الجمعة, 13 يونيو , 2025, الساعة 13:20 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية البرامج

ثمار الخيار.. معادن وألياف وفيتامينات “فوائد صحية لا حصر لها”

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
مايو 26, 2022
A A
0
ثمار خيار

ثمار خيار

FacebookTwitterWahtsapp

ثمار الخيار تُعد من أفضل الأكلات اليومية المُفضلة لدى قطاع عريض من المواطنين، نظرًا لكونها مُتفردة في تركيبتها عما سواها من الأصناف الأخرى، علاوة على تعدد استخداماتها كغذاء ودواء لبعض الأعراض الشائعة، بالإضافة لسهولة هضمها، وشيوع استخداماتها بالنسبة لنضارة البشرة والجلد

وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامية مها سميح، مُقدمة برنامج “نهار جديد”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تحدث الدكتور أيمن عبد ربه – رئيس بحوث بمعهد بحوث البساتين التابع لمركز البحوث الزراعية – عن فوائد ثمار الخيار الغذائية، وأبرز إسهاماتها الصحية في تعزيز مناعة الجسم، لمقاومة العديد من الأمراض.

ثمار الخيار.. استخدامات مُتعددة ومزايا لا حصر لها

في البداية أكد الدكتور أيمن عبد ربه على أهمية ثمار الخيار الغذائية، التي تجعله على رأس مائدة الطعام اليومية لكثير من جمهور المُستهلكين، سواء على هيئة مُقبلات وفواتح شهية “مخللات”، أو على في شكله الطبيعي ضمن مكونات السلطة الخضراء، الغنية بالعناصر الغذائية المُفيدة للجسم.

وأوضح أن ثمار الخيار تتميز بوجود العديد من السمات التي تُسهل عملية هضمها وتناولها لجميع الأعمار، نظرًا لاحتوائها على نسبة كبيرة من الماء، بالإضافة للألياف الذائبة والفيتامينات والعناصر المعدنية الأخرى، التي تُعزز من قيمتها الغذائية.

 

 

موضوعات قد تهمك:

تربية النعام.. “بالأرقام” كيف تربح 200 ألف جنيه في عام واحد؟ 

 

“بسبب الماء” مزايا صحية ضخمة لـ”ثمار الخيار”

عدد رئيس بحوث البساتين مزايا ثمار الخيار، والتي أرجعها لاحتوائها على نسبة كبيرة من المياه، والتي تتجاوز حدودها الـ90% من نسبة مكوناتها الأساسية، ما يجعلها الحل الأمثل للعديد من المشاكل الصحية، والتي لخصها في النقاط التالية:

1. مُرطب فعال للجلد والبشرة
2. وسيلة فعالة للتخلص من الهالات السوداء
3. ترطيب دائم للمعدة والجسم
4. الحل الأمثل لمشاكل القولون وعُسر الهضم
5. تحفظ نسبة الأنسولين عند حدودها المُثلى، ما يجعله ضمن مُضادات الإصابة بمرض السكر
6. تناولها بشكل يومي يُعزز مناعة الجسم ضد الإصابة بالأمراض السرطانية

 

إقرأ أيضًا:

فول الصويا.. أسباب رفض المصنع للمحصول وأفضل التوصيات لتلافيها 

 

“الألياف الذائبة”.. مزايا صحية إضافية لـ”ثمار الخيار”

أرجع الدكتور أيمن عبد ربه نسبة كبيرة من مشاكل القولون وعُسر الهضم، إلى احتواء العديد من أكلاتنا اليومية على نسبة كبيرة من الألياف، والتي يعوق وجودها في صورتها الطبيعية عمليات الهضم، ما يرفع من قيمة ثمار الخيار التي تتميز بوجود أليافها في صورة “ذائبة”، ما يُسهل عمليات الهضم ويُحسن أدوار الجهاز الهضمي بشكل عام.

 

ثمار الخيار
ثمار الخيار

 

لا تفوتك مُشاهدة هذا الفيديو:

مشروع مستقبل مصر للإنتاج الزراعى

المعادن والفيتامينات

تحدث الدكتور أيمن عبد ربه عن فوائد غذائية وصحية جديدة، تتميز بها ثمار الخيار عما سواها من أصناف الخضراوات الأخرى، والمُتمثلة في وجود نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، كالتالي:

1. فيتامني أ
2. فيتامين ج
3. الكالسيوم
4. البوتاسيوم

وأوضح أن وجود هذه العناصر والفيتامينات يُعزز قدرة الجسم على مُقاومة والحد من ظهور العديد من الأعراض المرضية الشائعة بكثرة، وأبرزها هشاشة العظام والمفاصل، ما يضعه على رأس قائمة الأطعمة المثالية لجسد صحي خالي من الأمراض.

 

وسوم : الخياربرنامج نهار جديدثمار الخيارفوائد الخيارنهار جديد

موضوعات مقترحة

الدواجن
أخبار محلية

سلامة الدواجن المتداولة وأسباب الأزمة وأثر جودة الكتاكيت المستوردة

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 12, 2025
محصول القطن
أخبار محلية

أهم التوصيات الفنية لزراعة القطن وأهمية التسميد المتوازن

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 12, 2025
وزير الزراعة يكلف 11 نائب بمركز البحوث الزراعية
أخبار وزارة الزراعة

تكليف 11 وكيلا جديدا بمهام جديدة بمركز البحوث الزراعية

بواسطه haytham dahmash
يونيو 12, 2025
المحاصيل الزراعية
ارشادات زراعية

إدارة المحاصيل الزراعية وتحديد درجة النضج المناسبة وطرق التخزين المبرد

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 12, 2025
محصول نخيل البلح
ارشادات زراعية

تعرف على أهمية عملية خف « النخيل » وتسميده

بواسطه haytham dahmash
يونيو 12, 2025

نشر حديثا

زراعة الإسكندرية

«زراعة الإسكندرية» تزيل 2 حالة تعدي على الأراضي الزراعية

يونيو 12, 2025
وزير الزراعة يكلف 11 نائب بمركز البحوث الزراعية

تكليف 11 وكيلا جديدا بمهام جديدة بمركز البحوث الزراعية

يونيو 12, 2025
محصول نخيل البلح

تعرف على أهمية عملية خف « النخيل » وتسميده

يونيو 12, 2025
زراعة الفيوم

3 فرق إرشادية للمحاصيل الصيفية بـ« زراعة الفيوم »

يونيو 12, 2025
محصول الموز

« محصول الموز » .. تعرف على طرق مكافحة الأمراض الفطرية و الحشرية

يونيو 12, 2025
متبقيات المبيدات يشارك في برنامج تدريب دولي حول سلامة ومراقبة المنتجات الغذائية بأسبانيا

متبقيات المبيدات يشارك في برنامج تدريب دولي حول سلامة ومراقبة المنتجات الغذائية بأسبانيا

يونيو 12, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

وزير الزراعة يكلف 11 نائب بمركز البحوث الزراعية

تكليف 11 وكيلا جديدا بمهام جديدة بمركز البحوث الزراعية

بواسطه haytham dahmash
يونيو 12, 2025
0

قافلة بيطرية

تنفذ 431 قافلة بيطرية مجانية لعلاج أكثر من 235 ألف رأس حيوان وطائر في 393 قرية خلال مايو

بواسطه حسن العشري
يونيو 12, 2025
0

الزراعة العضوية

المركزى للزراعة العضوية يشارك في مؤتمر و معرض الابتكار الزراعي

بواسطه haytham dahmash
يونيو 10, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
سلامة الدواجن المتداولة وأسباب الأزمة وأثر جودة الكتاكيت المستوردة «زراعة الإسكندرية» تزيل 2 حالة تعدي على الأراضي الزراعية أهم التوصيات الفنية لزراعة القطن وأهمية التسميد المتوازن تكليف 11 وكيلا جديدا بمهام جديدة بمركز البحوث الزراعية إدارة المحاصيل الزراعية وتحديد درجة النضج المناسبة وطرق التخزين المبرد تعرف على أهمية عملية خف « النخيل » وتسميده 3 فرق إرشادية للمحاصيل الصيفية بـ« زراعة الفيوم » « محصول الموز » .. تعرف على طرق مكافحة الأمراض الفطرية و الحشرية متبقيات المبيدات يشارك في برنامج تدريب دولي حول سلامة ومراقبة المنتجات الغذائية بأسبانيا وزير الزراعة يلتقي مفوض الاتحاد الأوروبي للثروة السمكية على هامش المؤتمر الأممي في فرنسا