الإثنين, 2 أكتوبر , 2023, الساعة 02:09 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قناة مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

المشرف العام
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية سلايدر

مرض حساسية الجلوتين .. إليك أعراضه ونسب ظهوره

Ramadan بواسطه Ramadan
أغسطس 15, 2022
A A
0
مرض حساسية الجلوتين
FacebookTwitterWahtsapp

مرض حساسية الجلوتين أعراضه ونسب ظهوره بين المصريين، والمراحل العمرية التي يظهر فيها والمشاكل التي يسببها للمرضى، تحدث عنها د. محمود محمد بنداري رئيس وحدة المنتجات الخالية من الجلوتين بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بـ مركز البحوث الزراعية.

 

منتجات يوجد بها الجلوتين 

 

fb follow us fb follow us fb follow us

أوضح الدكتور محمود محمد بنداري رئيس وحدة المنتجات الخالية من الجلوتين بـ معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، خلال لقائه ببرنامج “الزراعية الآن” الذي يقدمه الإعلامي سامح عبدالهادي، أن “الجلوتين” هو البروتين الموجود في حبة محصول القمح.

نسب الإصابة بين المواطنين بـ مرض حساسية الجلوتين

 

كشف رئيس وحدة المنتجات الخالية من الجلوتين بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، عن أن هناك أشخاص إذا تناولوا أي شئ به قمح ستسبب لهم حساسية وهم فئة معينة من المجتمع.

 

وبين “بنداري” أن النسبة التي تصاب بمرض حساسية الجلوتين تتراوح مابين 1- 1.5 % موضحا أن أعراض المرض تظهر خلال الفترات العمرية المختلفة فقد يظهر لدى بعض الأشخاص بعد “الفطام”، أو بعد 10 سنوات من المرض أو في الفترة العمرية مابين 15 لـ 30 عام .

 

شاهد| حساسية الجلوتين وكيفية الوقاية منها

 

وأشار رئيس وحدة المنتجات الخالية من الجلوتين بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إلى أعراض حساسية الجلوتين مشابهة لأنواع كثيرة من الحساسية .

 

وبين “بنداري” أن هذا النوع من الحساسية لا يعرفه سوى أطباء المناعة أو الحساسية حيث يطلبون تحاليل محددة ويتم منح المريض العلاج اللازم.

نسب ظهور مرض حساسية الجلوتين

 

بعد أن يتناول المريض بحساسية الجلوتين يحدث لديه رد فعل مناعي نتيجة وجود تركيب جيني محدد لدى هذا الشخص.

ونوه “بنداري” إلى أن مرض حساسية الجلوتين تظهر بنسبة 1 في الرجال لـ 3 من السيدات.

 

أعراض مرض حساسية الجلوتين

1- بعد ان يأكل الإنسان المخبوازات التي تحتوي على القمح أو الشعير يحدث رد فعل مناعي حيث تصدر أوامر للأمعاء الدقيقة بعدم هضم هذا الغذاء.

2- يحدث تهتك للنتوءات الموجودة في الجزء الداخلي في الأمعاء الدقيقة.

3- بعد تناول الإنسان الغذاء عدة مرات يحدث انتفاخ .

4- نتيجة تحطم النتوءات الداخلية للأمعاء الدقيقة يحدث إسهال برائحه كريهة ومع تطور الحالة يصبح إسهال دموي.

5- يتبع ذلك نقص في وزن الشخص وحدوث تقزم وحجمه لا يتناسب مع عمره.

 

اقرأ أيضا 

دوار الشمس.. طريقك المضمون لـ”ربح بدون مصاريف” و8 مكاسب اقتصادية لزراعته بالتحميل 

الذرة الشامية.. “7” توصيات فنية وأفضل الهُجن للزراعات المتأخرة

سوسة النخيل الحمراء .. باحث يكشف طرق علاج درجات الإصابة بها

دودة الحشد الخريفية .. “رزق” يوضح 3 عوامل تساهم في انتشارها

 

وسوم : الزراعية الآنحساسية الجلوتينحساسية القمحقناة مصر الزراعيةمرض حساسية الجلوتينمركز البحوث الزراعيةمصر الزراعيةمعهد تكنولوجيا الأغذية
قناة مصر الزراعية :
تابعنا على جوجل نيوز انضم الى تليجرام

موضوعات مقترحة

المقننات السمادية
ارشادات زراعية

المقننات السمادية والخريطة المحصولية وأبرز التوصيات الفنية الواردة بشأنها

بواسطه أحمد فتحي
أكتوبر 1, 2023
تقاوي القمح
البرامج

تقاوي القمح وحوكمة الأسمدة.. “المركزية لشؤون المديريات” تزف بشرى سارة للمزارعين

بواسطه أحمد فتحي
أكتوبر 1, 2023
بحوث القطن
أخبار محلية

“بحوث القطن” يبدأ برنامجه التدريبي لـ20 مبعوثًا من 12 دولة إفريقية

بواسطه أحمد فتحي
أكتوبر 1, 2023
كارت الفلاح
البرامج

كارت الفلاح الذكي والشمول المالي.. مؤشر منضبط لوضع السياسات الزراعية

بواسطه أحمد فتحي
أكتوبر 1, 2023
محصول الفراولة
ارشادات زراعية

محصول الفراولة.. قواعد “إعداد المشتل” ومقننات الخدمة الزراعية الموصى بها

بواسطه أحمد فتحي
سبتمبر 30, 2023

نشر حديثا

بحوث القطن

“بحوث القطن” يبدأ برنامجه التدريبي لـ20 مبعوثًا من 12 دولة إفريقية

أكتوبر 1, 2023
العفن الهبابي

الزراعة تستعد لمكافحة العفن الهبابي وسوسة النخيل والقواض بدعم صغار المزارعين فنيا وماديا

سبتمبر 30, 2023
الزراعة

الزراعة: تطلق غدا الحملة القومية للتحصين ضد مرض طاعون المجترات الصغيرة “الماعز والاغنام”

سبتمبر 30, 2023
قافلة بيطرية

انطلاق فعاليات القافلة البيطرية المجانية لقرى محافظة كفر الشيخ

سبتمبر 30, 2023
متبقيات المبيدات

المركزي لمتبقيات المبيدات يختتم برنامج تدريبي متخصص لمتدربة من جمهورية بتسوانا

سبتمبر 30, 2023
أسعار الأسماك 30 سبتمبر

أسعار الأسماك 30 سبتمبر 2023 داخل أسواق الجملة

سبتمبر 30, 2023

مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

تعد قناة مصر الزراعية "القناة الرسمية لوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي" وتعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع. وتمثل الذراع التنفيذي لقطاع الارشاد الزارعي لنشر المعارف وتطوير السلوكيات لصغار المزارعين بصفه خاصه والمرأه الريفية والشباب ،بهدف تحقيق اهداف استراتيجية التنمية الزراعية المستدامه 2030 لتلبية احتياجات الفلاحين والمستثمرين وكافة العاملين في قطاعات الزراعة. اقرأ المزيد

الأكثر قراءة

كارت الفلاح

كارت الفلاح الذكي والشمول المالي.. مؤشر منضبط لوضع السياسات الزراعية

بواسطه أحمد فتحي
أكتوبر 1, 2023
0

النانو تكنولوجي

تنقية المياه بـ”النانو تكنولوجي”.. “باحث” يكشف فوائدها للمزارعين

بواسطه أحمد فتحي
سبتمبر 30, 2023
0

محصول الذرة الشامية

محصول الذرة الشامية.. علامات “النضج الفسيولوجي” واشتراطات “الحصاد الآلي”

بواسطه أحمد فتحي
سبتمبر 27, 2023
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
أخبار عاجلة
المقننات السمادية والخريطة المحصولية وأبرز التوصيات الفنية الواردة بشأنها تقاوي القمح وحوكمة الأسمدة.. "المركزية لشؤون المديريات" تزف بشرى سارة للمزارعين "بحوث القطن" يبدأ برنامجه التدريبي لـ20 مبعوثًا من 12 دولة إفريقية كارت الفلاح الذكي والشمول المالي.. مؤشر منضبط لوضع السياسات الزراعية محصول الفراولة.. قواعد "إعداد المشتل" ومقننات الخدمة الزراعية الموصى بها الاستزراع السمكي.. جهود "المركز الدولي" وتحديات الإنتاج والطاقة المتجددة تنقية المياه بـ"النانو تكنولوجي".. "باحث" يكشف فوائدها للمزارعين الزراعة تستعد لمكافحة العفن الهبابي وسوسة النخيل والقواض بدعم صغار المزارعين فنيا وماديا الزراعة: تطلق غدا الحملة القومية للتحصين ضد مرض طاعون المجترات الصغيرة "الماعز والاغنام" انطلاق فعاليات القافلة البيطرية المجانية لقرى محافظة كفر الشيخ