الجمعة, 27 يناير , 2023, الساعة 12:38 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قناة مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

المشرف العام
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية سلايدر

محصول الثوم .. باحث يوضح معدل إنتاجيته في مصر وأهميته لصحة الإنسان

Ramadan بواسطه Ramadan
نوفمبر 15, 2022
A A
0
محصول الثوم

زراعات الثوم - أرشيفية

FacebookTwitterWahtsapp

قال الدكتور أحمد محمود العناني – الأستاذ المساعد بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية – إن محصول الثوم من المحاصيل الهامة في مصر لأنه يدر عائد نقدي للدولة المصرية، لاحتلاله المركز العاشر بين المحاصيل التصديرية المصرية.

وأوضح “العناني” خلال لقائه ببرنامج “نهار جديد” الذي يقدمه الإعلامي عاصم الشندويلي على قناة مصر الزراعية، أن مصر صدرت العام الماضي حوالي 23 ألف طن من محصول الثوم.

 

شاهد| محصول الثوم واهميته الاقتصادية واهم التوصيات الخاصة بزراعته 

 

 

وأشار الأستاذ المساعد في معهد بحوث البساتين إلى أن مصر تحتل المركز الثاني بعد دولة إسبانيا في إنتاجية محصول الثوم من وحدة المساحة، لافتا إلى أن الثوم له أهمية اقتصادية وغذائية و
وطبية.

أهمية محصول الثوم الغذائية

 

كشف د. “العناني” عن القيمة الغذائية لـ محصول الثوم تتمثل في أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من الأملاح المعدنية مثل الفوسفور والماغنسيوم والكالسيوم والحديد والسيلينيوم، بالإضافة لما يحتويه من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب، وفيتامين ج، وبه نسبة من البروتين ومجموعة من المركبات الكبريتية التي تميز طعم الثوم وهي الزيوت العطرية.

أهمية محصول الثوم الطبية

وبين “العناني” أن محصول الثوم كان يستخدمه القدماء المصريين وموجود في البرديات، وله مكانة خاصة حيث كانوا يستخدمونه ضد أمراض النقرس والروماتيزم كدهان، وفي الجروح والإصابات وعلاج الطفيليات الداخلية، لافتا إلى أنه موجود على جدران المعابد ويعود تاريخه لـ 5 آلاف عام.

وتحدث الأستاذ المساعد عن تاريخ بدء زراعة محصول الثوم الذي كانت نشأته غرب الصين ثم انتقل إلى دول البحر المتوسط،، ثم إلى مصر في هذا التوقيت.

وأوضح “العناني” أن محصول الثوم يعتبر مضاد حيوي طبيعي لأنه يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا السالبة والموجبة وبه مواد تقي من الزكام ونزلات البرد ويعمل على خفض ضغط الدم لأنه يساهم في توسيع الشرايين والشعيرات الدموية وتخفيف تركيز الدم بما يمنع الأزمات القلبية والسكتات الدماغية، بالإضافة لاحتوائه على مضادات الأكسدة، كما أنه يمنع تكوين الشوارد الحرة داخل الخلية التي تمنع تكوين الأورام والأمراض الخبيثة .

دور الثوم في خفض الكوليسترول

كشف “العناني” عن أنه إذا استخدم شخص الثوم لمدة 12 إسبوع متتالي وقام بتحليل نسبة الكوليسترول سيجد أنه انخفض بنسبة 12 % والدهون الثلاثية بنسبة 17 % لافتا إلى أنه يساهم في عمل توازن لضغط الدم، وتجلط وسيولة الدم، وتنظيم معدل السكر في الدم والوقاية منه.

 

اقرأ أيضا 

محصول الموز .. 12 توصية فنية خلال شهر نوفمبر 

محصول نخيل البلح.. 9 توصيات فنية خلال شهر نوفمبر 

محصول البصل .. 13 توصية فنية للمزارعين خلال شهر نوفمبر

وسوم : الثومعاصم الشندويليقناة مصر الزراعيةمحصول الثوممصر الزراعيةنهار جديد
قناة مصر الزراعية :
تابعنا على جوجل نيوز انضم الى تليجرام

موضوعات مقترحة

الزراعة في أسبوع
أخبار وزارة الزراعة

“الزراعة في أسبوع” نشرة الحصاد رقم ١٢٧ لأنشطة الوزارة في الفترة من ٢٠ إلى ٢٦ يناير الجاري

بواسطه حسن العشري
يناير 27, 2023
البصل
البرامج

البصل.. 7 فوائد صحية وصيدلية طبيعية داخل منزلك

بواسطه أحمد فتحي
يناير 26, 2023
ارتفاع أسعار اللحوم
البرامج

ارتفاع أسعار اللحوم.. “سليمان” يطرح 3 استراتيجيات بديلة لحل أزمة الأعلاف

بواسطه أحمد فتحي
يناير 26, 2023
الندوه المتاخرة
ارشادات زراعية

الندوة المتأخرة في البطاطس.. أسباب الإصابة وتوقيت حدوثها وجدول المبيدات المُعتمدة للمكافحة

بواسطه أحمد فتحي
يناير 26, 2023
البرسيم المصري
حلقة وصل

البرسيم المصري وأهميته في سد الفجوة من الأعلاف

بواسطه حسن العشري
يناير 26, 2023

نشر حديثا

الزراعة في أسبوع

“الزراعة في أسبوع” نشرة الحصاد رقم ١٢٧ لأنشطة الوزارة في الفترة من ٢٠ إلى ٢٦ يناير الجاري

يناير 27, 2023
الندوه المتاخرة

الندوة المتأخرة في البطاطس.. أسباب الإصابة وتوقيت حدوثها وجدول المبيدات المُعتمدة للمكافحة

يناير 26, 2023
القطن المصري

القطن المصري.. تعرف على عوامل نجاح منظومة التسويق الجديدة

يناير 26, 2023
الأعلاف

الزراعة والداخلية والتموين يواصلون الحملات الفجائية التفتيشية على مخازن ومصانع الأعلاف

يناير 26, 2023
القمح

زراعة الشرقية تبدأ في عملية الحصر الفعلي لمساحات القمح المنزرعة

يناير 26, 2023
متبقيات المبيدات

“متبقيات المبيدات” والتصديري للصناعات الغذائية ينظمان ندوة إلكترونية لأعضاء المجلس

يناير 26, 2023

مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

تعد قناة مصر الزراعية "القناة الرسمية لوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي" وتعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع. وتمثل الذراع التنفيذي لقطاع الارشاد الزارعي لنشر المعارف وتطوير السلوكيات لصغار المزارعين بصفه خاصه والمرأه الريفية والشباب ،بهدف تحقيق اهداف استراتيجية التنمية الزراعية المستدامه 2030 لتلبية احتياجات الفلاحين والمستثمرين وكافة العاملين في قطاعات الزراعة. اقرأ المزيد

الأكثر قراءة

    فيس بوك

    • من نحن
    • سياسة الخصوصية
    • اتصل بنا

    جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

    لا نتائج
    عرض جميع النتائج
    • الرئيسية
    • أخبار وتقارير
      • أخبار محلية
      • أخبار وزارة الزراعة
    • مديريات الزراعة
      • القاهرة
      • الجيزة
      • الفيوم
      • بنى سويف
      • المنيا
      • أسيوط
      • سوهاج
      • قنا
      • الاقصر
      • اسوان
      • الوادي الجديد
      • القليوبية
      • الدقهلية
      • المنوفية
      • الشرقية
      • الغربية
      • كفر الشيخ
      • مديرية البحيرة
      • الاسكندرية
      • دمياط
      • بورسعيد
      • الاسماعيلية
      • السويس
      • مطروح
      • جنوب سيناء
      • شمال سيناء
      • البحر الأحمر
      • النوبارية
    • مراكز بحثية
      • مركز البحوث الزراعية
      • مركز بحوث الصحراء
    • ارشادات زراعية
      • الصحيفة الزراعية
      • مجلة الفكر الزراعي
      • نشرات إرشادية
      • خدمات وزارة الزراعة
    • المزيد
      • مقالات
      • صحة وغذاء
      • عالمي ومنوعات
      • مملكة النحل
      • ثروة حيوانية وداجنة
      • ثروة سمكية

    جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

    مرحبا بعودتك !

    تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

    هل نسيت كلمه السر ؟

    استعادة كلمة السر

    الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

    تسجيل دخول
    أخبار عاجلة
    "الزراعة في أسبوع" نشرة الحصاد رقم ١٢٧ لأنشطة الوزارة في الفترة من ٢٠ إلى ٢٦ يناير الجاري البصل.. 7 فوائد صحية وصيدلية طبيعية داخل منزلك ارتفاع أسعار اللحوم.. "سليمان" يطرح 3 استراتيجيات بديلة لحل أزمة الأعلاف الندوة المتأخرة في البطاطس.. أسباب الإصابة وتوقيت حدوثها وجدول المبيدات المُعتمدة للمكافحة البرسيم المصري وأهميته في سد الفجوة من الأعلاف القطن المصري.. تعرف على عوامل نجاح منظومة التسويق الجديدة البرلمان يناقش اتفاق مع معهد "بارى_إيطاليا"بشأن "المعرفية المائية" مجلس النواب يناقش منحة أمريكية بشأن الأعمال الزراعية للتنمية الريفية الزراعة والداخلية والتموين يواصلون الحملات الفجائية التفتيشية على مخازن ومصانع الأعلاف زراعة الشرقية تبدأ في عملية الحصر الفعلي لمساحات القمح المنزرعة