دوار الشمس واحد من أهم المحاصيل الزيتية التي أولتها الدولة كامل اهتمامها، لتشجيع المُزارعين على التوسع فيها، نظرًا لفوائده المُتعددة، التي تضعه في مرتبة المحاصيل الاستراتيجية، ما يفرض ضرورة تسليط المزيد من الضوء عليه، للتعريف بأهميته وجدواه الاقتصادية.
وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامية إسراء عادل، مُقدمة برنامج “نهار جديد”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناول الدكتور فنجري صديق – رئيس قسم بحوث المحاصيل الزيتية – ملف زراعة دوار الشمس بالشرح والتحليل، مُسلطًا الضوء على أهميته الاقتصادية، ومزاياه الإنتاجية التي تتيح التوسع في زراعته بالأراضي الجديدة.
دوار الشمس
أهم العروات
في البداية أكد الدكتور فنجري صديق أن محصول دوار الشمس يمكث في الأرض فترة تتراوح بين 80 إلى 90 يوم، ما يعني إمكانية زراعته على عروتين، الأولى في شهري مارس وإبريل، والثانية في يوليو وأغسطس.
وأوضح أنه يمكن التوسع في زراعة الدوار على مدار العام، حيث يتواجد بالشكل المطلوب في العروتين المذكورتين صيفًا، فيما يمكن الاعتماد على طريقة التحميل، مع كافة محاصيل الخضر الشتوية التي لا يمكن منافستها.
دوار الشمس
1.5 مليون فدان متاحة للزراعة
وسع “صديق” مدى المساحات التي يمكن زراعتها بهذا المحصول الاستراتيجي، مؤكدًا أنه يمكن تحميله على كافة البساتين حديثة الإنشاء، بالإضافة لخلفات القصب المُسنة، ما يعني إضافة 1.5 مليون فدان للمساحة المُنزرعة بـ”دوار الشمس”.
وأشار إلى أن زراعة الدوار بالتحميل لن تُكلف المُزارعين سوى قيمة بذور التقاوي ومُعاملات الخف، وفيما عدا ذلك لن تكون هناك أي مصاريف إضافية، سوى تكاليف المحصول الأساسي فقط.
مكاسب اقتصادية إضافية
ضرب “صديق” المثل بتحميل الدوار على محصول الطماطم، مؤكدًا أنه في تلك الحالة يتم زراعته على “الريشة البطالة”، بمسافة 50 سم بين الجور، بما لا يتعدى 2 كجم للفدان.
وأوضح أن دوار الشمس المزروع بطريقة التحميل، لن يحتاج أي مُعاملات خاصة، ما يعني أنه سيكتفي بما يتم إجراؤه من مُعاملات للمحصول الأساسي.
وعدد مزايا دوار الشمس المزروع بطريقة التحميل على محصول آخر، مؤكدًا على فوائد أوراقه العريضة، التي تحوي شعيرات تعمل كمصائد للحشرات، وامتصاص درجات الحرارة الزائدة صيفًا، ما يقلل من كلفة معاملات المكافحة بمعدل من 6 إلى 7 رشات.
وواصل شرحه لمزايا دوار الشمس المحمل على محاصيل أخرى، في فصل الشتاء، موضحًا أن أوراقه العريضة تحمل الندوات بعيدًا عن المحصول الأساسي.
واختتم رئيس قسم بحوث المحاصيل الزيتية تصريحاته مؤكدًا أن زراعة دوار الشمس بالتحميل على محاصيل أخرى، تتيح للمُزارعين حصاد مكاسب إضافية، مُمثلة في حصاد نصف طن إضافي دون تحمل أي تكلفة اقتصادية.
إقرأ أيضًا..
محصول القمح .. الحجر الزراعي: زيادة الإنتاج المحلي خفض الاستيراد بـ13 % خلال 2022
محصول البصل .. 13 توصية للمزارعين خلال شهر فبراير
