الخميس, 30 يونيو , 2022, الساعة 00:26 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قناة مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

المشرف العام
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية مقالات

د. إيمان صلاح تكتب: رشد استهلاكك وفر أموالك

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
يونيو 19, 2022
A A
0
ترشيد الاستهلاك

الدكتورة إيمان صلاح

FacebookTwitterWahtsapp

ترشيد الاستهلاك قضية محورية وموضوع الساعة، كضروره قومية من الضروريات التي تأخذ بها الدول النامية والمتقدمة علي حد سواء، فهي عنصر هام من عناصر الاقتصاد القومي، والترشيد بصفه عامة، سواء أكان في بند الغذاء، أو غيره من بنود الاستهلاك المختلفة.

وترشيد الاستهلاك يتطلب تغير الكثير من المفاهيم والعادات والتقاليد المتوارثة في المجتمع وهذا يستلزم وقتا وجهدا وصبرا ليأتى بنتائج إيجابية.

وقضية ترشيد الاستهلاك وعدم الإسراف مرتبطة ارتباطًا كليًا بملف الأمن الغذائي، الذي كان دومًا من المواضيع الهامه للدوله.

وبلاشك فإن الأمن الغذائي منظومة متكاملة، لاتتعلق بإنتاج الطعام فقط، بل بثقافه التعامل معه، وذلك عن طريق ترشيد الإستهلاك وعدم الاسراف.

ويعتبر ترشيد الاستهلاك من أهم الركائز التي تقوم عليها المجتمعات السليمة.

القرآن الكريم يضع اللبنات الأولى لقضية ترشيد الاستهلاك

 

وقد حثنا القرآن الكريم على ترشيد الاستهلاك، حيث قال الله تعالى في كتابه الحكيم:

بسم الله الرحمن الرحيم

(وَالَّذِينَ إِذَا أَنفَقُوا لَمْ يُسْرِفُوا وَلَمْ يَقْتُرُوا وَكَانَ بَيْنَ ذَلِكَ قَوَامًا﴾ (سورة الفرقان، اية 67)

وهناك صور عديده لترشيد الاستهلاك في موارد الطاقة كـ”الماء والهواء”، والترشيد في استهلاك الأدوية، والترشيد في استهلاك الغذاء.

ويعرف ترشيد الاستهلاك الغذائي بأنه: الاستهلاك الأمثل للمواد الغذائية، والتوازن والاعتدال في الإنفاق من دون إهدار، بهدف المحافظة على المواد الغذائية، وان تكون متوفرة لجميع الأفراد.

ويتم ترشيد الاستهلاك من خلال اتباع مجموعة من الإجراءات والخطط الواعية، والتي توجه الفرد للطريق الامثل للاستهلاك

الطرق الواجب اتباعها لـ”ترشيد الاستهلاك الغذائي”:

1) نشر الوعي بين أفراد ألاسره وبالتالي المجتمع .
2) تتبع أسعار السلع والأغذية خاصة في فترات مواسم إنتاجها ووجودها بكثره ورخص ثمنها، كما يفضل شراء السلع بالجمله لأنها أفيد من الشراء الفردى.
3) عدم الإفراط في تناول الطعام وتحديد الاحتياجات الخاصة بكل فرد.
4) شراء الاحتياجات الأساسية فقط خاصة (الفاكهة والخضر) لأنها سريعه التلف مع مراعاه جودتها
5) تحديد نوع الطعام بحسب الدخل الشهري للأسرة، مع مراعاة شراء الأغذية التي تحتوي على مصادر للبروتين “نباتي أو حيواني”، وتغطي كل احتياجات الجسم وتكون مفيدة للصحة.
6) معرفة بدائل السلع الأساسية، والتي يكمن اللجوء إليها عند ارتفاع الاسعار.
7) الاستفادة من بقايا الطعام، وتخليق أصناف جديده منها، أو تعبئتها وحفظها بالتجميد، لاستخدامها مرة أخرى وقت الحاجة.

أهمية ترشيد الاستهلاك

مما سبق نجد أن ترشيد الاستهلاك له أهمية بالغة، في توفير تكاليف الغذاء، وتجنب تحمل أعباء أو مبالغ إضافية، مقابل الطعام الفائض عن الحاجة، ويتفق المجتمع الدولي، على أن الأشخاص المعاصرين يتحملون مسؤولية حقوق الأجيال القادمة، في التمتع ببيئة صحية وتنمية مستدامة، للقضاء على الفقر وحماية أشكال الحياة.

يجب أن تصبح حمايه الغذاء عهدًا عالميًا، يتقاسمه جميع من يعيش على كوكب الأرض، وأن يصل الغذاء إلى البلد التي ينخفض بها الدخل، ويعانى الناس فيها من الجوع، وذلك للقضاء على فُرص حدوث المجاعات فيها.

وعمومًا فقضية الغذاء ليست سهلة، لأنها قضية أمن قومي، خاصة في أوقات الأزمات، ولذا من أجل تحقيق شعار الغذاء للجميع، لابد من بذل كل الجهد لترشيد كل صور الاستهلاك.

رشد استهلاكك وفر أموالك

مقال للدكتورة/ إيمان صلاح – باحث أول بمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذية

وسوم : ترشيد الاستهلاك

موضوعات مقترحة

جهاز المناعة
مقالات

الدور الحيوي للبن كمحفز لجهاز المناعة والوقاية من بعض الأمراض المعاصرة

بواسطه حسن العشري
يونيو 23, 2022
المشروبات المنبهه
سلايدر

فوائد وأضرار بعض المشروبات المنبهه

بواسطه حسن العشري
يونيو 23, 2022
اليوم العالمي لسلامة الغذاء
مقالات

د. أمل محمود تكتب عن اليوم العالمي لسلامة الغذاء

بواسطه Ramadan
يونيو 6, 2022
الجلد العقدي
ثروة حيوانية وداجنة

د. أشرف خميس يكتب عن “مرض التهاب الجلد العقدي في الأبقار”

بواسطه حسن العشري
يونيو 1, 2022
الزيتون
سلايدر

اقتصاديات إنتاج الزيتون في مصر.. دراسة علمية توضحها

بواسطه حسن العشري
يونيو 1, 2022
المقال التالي
زراعة الأرز

زراعة الأرز.. توصيات طريقتي "البدار" و"البذور الجافة" وخطة مكافحة الحشائش

ارتفاع ملوحة التربة.. الأصناف المُثلى للزراعة وأفضل (6) توصيات للعلاج

ارتفاع ملوحة التربة.. الأصناف المُثلى للزراعة وأفضل (6) توصيات للعلاج

أسعار الخضر يونيو 2022

أسعار الخضر 20 يونيو 2022 داخل أسواق الجملة

أسعار الفاكهة 26 يونيو 2022

أسعار الفاكهة 20 يونيو 2022 داخل أسواق الجملة

نشر حديثا

مكافحة الجراد الصحراوي

مصر تستضيف حلقة العمل الإقليمية حول تطوير خطة مكافحة الجراد الصحراوي

يونيو 29, 2022
الفاو

الفاو تطلق منصة فنية لمواجهة ندرة المياه في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا

يونيو 29, 2022
وزير الزراعة

وزير الزراعة يبحث مع مبعوث مملكة هولندا للمناخ تأثير التغيرات المناخية على الزراعة

يونيو 29, 2022
الزراعات الصيفية

زراعة الشرقية تتابع حالة الزراعات الصيفية

يونيو 29, 2022
أسعار الأسماك 29 يونيو

أسعار الأسماك 29 يونيو 2022 داخل أسواق الجملة

يونيو 29, 2022
أسعار الفاكهة 29 يونيو

أسعار الفاكهة 29 يونيو 2022 داخل أسواق الجملة

يونيو 29, 2022

مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

تعد قناة مصر الزراعية "القناة الرسمية لوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي" وتعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع. وتمثل الذراع التنفيذي لقطاع الارشاد الزارعي لنشر المعارف وتطوير السلوكيات لصغار المزارعين بصفه خاصه والمرأه الريفية والشباب ،بهدف تحقيق اهداف استراتيجية التنمية الزراعية المستدامه 2030 لتلبية احتياجات الفلاحين والمستثمرين وكافة العاملين في قطاعات الزراعة. اقرأ المزيد

الأكثر قراءة

  • الموالح

    الموالح.. (5) ركائز أساسية للارتقاء بمعدلات إنتاجية الفدان

    0 مشاركات
    شارك 0 تغريده 0
  • تربية الدواجن … بدائل جديدة للذرة والصويا في الأعلاف

    0 مشاركات
    شارك 0 تغريده 0
  • معهد أمراض النبات يفتتح صوبة لإنتاج الميكروهيزا

    0 مشاركات
    شارك 0 تغريده 0
  • محصول الفول الصويا .. “راغب” يوجه 14 نصيحة من الزراعة للحصاد

    0 مشاركات
    شارك 0 تغريده 0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
أخبار عاجلة
الأمراض الفسيولوجية.. علاقتها بـ"البرق والكبريت" وأثرها على المحاصيل الزراعية مصر تستضيف حلقة العمل الإقليمية حول تطوير خطة مكافحة الجراد الصحراوي محصول القطن.. أسباب قرار تغيير مسميات الأصناف وأثاره الاقتصادية والتسويقية الفاو تطلق منصة فنية لمواجهة ندرة المياه في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا التغيرات المناخية.. علاقتها بأمراض القطن وأبرز التوصيات الفنية للتغلب عليها وزير الزراعة يبحث مع مبعوث مملكة هولندا للمناخ تأثير التغيرات المناخية على الزراعة زراعة الشرقية تتابع حالة الزراعات الصيفية مشروع إحياء البتلو ودوره في تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء البونيكام.. أهم مميزاته وعيوب زراعته في الأراضي المصرية أسعار الأسماك 29 يونيو 2022 داخل أسواق الجملة