الأحد, 3 يوليو , 2022, الساعة 01:25 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قناة مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

المشرف العام
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

فول الصويا.. أهميته الاقتصادية ودور “وزارة الزراعة” في زيادة الإنتاجية

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
مايو 19, 2022
A A
0
فول الصويا

محصول فول الصويا له مزايا اقتصادية كبيرة ومتعددة

FacebookTwitterWahtsapp

فول الصويا واحد من المحاصيل الاستراتيجية الهامة، التي تزايدت الحاجة إلى التوعية بأهمية التوسع في زراعتها، نظرًا لدخوله كمكون رئيسي في العديد من الصناعات الغذائية، بالإضافة لكونه أحد مصادر إنتاج الزيوت، التي تُعد قاسمًا مُشتركًا وسلعة أساسية لغالبية الأسر المصرية.

وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامية إسراء عادل، مُقدمة برنامج “الزراعية الآن” المُذاع عبر قناة مصر الزراعية، تحدث الدكتور صامويل راغب – أستاذ البقوليات بمعهد المحاصيل الحقلية، التابع لمركز البحوث الزراعية – عن محصول فول الصويا، وفوائده الاقتصادية والصحية.

فول الصويا.. فوائد اقتصادية غير محدودة

في البداية أكد الدكتور صامويل راغب على أهمية محصول فول الصويا، نظرًا لفوائده الغذائية العالية، علاوة على كونه أحد النباتات الغنية بالزيوت، التي تقوم عليها العديد من الصناعات الغذائية، ناهيك عن الاستخدامات المنزلية التي تلبي احتياجات قطاع عريض من الأسر المصرية.

وأوضح أن بذور فول الصويا تحتوي على قُرابة الـ20% من الزيوت، بالإضافة لما يُعادل 40% من البروتينات المُهمة للإنسان، ما يعني أن له استخدامات مُتعددة في هذين الشقين، علاوة على مُخلفات عصر البذور، والتي تتحول إلى ما يُعرف بالكُسب، والذي يتم خلطه بالذرة الشامية، ليكون أحد المكونات الرئيسية لعليقة وعلف، رؤوس الماشية والأغنام والدواجن، وكافة مشروعات الإنتاج الحيواني والداجني.

مكون أساسي في صناعات اللحوم

وأشار أستاذ البقوليات إلى أن فوائد محصول فول الصويا لا تتوقف عند هذا الحد، وإنما يتسع مداها للدخول كمكون رئيسي هام، للعديد من الصناعات الغذائية الخاصة باللحوم، وفي مُقدمتها الهامبورجر واللانشون، نظرًا لما يُضفيه من قيمة غذائية بروتينية لهذه المُنتجات.

 

 

منتجات ألبان خاصة لمرضى الحساسية

ولفت “راغب” إلى أن فول الصويا يدخل أيضًا في صناعات الألبان، كبديل صحي وآمن للأطفال الذين يُعانون من الحساسية ضد بعض أنواع الألبان الطبيعية المعروفة، ليوفر لهم احتياجاتهم من البروتين والمواد الدهنية على النحو الأمثل.

 

موضوعات قد تهمك:

محصول الخرشوف.. كل ما تريد معرفته من الألف إلى الياء

ضعف الإنتاجية وتدني المقابل المادي ودودة ورق القطن.. أبرز التحديات 

انتقل الدكتور صامويل راغب إلى نقطة بالغة الأهمية، ألا وهي أبرز التحديات التي واجهت مُزارعي محصول الصويا، مؤكدًا أن جذور هذه المشكلة تعود إلى سبعينيات القرن الماضي، والتي لم تتجاوز فيها إجمالي المساحة المُنزرعة حدود الـ3 آلاف فدان، فيما توقف حجم الإنتاجية عند حدود الـ300 كجم للفدان.

وأوضح أن أبرز العقبات التي أدت للإحجام عن زراعة محصول فول الصويا تمثلت في حجم الأضرار التي شكلتها دودة ورق القطن على هذا النبات، والذي كان بمثابة الغذاء الأمثل لها، ما أدى لخسائر فادحة للمُزارعين، علاوة على ضعف إنتاجية الفدان وصعوبة تسويقه وتدني المُقابل المالي المعروض، وهو الأمر الذي أدى لخروج هذا الصنف خارج دائرة اهتماماتهم، واستبعادة من الأجندة الزراعية الخاصة بهم طوال الموسم.

 

لا تفوتك مُشاهدة هذا الفيديو:

المكافحة المتكاملة لآفات الحبوب والمواد المخزنة

 

دور وزارة الزراعة في الطفرة الزراعية الخاصة بمحصول فول الصويا

ألقى الدكتور صامويل راغب الضوء على الجهود التي بذلتها وزارة الزراعة ومراكزها البحثية، لإنتاج أصناف جديدة مُقاومة للإصابات الحشرية، علاوة على الأنشطة التوعوية بأهمية محصول فول الصويا، بالإضافة لحزمة الإجراءات التي اتخذتها، لتشجيع والتوسع في زراعته “أفقيًا ورأسيًا”.

وأوضح أن علماء وباحثي وزارة الزراعة توصلوا لإنتاج العديد من الأصناف المُقاومة لدودة ورق القطن، بالتهجين مع السلالات التي يتم استيرادها من الخارج، علاوة على زيادة متوسطات الإنتاجية، لتتراوح ما بين 1.5 إلى 2 طن للفدان، شريطة تنفيذ التوصيات الفنية الواردة بشأنها، وهو الأمر الذي مهد الطريق، أمام عودة فول الصويا لدائرة اهتمامات المُزارعين.

 

إقرأ أيضًا:

تغذية رؤوس الماشية بعد النقل للمزرعة.. خطأ شائع يرتكبه المُربون

 

الزراعة التعاقدية والتعامل بسعر السوق  

وكشف أستاذ البقوليات بمركز بحوث المحاصيل الحقلية عن أبرز القرارات التي اتخذتها وزارة الزراعة لتصحيح مسار محصول فول الصويا، ووضعه على القائمة الصنفية للمُزارعين، والتي تمثلت في اعتماد مبادىء الزراعات التعاقدية، مع تحديد الحد الأدنى لسعر التوريد بـ8 آلاف جنيه، مع ربطه بالأسعار العالمية القابلة للزيادة، موضحًا أن سعر السوق الحالي وصل إلى 14 ألف جنيه للطن.

مزايا محصول فول الصويا

قدم “راغب” بعض الحلول والتوصيات، التي قد لا يعرفها بعض المُزارعين، والتي تُسهم في خفض سقف وقيمة المُدخلاته لحدودها الدنيا، موضحًا أن الاعتماد على البكتيريا العُقدية، يُعزز قدرة جذورالنبات في استخلاص وتخليق احتياجاته النيتروجينية من باطن التُربة، ما يوفر على المُزارع الاستعانة بالأسمدة والنترات، ويرفع من هامش الربحية المُتحققة في نهاية الموسم.

وسوم : إنتاجية فول الصوياالزراعية الآنبرنامج الزراعية الآنزراعة فول الصويافوائد فول الصويافول الصويامحصول فول الصويا

موضوعات مقترحة

فيروس فاكهة الورد البني
ارشادات زراعية

فيروس فاكهة الورد البني للطماطم.. أسباب انتشاره واستراتيجيات اكتشافه

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2022
الذبول المؤقت
ارشادات زراعية

الذبول المؤقت.. أسبابه وعلاقته بالتغيرات المناخية وإنتاجية المحصول

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2022
البيض
البرامج

البيض.. “السلع الغذائية”: “المُستهلك” أضعف الحلقات و”التسعيرة الجبرية” هي الحل

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2022
نخيل البلح
ارشادات زراعية

نشرة بالتوصيات الفنية لمزارعي نخيل البلح خلال شهر يوليو

بواسطه حسن العشري
يوليو 2, 2022
الإقليمي للأغذية والأعلاف
المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف

الإقليمي للأغذية والأعلاف يشارك بسلسلة من الندوات عن تغذية الفئات الحساسة

بواسطه حسن العشري
يوليو 2, 2022
المقال التالي
سوهاج

تحصين 844 جرعة بالتحصينات غير السيادية في قافلة بيطرية بسوهاج

الزراعة في أسبوع

"الزراعة في أسبوع" نشرة الحصاد رقم ٩١ لأنشطة الوزارة في الفترة من ١٣ إلى ١٩ مايو الجاري

الزراعة

وزير الزراعة: نستهدف نمو متسارع يصل إلى 4.5% سنويا

الحجر الزراعي

رئيس الحجر الزراعي:3 مليون طن صادرات مصر الزراعية حتى الآن

نشر حديثا

نخيل البلح

نشرة بالتوصيات الفنية لمزارعي نخيل البلح خلال شهر يوليو

يوليو 2, 2022
الإقليمي للأغذية والأعلاف

الإقليمي للأغذية والأعلاف يشارك بسلسلة من الندوات عن تغذية الفئات الحساسة

يوليو 2, 2022
دليل خدمات وزارة الزراعة

العدد العاشر من دليل خدمات وزارة الزراعة.. الخدمات التي تقدمها لجنة مبيدات الآفات الزراعية

يوليو 2, 2022
أسعار الأسماك 2 يوليو

أسعار الأسماك 2 يوليو 2022 داخل أسواق الجملة

يوليو 2, 2022
أسعار الفاكهة 2 يوليو

أسعار الفاكهة 2 يوليو 2022 داخل أسواق الجملة

يوليو 2, 2022
أسعار الخضر 2 يوليو

أسعار الخضر 2 يوليو 2022 داخل أسواق الجملة

يوليو 2, 2022

مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

تعد قناة مصر الزراعية "القناة الرسمية لوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي" وتعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع. وتمثل الذراع التنفيذي لقطاع الارشاد الزارعي لنشر المعارف وتطوير السلوكيات لصغار المزارعين بصفه خاصه والمرأه الريفية والشباب ،بهدف تحقيق اهداف استراتيجية التنمية الزراعية المستدامه 2030 لتلبية احتياجات الفلاحين والمستثمرين وكافة العاملين في قطاعات الزراعة. اقرأ المزيد

الأكثر قراءة

  • تربية الدواجن

    تربية الدواجن … بدائل جديدة للذرة والصويا في الأعلاف

    0 مشاركات
    شارك 0 تغريده 0
  • الحمى القلاعية.. 10 أسباب لانتقال عدوى الإصابة بعد إتمام التحصين

    0 مشاركات
    شارك 0 تغريده 0
  • ارتفاع أسعار الطماطم .. الزراعة تكشف عن 7 أسباب

    0 مشاركات
    شارك 0 تغريده 0
  • كارت الفلاح الذكي ببطاقة الرقم القومي..”يوسف” يزف بشرى سارة للمزارعين

    0 مشاركات
    شارك 0 تغريده 0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
أخبار عاجلة
فيروس فاكهة الورد البني للطماطم.. أسباب انتشاره واستراتيجيات اكتشافه الذبول المؤقت.. أسبابه وعلاقته بالتغيرات المناخية وإنتاجية المحصول البيض.. "السلع الغذائية": "المُستهلك" أضعف الحلقات و"التسعيرة الجبرية" هي الحل نشرة بالتوصيات الفنية لمزارعي نخيل البلح خلال شهر يوليو الإقليمي للأغذية والأعلاف يشارك بسلسلة من الندوات عن تغذية الفئات الحساسة العدد العاشر من دليل خدمات وزارة الزراعة.. الخدمات التي تقدمها لجنة مبيدات الآفات الزراعية أسعار الأسماك 2 يوليو 2022 داخل أسواق الجملة أسعار الفاكهة 2 يوليو 2022 داخل أسواق الجملة أسعار الخضر 2 يوليو 2022 داخل أسواق الجملة الزراعة تبحث تشجيع تصدير الدواجن المصرية ومنتجاتها للسوق الإيفواري