تربية البط واحدة من المشروعات الاقتصادية الواعدة، التي تمثل إرثًا ثقافيًا يرتبط بالريف المصري منذ عقود، والتي تراجعت بفعل العديد من التغيرات الاجتماعية والثقافية، لتتراجع معدلات الاهتمام بها بنسبة كبيرة، ما دعا لفتح باب النقاش حولها، والتوعية بمميزاتها وطرق الاستفادة منها، وتطويع الإمكانات المتاحة لدى المربي، للوصول لأفضل معدلات الإنتاجية الممكنة على مدار الموسم.
الفرق بين تربية البط في الشتاء والصيف
أوضح المشرف على المزرعة أن تربية البط تختلف بين فصلي الشتاء والصيف، مشيرًا إلى أن الشتاء يتطلب عناية واهتمامًا أكبر بسبب برودة الطقس، موضحًا أن ذلك يستلزم توفير تدفئة مناسبة والحرص على النظافة المستمرة لتجنب الأمراض.
وأوضح أن البط يكون أكثر عرضة للمشاكل الصحية في الشتاء مقارنة بالصيف، مؤكدًا أن العمل خلال فصل الصيف يكون أسهل، حيث لا يحتاج إلى إجراءات معقدة مثل الشتاء.
إدارة العنابر وتوزيع الأعمار داخل المزرعة
أوضح المشرف أن كل عنبر في المزرعة يحتوي على مجموعة من البط تختلف في العمر عن الأخرى، مشيرًا إلى أن الأعمار تتفاوت بين العنابر بفارق زمني يتراوح بين خمسة إلى ستة أيام.
وأوضح أن هذا التقسيم يساعد في ضمان استمرارية الإنتاج وتسهيل عمليات الرعاية والتسويق، مدللًا على أن كل عنبر يتم تحديد عدد البط داخله بناءً على مساحته لضمان راحة الطيور ونموها بشكل صحي، مشددًا على أهمية الالتزام بهذه المعايير للحصول على أفضل إنتاجية.
مراحل تسويق البط وأوزانه عند البيع
كشف المشرف أن تسويق البط يبدأ عندما يصل عمره إلى 50-55 يومًا، مشيرًا إلى أن البط الفرنسي البيور يصل وزنه في هذه المرحلة إلى حوالي 4 إلى 4.5 كيلوغرام، موضحًا أن هناك تصنيفات مختلفة في عملية البيع.
وأشار إلى أن البط البيور الأصلي المستورد يكون الأغلى سعرًا نظرًا لجودته وأوزانه الكبيرة، مشددًا على أن البط “الكاسر” وهو الناتج عن تزاوج البيور يكون أقل وزنًا وسعرًا، لكنه لا يزال يحتفظ بمواصفات جيدة تناسب الأسواق المحلية.
نصائح للراغبين في بدء مشروع تربية البط
أوصى المشرف الشباب الراغبين في بدء مشروع تربية البط بضرورة اختيار كتاكيت ذات جودة عالية، مشيرًا إلى أن البداية الجيدة تضمن نجاح المشروع وتحقق أفضل النتائج.
وشدد على ضرورة الالتزام بالضوابط الحاكمة لمزرعة سليمة، وفي مقدمتها الحصول على كتاكيت سليمة وخالية من الأمراض، مؤكدًا انها الضمانة الوحيدة للوصول لأوزان مناسبة عند التسويق.
وحذر من تداعيات وتبعات التعامل مع طيور مجهولة المصدر، مؤكدًا أن شراء كتاكيت غير جيدة يؤدي إلى صعوبات كبيرة وخسائر محتملة، مشددًا على أهمية التعامل مع مصادر موثوقة عند شراء الكتاكيت.
إمكانية شراء البط من المزرعة مباشرة
أكد المشرف أن المزرعة توفر إمكانية شراء البط مباشرة منها، مشيرًا إلى أن ذلك يسهل على المربين الحصول على الطيور التي يحتاجونها بجودة مضمونة، موضحًا أن هناك موردين يتعاملون مباشرة مع العملاء لتلبية احتياجاتهم سواء بكميات صغيرة أو كبيرة.
وأكد المشرف على المزرعة أن هذه المرونة تتيح خيارات متعددة أمام الراغبين في تربية البط، مشددًا على أن الهدف هو توفير منتج صحي ومناسب لجميع المستهلكين.
اضغط الرابط وشاهد الحلقة كاملة..
حكاية مكان | تربية البط الفرنسي
اضغط الرابط وشاهد الحلقة كاملة..
موضوعات قد تهمك..
تربية الدواجن.. المساوئ الـ5 للعنابر المفتوحة وتداعيات ارتفاع الرطوبة
استراتيجيات نجاح برامج تغذية الدواجن.. “قواعد واشتراطات”
برامج تغذية النعام من “التحضين” إلى “التسمين”.. قواعد واشتراطات عامة
تربية البط.. أبرز الأنواع وأفضل الخيارات لمشروعات التسمين وإنتاج البيض
معاملات تربية السمان.. الإضاءة والفصل وتوزيع العلف
