السبت, 25 مارس , 2023, الساعة 22:16 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قناة مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

المشرف العام
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

الطماطم.. أسباب ارتفاع الأسعار واستراتيجيات الزراعة لمواجهتها

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
أغسطس 22, 2022
A A
0
الطماطم

الطماطم

FacebookTwitterWahtsapp

الطماطم واحدة من الحاصلات الاستراتيجية الهامة لا يخلو أي منزل منها، نظرًا لدخولها كمكون أساسي بأغلب الوجبات الرئيسية، ما يستدعي زيادة الاهتمام بها، وتسليط الضوء على فوائدها الاقتصادية والغذائية، بالنسبة للمزارع والمستهلك.

وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامي عاصم الشندويلي، مُقدم برنامج “نهار جديد”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناول الدكتور ألفونس جريس زاخر – رئيس بحوث بمعهد بحوث البساتين، التابع لمركز البحوث الزراعية، عضو البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي الخضر المحلية، رئيس برنامج الطماطم – هذا الملف بالشرح والتحليل.

الطماطم.. أسباب ارتفاع الأسعار

في البداية ثمن رئيس بحوث معهد بحوث البساتين جهود وزارة الزراعة للإرتقاء بمستوى أداء المنظومة الزراعية، وتوفير كامل الدعم للمراكز البحثية التابعة لها، لمُضاعفة إنتاجية كافة المحاصيل، وإنتاج بذور مصرية بنسبة 100%، تماشيًا مع الخطة التي تبناها الرئيس عبد الفتاح السيسي، لتوفير تقاوي الحاصلات الاستراتيجية، والحفاظ على الأمن الغذائي القومي.

وعزا “زاخر” أسباب ارتفاع أسعار الطماطم، إلى الفترات الزمنية الخاصة بالفواصل ما بين العروات، فيما أكد أن التغيرات المناخية كان لها بالغ الأثر في تفاقم تلك الأزمة، التي استشعرها أغلب المواطنين.

وأوضح أننا تعرضنا خلال فصل الشتاء لأطول فترة برودة شهدتها البلاد منذ عدة عقود، ما أثر بالسلب على عدة حاصلات، بالشكل الذي أدى لتدهورها وانخفاض إنتاجيتها، ومن بينها محصول الطماطم الذي تضرر بشكل أثر على نسبة تواجده بالأسواق لبعض الفترات، قبل أن ينخفض معدل الأسعار ليستقر عند الحدود المعقولة.

الفائدة الاقتصادية لمحصول الطماطم

كشف عضو البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي الخضر المحلية عن المكانة المرموقة التي تحتلها مصر في هذا المجال، ما أهلها لاحتلال المرتبة الخامسة على مستوى العالم، في ترتيب الدول المنتجة لـ”محصول الطماطم”.

 

موضوعات قد تهمك

الهياج الخضري لمحصول القطن.. 4 أسباب و7 توصيات ومحاذير استخدام “البيكس”

الموالح.. قواعد ترشيد نفقات الزراعة الـ10 والموعد الأمثل لمقاومة الحشائش

 

 

خريطة إنتاج محصول الطماطم وترتيب الدول المُنتجة

قدم الدكتور ألفونس جريس زاخر خريطة الدول المُنتجة لمحصول الطماطم، والذي تتصدره الصين بـ65 مليون طن سنويًا، يليها الهند بـ20 مليون طن، ثم تركيا ثالثًا بـ13 مليون طن، والولايات المتحدة رابعًا بـ12 مليون طن، ثم مصر خامسًا بـ7 مليون طن.

وسلط رئيس بحوث معهد بحوث البساتين الضوء على إجمالي المساحة المُنزرعة بـ”محصول الطماطم”، والتي تصل لـ400 ألف فدان – من أصل 2 مليون فدان لجميع الحاصلات – موزعة على جميع محافظات الجمهورية طوال العام، وعلى عرواتها الرئيسية الثلاث “الصيفي، النيلي، الشتوي”.
دور وزارة الزراعة ومعهد بحوث البساتين

 

إقرأ أيضًا

زراعة القطن.. فوائد “سترات البوتاسيوم” وأبرز 6 توصيات لحماية المحصول

دودة الحشد الخريفية.. “خبير”: احذروا التعامل مع الذرة في هذه الحالات

 

دور وزارة الزراعة ومعهد بحوث البساتين

أشاد “زاخر” بدور وزارة الزراعة ومعهد بحوث البساتين، والتي أسفرت عن توفير بعض الحلول، الناتجة عن الفجوات الإنتاجية، والمتمثلة في تقديم إنتاجية جديدة بالتداخل بين العروات.

ودلل على صحة هذا الطرح، بالعروة الصيفية والتي شهدت إضافة العروتين “المُبكرة والمُتأخرة”، لسد الفجوة الناتجة عن الفواصل مع العروة النيلية.

فيما جاء تدشين المشروع القومي العملاق الخاص بالصوب الزراعية، ليغطي نسبة كبيرة من أزمة فواصل العروات، بضخ كمية كبيرة من محصول الطماطم خلال العروة الشتوية، بجودة عالية وبنسبة استهلاك أقل للمقننات المائية، وهو الأمر الذي ساهم إلى حد كبير في توافره بالأسواق المحلية، واستقرار الأسعار إلى حد كبير طوال العام.

 

شاهد

رؤية جديدة للنهوض بزراعة الموز

 

مكاسب إضافية لـ”الطماطم”

أكد الدكتور ألفونس جريس زاخر على وجود عدة مزايا ومكاسب إضافية لـ”الطماطم”، والتي يُمكن إيجازها في النقاط التالية:

1. تحتوي على فيتامين سي “C” بنسبة 23 مليجرام
2. لا تخلو أي مزرعة أو شركة تعمل في مجال الزراعة من إنتاجها
3. توافر إنتاجيتها على مدار العام، يستدعي المزيد من الأيدي العاملة لعمليات الزراعة والجمع، ما يُسهم في تخفيف حدة أزمة البطالة
4. توافر إنتاجيتها خلال العروة الصيفي أدى لاستغلال الفائض في بعض الصناعات الغذائية “الكاتشب، الصلصة”، وتوجيهه لصالح التصدير

 

وسوم : أسباب ارتفاع أسعار الطماطمالطماطمبرنامج نهار جديدقناة مصر الزراعيةمحصول الطماطممركز البحوث الزراعيةمعهد بحوث البساتين
قناة مصر الزراعية :
تابعنا على جوجل نيوز انضم الى تليجرام

موضوعات مقترحة

حفظ بقايا الأطعمة
البرامج

حفظ بقايا الأطعمة.. الطريقة المثلى لـ”الخضراوات” ومخاطر إعادة تسخين “الدواجن والسبانخ”

بواسطه أحمد فتحي
مارس 25, 2023
النحل المصري
أخبار محلية

النحل المصري.. أسباب الريادة والتفوق ودور البحث العلمي فيها

بواسطه أحمد فتحي
مارس 25, 2023
الصبارات
ارشادات زراعية

الصبارات.. مميزاتها وأهم استخداماتها وأنوع التربة المناسبة لزراعتها

بواسطه أحمد فتحي
مارس 25, 2023
تغير المناخ
أخبار محلية

تحذير شديد من مدير مركز معلومات تغير المناخ بخصوص حالة الطقس

بواسطه حسن العشري
مارس 25, 2023
المحاصيل الزيتية
الثمرة

المحاصيل الزيتية.. خطة الدولة لتقليل فجوة استيراد الزيت

بواسطه حسن العشري
مارس 25, 2023

نشر حديثا

الحكومة تستعرض السياسات الزراعية والإجراءات الاستباقية لمواجهة المتغيرات المحلية والإقليمية

غدا..”زراعة الشيوخ” تناقش تقريرها بشأن اقتصاديات صناعة الأسمدة

مارس 25, 2023
تغير المناخ

تحذير شديد من مدير مركز معلومات تغير المناخ بخصوص حالة الطقس

مارس 25, 2023
أسعار الأسماك 25 مارس

أسعار الأسماك 25 مارس 2023 داخل أسواق الجملة

مارس 25, 2023
أسعار البلح 25 مارس

أسعار البلح 25 مارس 2023 داخل أسواق الجملة

مارس 25, 2023
أسعار الفاكهة 25 مارس

أسعار الفاكهة 25 مارس 2023 داخل أسواق الجملة

مارس 25, 2023
أسعار الخضر 25 مارس

أسعار الخضر 25 مارس 2023 دخا أسواق الجملة

مارس 25, 2023

مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

تعد قناة مصر الزراعية "القناة الرسمية لوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي" وتعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع. وتمثل الذراع التنفيذي لقطاع الارشاد الزارعي لنشر المعارف وتطوير السلوكيات لصغار المزارعين بصفه خاصه والمرأه الريفية والشباب ،بهدف تحقيق اهداف استراتيجية التنمية الزراعية المستدامه 2030 لتلبية احتياجات الفلاحين والمستثمرين وكافة العاملين في قطاعات الزراعة. اقرأ المزيد

الأكثر قراءة

    فيس بوك

    • من نحن
    • سياسة الخصوصية
    • اتصل بنا

    جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

    لا نتائج
    عرض جميع النتائج
    • الرئيسية
    • أخبار وتقارير
      • أخبار محلية
      • أخبار وزارة الزراعة
    • مديريات الزراعة
      • القاهرة
      • الجيزة
      • الفيوم
      • بنى سويف
      • المنيا
      • أسيوط
      • سوهاج
      • قنا
      • الاقصر
      • اسوان
      • الوادي الجديد
      • القليوبية
      • الدقهلية
      • المنوفية
      • الشرقية
      • الغربية
      • كفر الشيخ
      • مديرية البحيرة
      • الاسكندرية
      • دمياط
      • بورسعيد
      • الاسماعيلية
      • السويس
      • مطروح
      • جنوب سيناء
      • شمال سيناء
      • البحر الأحمر
      • النوبارية
    • مراكز بحثية
      • مركز البحوث الزراعية
      • مركز بحوث الصحراء
    • ارشادات زراعية
      • الصحيفة الزراعية
      • مجلة الفكر الزراعي
      • نشرات إرشادية
      • خدمات وزارة الزراعة
    • المزيد
      • مقالات
      • صحة وغذاء
      • عالمي ومنوعات
      • مملكة النحل
      • ثروة حيوانية وداجنة
      • ثروة سمكية

    جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

    مرحبا بعودتك !

    تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

    هل نسيت كلمه السر ؟

    استعادة كلمة السر

    الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

    تسجيل دخول
    أخبار عاجلة
    حفظ بقايا الأطعمة.. الطريقة المثلى لـ"الخضراوات" ومخاطر إعادة تسخين "الدواجن والسبانخ" النحل المصري.. أسباب الريادة والتفوق ودور البحث العلمي فيها الصبارات.. مميزاتها وأهم استخداماتها وأنوع التربة المناسبة لزراعتها غدا.."زراعة الشيوخ" تناقش تقريرها بشأن اقتصاديات صناعة الأسمدة تحذير شديد من مدير مركز معلومات تغير المناخ بخصوص حالة الطقس المحاصيل الزيتية.. خطة الدولة لتقليل فجوة استيراد الزيت أسعار الأسماك 25 مارس 2023 داخل أسواق الجملة أسعار البلح 25 مارس 2023 داخل أسواق الجملة أسعار الفاكهة 25 مارس 2023 داخل أسواق الجملة أسعار الخضر 25 مارس 2023 دخا أسواق الجملة