تغذية الدواجن ومكونات النظام الغذائي الصحي

تغذية الدواجن هي جانب حاسم في رعاية الدواجن وتحقيق أفضل أداء إنتاجي وصحي لها. توفير تغذية متوازنة ومتنوعة للدواجن يساهم في تلبية احتياجاتها الغذائية وتعزيز نموها وتطورها بشكل صحي.

حول هذا الموضوع، قال الدكتور نبيل أستاذ تغذية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، إن تربية الدواجن شهدت تطور كبير خلال السنوات الماضية، حيث أن دورة التربية في عام 1990 كانت تستمر لمدة 49 يوم، ولكنها حاليا أصبحت 31 يوم فقط، إضافة إلى ارتفاع معدل التحويل الذي وصل إلى كل 1.5 كيلو جرام من العلف يعطي كيلو جرام من اللحم.

وأضاف نبيل خلال لقائه في برنامج “نهار جديد” المذاع على شاشة قناة “مصر الزراعية”، أن هناك اختلاف طفيف في برنامج التغذية بين السلالات المحلية والجنبية، حيث أنه في السلالات المحلية تم زيادة نسبة البروتينات والفيتامينات، إضافة إلى ارتفاع مقاومتها للأمراض.

لا يفوتك: تغذية الدواجن وطرق الوقاية

أهمية تغذية الدواجن

تغذية الدواجن بشكل صحي ومتوازن تؤثر على عدة جوانب في صحتها وأدائها الإنتاجي، بما في ذلك:

نمو وتطور الجسم: توفير العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن يعزز نمو وتطور الجسم الصحي للدواجن، بما في ذلك العظام والعضلات والريش.
إنتاجية البيض واللحم: تغذية الدواجن بنظام غذائي متوازن يسهم في زيادة إنتاج البيض وتحسين جودته، وكذلك زيادة معدل نمو الدواجن لإنتاج لحم ذو جودة عالية.
مناعة قوية: تعزز تغذية الدواجن الصحية جهاز المناعة لديها، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض ويحسن مقاومتها للعوامل البيئية الضارة.

مكونات النظام الغذائي الصحي للدواجن

تشمل مكونات النظام الغذائي الصحي للدواجن مجموعة متنوعة من المكونات الغذائية التي تلبي احتياجاتها الغذائية الأساسية، ومن بين هذه المكونات:

البروتينات: تعتبر البروتينات من أهم العناصر الغذائية للدواجن، حيث أنها ضرورية لبناء الأنسجة والعضلات والعظام. ويجب أن توفر التغذية للدواجن ما بين 16 إلى 20٪ بروتين، وذلك حسب نوع الدواجن وعمر الطائر.
الكربوهيدرات: تعتبر الكربوهيدرات مصدر الطاقة الرئيسي للدواجن، كما أنها تساعد على امتصاص العناصر الغذائية الأخرى. ويجب أن توفر التغذية للدواجن ما بين 55 إلى 60٪ كربوهيدرات، وذلك حسب نوع الدواجن وعمر الطائر.
الدهون: تعتبر الدهون مصدرًا مهمًا للطاقة والفيتامينات والمعادن. ويجب أن توفر التغذية للدواجن ما بين 3 إلى 5٪ دهون، وذلك حسب نوع الدواجن وعمر الطائر.
الفيتامينات والمعادن: تحتاج الدواجن إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن لنموها وإنتاجها. ويجب أن توفر التغذية للدواجن جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الطائر، وذلك حسب نوع الدواجن وعمر الطائر.