الأربعاء, 6 ديسمبر , 2023, الساعة 01:09 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قناة مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

المشرف العام
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية مقالات

د. إيمان صلاح تكتب: رشد استهلاكك وفر أموالك

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
يونيو 19, 2022
A A
0
ترشيد الاستهلاك

الدكتورة إيمان صلاح

FacebookTwitterWahtsapp

ترشيد الاستهلاك قضية محورية وموضوع الساعة، كضروره قومية من الضروريات التي تأخذ بها الدول النامية والمتقدمة علي حد سواء، فهي عنصر هام من عناصر الاقتصاد القومي، والترشيد بصفه عامة، سواء أكان في بند الغذاء، أو غيره من بنود الاستهلاك المختلفة.

وترشيد الاستهلاك يتطلب تغير الكثير من المفاهيم والعادات والتقاليد المتوارثة في المجتمع وهذا يستلزم وقتا وجهدا وصبرا ليأتى بنتائج إيجابية.

وقضية ترشيد الاستهلاك وعدم الإسراف مرتبطة ارتباطًا كليًا بملف الأمن الغذائي، الذي كان دومًا من المواضيع الهامه للدوله.

fb follow us fb follow us fb follow us

وبلاشك فإن الأمن الغذائي منظومة متكاملة، لاتتعلق بإنتاج الطعام فقط، بل بثقافه التعامل معه، وذلك عن طريق ترشيد الإستهلاك وعدم الاسراف.

ويعتبر ترشيد الاستهلاك من أهم الركائز التي تقوم عليها المجتمعات السليمة.

القرآن الكريم يضع اللبنات الأولى لقضية ترشيد الاستهلاك

 

وقد حثنا القرآن الكريم على ترشيد الاستهلاك، حيث قال الله تعالى في كتابه الحكيم:

بسم الله الرحمن الرحيم

(وَالَّذِينَ إِذَا أَنفَقُوا لَمْ يُسْرِفُوا وَلَمْ يَقْتُرُوا وَكَانَ بَيْنَ ذَلِكَ قَوَامًا﴾ (سورة الفرقان، اية 67)

وهناك صور عديده لترشيد الاستهلاك في موارد الطاقة كـ”الماء والهواء”، والترشيد في استهلاك الأدوية، والترشيد في استهلاك الغذاء.

ويعرف ترشيد الاستهلاك الغذائي بأنه: الاستهلاك الأمثل للمواد الغذائية، والتوازن والاعتدال في الإنفاق من دون إهدار، بهدف المحافظة على المواد الغذائية، وان تكون متوفرة لجميع الأفراد.

ويتم ترشيد الاستهلاك من خلال اتباع مجموعة من الإجراءات والخطط الواعية، والتي توجه الفرد للطريق الامثل للاستهلاك

الطرق الواجب اتباعها لـ”ترشيد الاستهلاك الغذائي”:

1) نشر الوعي بين أفراد ألاسره وبالتالي المجتمع .
2) تتبع أسعار السلع والأغذية خاصة في فترات مواسم إنتاجها ووجودها بكثره ورخص ثمنها، كما يفضل شراء السلع بالجمله لأنها أفيد من الشراء الفردى.
3) عدم الإفراط في تناول الطعام وتحديد الاحتياجات الخاصة بكل فرد.
4) شراء الاحتياجات الأساسية فقط خاصة (الفاكهة والخضر) لأنها سريعه التلف مع مراعاه جودتها
5) تحديد نوع الطعام بحسب الدخل الشهري للأسرة، مع مراعاة شراء الأغذية التي تحتوي على مصادر للبروتين “نباتي أو حيواني”، وتغطي كل احتياجات الجسم وتكون مفيدة للصحة.
6) معرفة بدائل السلع الأساسية، والتي يكمن اللجوء إليها عند ارتفاع الاسعار.
7) الاستفادة من بقايا الطعام، وتخليق أصناف جديده منها، أو تعبئتها وحفظها بالتجميد، لاستخدامها مرة أخرى وقت الحاجة.

أهمية ترشيد الاستهلاك

مما سبق نجد أن ترشيد الاستهلاك له أهمية بالغة، في توفير تكاليف الغذاء، وتجنب تحمل أعباء أو مبالغ إضافية، مقابل الطعام الفائض عن الحاجة، ويتفق المجتمع الدولي، على أن الأشخاص المعاصرين يتحملون مسؤولية حقوق الأجيال القادمة، في التمتع ببيئة صحية وتنمية مستدامة، للقضاء على الفقر وحماية أشكال الحياة.

يجب أن تصبح حمايه الغذاء عهدًا عالميًا، يتقاسمه جميع من يعيش على كوكب الأرض، وأن يصل الغذاء إلى البلد التي ينخفض بها الدخل، ويعانى الناس فيها من الجوع، وذلك للقضاء على فُرص حدوث المجاعات فيها.

وعمومًا فقضية الغذاء ليست سهلة، لأنها قضية أمن قومي، خاصة في أوقات الأزمات، ولذا من أجل تحقيق شعار الغذاء للجميع، لابد من بذل كل الجهد لترشيد كل صور الاستهلاك.

رشد استهلاكك وفر أموالك

مقال للدكتورة/ إيمان صلاح – باحث أول بمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذية

وسوم : ترشيد الاستهلاك
قناة مصر الزراعية :
تابعنا على جوجل نيوز انضم الى تليجرام

موضوعات مقترحة

الجبن
سلايدر

تطور “الجبن القريش” بين الماضي والحاضر

بواسطه أحمد فتحي
أكتوبر 31, 2023
الأغذية الوظيفية
سلايدر

الاغذية الوظيفية.. تعريفها وأقسامها وفوائدها الصحية

بواسطه أحمد فتحي
أكتوبر 31, 2023
الأمارانث
سلايدر

الاستفادة من بذور الأمارانث كغذاء وظيفى واعد في إعداد منتجات عالية القيمة الغذائية

بواسطه حسن العشري
أكتوبر 29, 2023
تغذية الأطفال
سلايدر

الدكتورة رحاب محمد تكتب عن تغذية الأطفال المصابين بالتقزم

بواسطه حسن العشري
أكتوبر 29, 2023
السكر
سلايدر

الدكتورة رحاب عبد السلام تكتب عن تغذية مرضى السكر

بواسطه حسن العشري
أكتوبر 29, 2023

نشر حديثا

معمل المناخ الزراعي ينظم تدريبا لطلاب جامعة قناة السويس

معمل المناخ الزراعي ينظم تدريبا لطلاب جامعة قناة السويس

ديسمبر 5, 2023
د. محمد يوسف يتفقد منافذ توزيع التقاوي والأسمدة بالإسكندرية

د. محمد يوسف يتفقد منافذ توزيع التقاوي والأسمدة بالإسكندرية

ديسمبر 5, 2023
معهد أمراض النباتات ينفذ تدريبين عن نخيل البلح والموالح

معهد أمراض النباتات ينفذ تدريبين عن نخيل البلح والموالح

ديسمبر 5, 2023
زراعة الإسكندرية تتابع حالة بنجر السكر وتزيل 3 حالات تعد

زراعة الإسكندرية تتابع حالة بنجر السكر وتزيل 3 حالات تعد

ديسمبر 5, 2023
“الزراعة” تكشف عن أبرز أنشطة مشروع مكافحة وحصر العفن البني في البطاطس

“الزراعة” تكشف عن أبرز أنشطة مشروع مكافحة وحصر العفن البني في البطاطس

ديسمبر 5, 2023
انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري خلال أسبوع

انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري خلال أسبوع

ديسمبر 5, 2023

مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

تعد قناة مصر الزراعية "القناة الرسمية لوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي" وتعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع. وتمثل الذراع التنفيذي لقطاع الارشاد الزارعي لنشر المعارف وتطوير السلوكيات لصغار المزارعين بصفه خاصه والمرأه الريفية والشباب ،بهدف تحقيق اهداف استراتيجية التنمية الزراعية المستدامه 2030 لتلبية احتياجات الفلاحين والمستثمرين وكافة العاملين في قطاعات الزراعة. اقرأ المزيد

الأكثر قراءة

وزير الزراعة يتفقد مبنى وزارة الزراعة القديم بالدقي

وزير الزراعة يتفقد مبنى وزارة الزراعة القديم بالدقي

بواسطه Ramadan
ديسمبر 2, 2023
0

القمح

وكيل  زراعة أسيوط يتابع زراعات محصول القمح

بواسطه حسن العشري
ديسمبر 3, 2023
0

علاج وفحص أكثر من ٣٣٠٠ رأس ماشية مجانا لدي ١١٢٦ من صغار المربين بمحافظة سوهاح

علاج وفحص أكثر من ٣٣٠٠ رأس ماشية مجانا لدي ١١٢٦ من صغار المربين بمحافظة سوهاح

بواسطه حسن العشري
نوفمبر 30, 2023
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
أخبار عاجلة
حشائش القمح.. توصيات ونصائح هامة تعزز نجاح برامج المكافحة آفات القمح.. أخطاء تعرض محصولك للإصابة وخطة مكافحة "دودة السنابل" و"دبور الحنطة" معمل المناخ الزراعي ينظم تدريبا لطلاب جامعة قناة السويس د. محمد يوسف يتفقد منافذ توزيع التقاوي والأسمدة بالإسكندرية معهد أمراض النباتات ينفذ تدريبين عن نخيل البلح والموالح تسميد القمح.. أفضل برنامج يمكن تطبيقه بـ"الأراضي الرملية" زراعة الإسكندرية تتابع حالة بنجر السكر وتزيل 3 حالات تعد "الزراعة" تكشف عن أبرز أنشطة مشروع مكافحة وحصر العفن البني في البطاطس انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري خلال أسبوع د.رضا عليوة يوضح تأثير التقلبات المناخية على أهم المحاصيل الشتوية