مدير مشروع العفن البني: فحصنا قرابة المليون طن من عينات البطاطس المعدة للتصدير

العفن البني كان محور المداخلة الهاتفية التي أدلت بها الدكتورة نجلاء بلابل – مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس – مع الإعلامي عبد الفتاح مصطفى، مقدم برنامج “مصر كل يوم”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

العفن البني

تعريفه وأبرز أسباب الإصابة

في البداية عزت الدكتورة نجلاء بلابل “العفن البني”، الذي يعد أحد أنواع الأمراض الحجرية، إلى التغيرات التي قد تطرأ على التقاوي المستخدمة في الزراعة، ما يعزز فرص انتشار البكتيريا المسببة للمرض في جانب كبير من المحصول.

وسلطت “بلابل” الضوء على أبرز مسببات الإصابة بمرض العفن البني، والتي حصرتها في عدة نقاط، في مقدمتها:

التقاوي التي قد تحوي المسببات المرضية
التربة المصابة بأي من المسببات المرضية
مياه الري والتي قد تحوي جانبًا من البكتيريا المسببة للمرض

وأوضحت “بلابل” أن توافر أي من الثالوث السابق المشار إليه، يعني بالتبعية إلحاق الضرر بجانب كبير من حجم الحصاد المتوقع بحلول نهاية الموسم، ما يستدعي التزامًا أكبر من قِبل المزارعين، بتنفيذ التوصيات الفنية الواردى بهذا الشأن، واتخاذ كافة الاحتياطات التي تحول دون وقوع الإصابة.

إجمالي حجم العينات التي تم فحصها

كشفت مديرة مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس عن إجمالي العينات التي تم فحصها حتى الخامس والعشرين من شهر يونيو 2023، والتي تصل إلى 992 ألف طن، مهيأة للتصدير لمختلف دول العالم.

ولفتت “بلابل” إلى أن دول الاتحاد الأوروبي حظت بنصيب الأسد من إجمالي العينات التي تم فحصها، بإجمالي 426.448 ألف طن، يليها روسيا 245.803 ألف طن، ثم الدول العربية 280.328 ألف طن، ثم الدول الأجنبية التي حلت في المرتبة الرابعة بـ40.239 ألف طن.

وأكدت “بلابل” أن إجمالي العينات التي تم فحصها حتى أمس تصل إلى 998 ألف طن من البطاطس الجاهزة والمعدة للتصدير إلى كافة دول العالم، لافتةً إلى أنه يتبقى جزء ضئيل جدًا لكسر حاجز المليون عينة.

وأضافت “بلابل” أن موسم تصدير البطاطس يبدأ عادة من شهر ديسمبر ويستمر على مدار العام، كواحد من أطول المواسم التصديرية على مستوى الحاصلات الزراعية، لافتةً إلى أن النوافذ الإفريقية والعربية هي التي تتحصل على نصيب الأسد حاليًا.

الاستعدادات لموسم زراعة البطاطس الشتوي

أكدت “بلابل” أن إجمالي فحص عينات البطاطس الذي تم فحصه هذا العام، لم يسبق الوصول إليه من قبل، ما يكشف حجم الإقبال العالمي على استيراد المنتج المحلي المصري، الذي يتمتع بجودة عالمية، مكنته من احتلال هذه المكانة المرموقة في قائمة الصادرات الزراعية المصرية.

وأوضحت مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، أن التقاوي التي يتم استيرادها في الموسم الصيفي 2023/2022، والتي تم حفظها داخل الثلاجات، يتم فحصها حاليًا لإعدادها كتقاوي كسر محلي معدة للزراعة في الموسم الشتوي 2024/2023.