الأرز

موضوعات مقترحة

بطاطس مائدة
أخبار وزارة الزراعة

الزراعة: فحص أكثر من 1.3 مليون طن بطاطس مائدة بغرض التصدير

بواسطه Ramadan
يوليو 3, 2025
الغدة الدرقية
البرامج

مخاطر إهمال علاج الغدة الدرقية وأبرز النصائح الغذائية للمرضى

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2025
تربية النعام
ارشادات زراعية

تربية النعام بين “التحديات” و”الأخطاء الشائعة”

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2025
الغدة الدرقية
البرامج

الغدة الدرقية وعلاقتها بالغذاء.. حالات تتطلب تدخلًا جراحيًا وعلاج ما بعد الاستئصال

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 1, 2025
زراعة البحيرة
البحيرة

«زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية

بواسطه haytham dahmash
يوليو 1, 2025

نشر حديثا

بطاطس مائدة

الزراعة: فحص أكثر من 1.3 مليون طن بطاطس مائدة بغرض التصدير

يوليو 3, 2025
زراعة البحيرة

«زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية

يوليو 1, 2025
انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري

انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري

يوليو 1, 2025
“الزراعة”: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو

“الزراعة”: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو

يوليو 1, 2025
“المركزية للإرشاد الزراعي” تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو

“المركزية للإرشاد الزراعي” تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو

يوليو 1, 2025
وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس

وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس

يوليو 1, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

معرض زهور الربيع

«فاروق»يهنئ الرئيس «السيسي» بمناسبة الذكرى الـ12 لثورة 30 يونيو: «نقطة تحول حاسمة في تاريخ مصر الحديث»

بواسطه haytham dahmash
يونيو 30, 2025
0

الغدة الدرقية

الغدة الدرقية.. وظائفها وأهميتها وأعراض خمولها ونشاطها

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 30, 2025
0

الاقتصاد الزراعي

الاقتصاد الزراعي يعقد ورشة عمل حول التحديات التي تواجه القطاع الزراعي

بواسطه حسن العشري
يونيو 29, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
الزراعة: فحص أكثر من 1.3 مليون طن بطاطس مائدة بغرض التصدير مخاطر إهمال علاج الغدة الدرقية وأبرز النصائح الغذائية للمرضى تربية النعام بين "التحديات" و"الأخطاء الشائعة" الغدة الدرقية وعلاقتها بالغذاء.. حالات تتطلب تدخلًا جراحيًا وعلاج ما بعد الاستئصال «زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية مشروع تربية النعام.. إدارة معاملات إنتاج البيض والتفريخ انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري "الزراعة": ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو "المركزية للإرشاد الزراعي" تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس