تُعَدّ تربية النعام من الأنشطة الاقتصادية المهمة، وتلعب دوراً هاماً في تنمية الاقتصاد المحلي وتوفير فرص العمل وزيادة الدخل. وتُعَدّ تربية النعام من الأنشطة الزراعية البديلة التي تعمل على تنويع مصادر الدخل وتحسين جودة الحياة للمجتمعات الريفية.
حول هذا الموضوع، قال الدكتور محمود عاطف محمود أستاذ مساعد برعاية الدواجن بمعهد الإنتاج الحيواني، خلال لقائه في برنامج “نهار جديد” المذاع على شاشة قناة “مصر الزراعية”، إن الفترة الحالية ستشهد وجود مجازر رسمية مما يساهم في زيادة القيمة الاقتصادية للنعام.
لا يفوتك:
أهمية وجود مجازر نعام
وأضاف عاطف أن وجود مجازر نعام سيؤدي إلى:
- طرح لحوم النعام بشكل ملائم في المحلات.
- فتح التصدير أمام أمام لحوم النعام.
- القدرة عل تجميع ريش النعام بشكل يلائم العمليات التصنيعية والتصديرية.
الأهمية الاقتصادية لتربية النعام
تتميز تربية النعام بالعديد من المزايا الاقتصادية، فهي توفر للمربين دخلاً مادياً مستمراً ومضموناً، حيث يمكن بيع اللحم والبيض والجلود والريش وحتى الزيت الذي يتم استخراجه من دهون النعام، ويمكن بيع هذه المنتجات على المستوى المحلي أو التصدير إلى الأسواق الدولية، مما يعزز من فرص التجارة ويزيد من الإيرادات المالية للمربين والمصدرين.
وأشار عاطف إلى أنه يتم ذبح النعام على عمر يتراوح من 10 إلى 12 شهر بحيث يكون وزنه من 95 إلى 100 كيلو جرام، وبذلك يكون الناتج:
- لحوم يتراوح وزنها من 35 إلى 40 كيلو جرام وتتميز باحتوائها على 24% بروتين، وانخفاض نشبة الكولسترول مقارنة باللحوم الأخرى، إضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من الحديد والفيتامينات.
- دهون يتراوح وزنها من 4 إلى 8 كيلو جرام وتستخدم في صناعة كريمات البشرة والشعر، وكذلك صناعة الكريمات لتخفيف آلام المفاصل والعمود لفقري.
- جلود من 14 إلى 16 قدم.
- رئيس يتراوح وزنه من 1200 إلى 1500 جرام يستخدم في العديد من الصناعات، حيث أن سعر الكيلو جرام من ريش النعام يصل إلى 1500 جنية.
وتتميز تربية النعام بأنها تتطلب مساحة أقل من تربية المواشي الأخرى، كما أنها تستهلك كمية أقل من المياه والمواد الغذائية، مما يعني أنها تعتبر نشاطاً زراعياً فعالاً من حيث استغلال الموارد الطبيعية والحفاظ على البيئة.
اقرأ أيضا
وزير الزراعة يترأس مجلس إدارة هيئة التعمير والتنمية الزراعية
وزير الزراعة يبحث مع رئيس هيئة الاستثمار الفرص المتاحة في الأنشطة الزراعية المختلفة
مستشار وزير الزراعة يقدم 3 توصيات للزراعات لاستيفاء ساعات البرودة
لا يفوتك: تأثير الموجه الحارة على الزراعات الصيفية
