السبت, 25 مارس , 2023, الساعة 07:47 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قناة مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

المشرف العام
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية البرامج

الطحالب.. حقائق مُذهلة عن استخداماتها في التغذية وإنتاج الطاقة

"الإسبيرولينا" أبرز أنواعها.. فوائد مُتعددة ومكاسب اقتصادية بالجملة

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
يناير 5, 2022
A A
0
الطحالب

الطحالب لها استخدمات متعددة ومُذهلة للجنس البشري

FacebookTwitterWahtsapp

الطحالب أحد أبسط الكائنات الحية التي تواجدت على وجه الأرض منذ فجر التاريخ، لتحافظ على فُرص وجودها عبر العصور المُختلفة، ما جعلها مادة دسمة للدراسات والأبحاث العلمية، التي سلطت عليها الأضواء بشكل أكبر، للكشف عن طرق الاستفادة منها، وتسخيرها لخدمة البشرية، كمصدر حيوي وأولي للطاقة والغذاء.
وللتعرف على فوائد الطحالب المُتعددة والمُذهلة، انتقل الإعلامي أحمد عبد الحميد وكاميرا برنامج مراكز وأبحاث، إلى المركز القومي للبحوث، ليلتقي بالأستاذة هناء عبد الباقي استاذ الكيمياء الحيوية، لإلقاء المزيد من الضوء على هذه التكنولوجيا العلمية المتطورة، وكيفية الاستفادة منها.

البداية الحقيقية

في البداية أكدت الدكتورة هناء عبد الباقي على وجود عدة أنواع من الطحالب التي تم الاعتماد عليها في عدد من المشروعات الاقتصادية، ومنها الدونانيلا، الكولوريلا، السانتيزماز، مُشيرةً إلى أن السبيرولينا تُعد أشهرها على الإطلاق.
وأوضحت أن النشاط الاقتصادي الخاص بإنتاج الطحالب، بدأ فعليًا قبل خمس سنوات، بالتعاون مع أحد المستثمرين، لتبدأ هذه الصناعة فاصلًا جديدًا، ساعد على التوسع فيها وانتشارها.
وأكدت أن إنتاج وزراعة الطحالب وبخاصة الإسبيرولينا، هي النوع الاقتصادي الأكثر شيوعًا في مصر، مُشيرةً إلى فوائدها المتعددة، والتي تجلت في استثمارها بعدد هائل من المشروعات والاستخدامات، المُتصلة بشكل مُباشر بالإنسان والبيئة التي يعيش فيها.

الطحالب.. الـ”super food”

وكشفت أستاذة قسم الكيمياء الحيوية النقاب عن العديد من الاستخدامات التي تدخل فيها الطحالب بشكل أساسي، وأبرزها الصناعات الغذائية، نظرًا لقيمتها الغذائية الخارقة، ما دعا المُختصين لإطلاق صفة الـ”super food” عليها، وهو الدافع الأساسي الذي أدى للاعتماد عليها كغذاء أساسي لرواد الفضاء، خلال رحلاتهم بعيدًا عن كوكب الأرض.
وأوضحت الباحثة هناء عبد الباقي أن أربع أقراص من طحالب السبيرولينا، تُعادل القيمة الغذائية التي نتحصل عليها من تناول 1 كجم من الفواكة المتعددة الألوان، وبمعنى أدق كامل أنواع الفاكهة.

لا يفوتك.. أهم المعاملات الزراعية المناسبة للقمح في هذا التوقيت

الإسبيرولينا.. استخدامات متعددة وفوائد اقتصادية لا حصر لها

أكدت الدكتورة هناء عبد الباقي، أن طحالب الإسبيرولينا تتميز باحتوائها على البروتينات بكمية كبيرة، تتخطى حاجز الـ60% من تركيبتها، علاوة على وجودها في صورة ذائبة سهلة الهضم، ما دعا المُهتمين برياضة كمال الأجسام “body belding” على الاستعانة بها كمكملات غذائية عالية الجودة وسهلة الامتصاص، ما يجعلها مصدرًا سريعًا للطاقة والنشاط.
وتحدثت الباحثة هناء عبد الباقي عن أهم التطبيقات التي يتم استخدام طحالب الإسبيرولينا فيها، مؤكدةً أنها صناعة وإنتاج الطحالب كنشاط اقتصادي في حد ذاتها مُكلفة جدًا، ما دعا لمحاولة تحقيق أقصى استفادة ممكنة منها، لتعظيم العوائد الناتجة عنها.

مكملات غذائية وصناعات دوائية

وأوضحت أنها تدخل في العديد من التطبيقات والصناعات التكميلية، مثل الأغذية، المكملات الغذائية، الألوان والصبغات الطبيعية، الأنتي بيوتك، الأنتي فيروس، الصناعات الدوائية وبخاصة الأوميجا 3 والأوميجا 6 التي تُعد على رأس العناصر التي تختص بعلاج أمراض القلب، أدوية مثبتات القوام والرشاقة.

البولي سكرايت.. البديل الصحي والآمن للجيلاتين الحيواني

وكشفت أن البولي سكرايت هو أحد العناصر التي يتم استخلاصها منها، كأفضل بديل للجيلاتين الحيواني، ومصدر أساسي لصناعة الجيلي بكافة أنواعه وأشكاله، بالإضافة لحلوى الأطفال والآيس كريم.

إنتاج الطحالب وصناعة الأسمدة الحيوية

ولفتت عبد الباقي إلى أن زراعة وإنتاج هذه الكائنات الدقيقة، يُعد أحد الروافد الأساسية التي يتم الاعتماد في المجال الزراعي بشكل كبير، حيث تُعد أحد أفضل المصادر المُستخدمة في صناعة الأسمدة الحيوية، وكافة الزراعات الأورجانيك.

استخدامات الطحالب مع الماشية

وتابعت عبدالباقي الفوائد والاستخدامات المُتعددة لها، وبخاصة في مشروعات تريية ماشية التسمين والحلاب، حيث أنها مُدرة للألبان بشكل كبير، علاوة على تحسين جودة اللحم وزيادة نسبة البروتين فيها عن الدهون، ما يؤدي لمكاسب اقتصادية هائلة، وسد الفجوة الغذائية الخاصة بالبروتين الحيواني.

الطحالب ومشروعات الإنتاج الداجني

وتستخدم هذه الكائنات الدقيقة كمكمل يضيف قيمة غذائية كبيرة لعلف الدواجن، بشكل يرفع من قيمتها الغذائية ويزيد من نسبة البروتين فيها، ويُساهم في تقليل المدة الزمنية اللازمة لدورة نموها الطبيعية، وبالنسبة للدواجن البياضة فهو يُعلي من القيمة الغذائية للبيض، ويمنح الصفار اللون البرتقالي الخالي من رائحة الدهون المُنفرة.

علف استراتيجي لمزارع الاستزراع السمكي

وبالانتقال إلى فائدتها بالنسبة لمشروعات الاستزراع السمكي فحدث ولا حرج، حيث تمثل الغذاء الأساسي والرئيسي للأسماك بكافة أنواعها، وهو الدور الطبيعي الذي تقوم به في كافة البحار والمحيطات، منذ بدء الخليقة.

إنتاج الوقود الحيوي

وتمتد حلقة فوائدها إلى مشروعات إنتاج الوقود الحيوي، والتي استثمرها المركز القومي للبحوث في إنتاج البايو ديزل، علاوة على إنتاج بعض أنواعها – حال وضعها في بيئات لا هوائية – لغاز البايو هيدروجين، الذي يستخدم كوقود للطائرات.

استخدامات الطحالب في البيئة الصحراوية

وعززت الدكتورة هناء عبد الباقي من أهمية الطحالب، مؤكدةً أنها يتم حاليًا استخدامها في عمليات تنقية المياه وامتصاص الأملاح، لتعظيم حجم الاستفادة – من مصادرنا المائية المحدودة – وبخاصة في المناطق الصحراوية، لإعادة استخدامها في مجال الزراعة واستصلاح الأراضي.

إقرأ أيضًا:

تسميد القمح.. الطرق والكميات الصحيحة بالأرقام

الزراعة على مصاطب.. وأبرز نتائجها الإيجابية على محصول القمح

عليقة الجاموس الحلاب.. بـ”الأرقام” طريقة تحضير أول طن

وسوم : أنواع الطحالباستخدامات الطحالبالطحالبالطحالب والصناعات الغذائيةالطحالب وعوائدها الاقتصاديةزراعة الطحالبصناعات تعتمد على الطحالبطرق الاستفادة من الطحالبمشروعات خاصة بالطحالب
قناة مصر الزراعية :
تابعنا على جوجل نيوز انضم الى تليجرام

موضوعات مقترحة

القمح
سلايدر

القمح.. نصائح هامة تساعد على امتلاء الحبوب يوضحها الدكتور محمد فهيم

بواسطه حسن العشري
مارس 24, 2023
الزراعة
أخبار وزارة الزراعة

“الزراعة” ترفع حالة الاستعداد القصوى في رمضان

بواسطه حسن العشري
مارس 24, 2023
الزراعة في أسبوع
أخبار وزارة الزراعة

“الزراعة في أسبوع” نشرة الحصاد رقم ١٣٥ لأنشطة الوزارة في الفترة من ١٧ إلى ٢٣ مارس الجاري

بواسطه حسن العشري
مارس 24, 2023
صانعات أنفاق الموالح
ارشادات زراعية

صانعات أنفاق الموالح.. كيف تتخلص منها؟ “لجنة المبيدات تجيب”

بواسطه أحمد فتحي
مارس 23, 2023
الثروة النحلية
البرامج

الثروة النحلية.. “فتح الله”: المصري القديم تفوق على سائر شعوب الأرض

بواسطه أحمد فتحي
مارس 23, 2023

نشر حديثا

الزراعة

“الزراعة” ترفع حالة الاستعداد القصوى في رمضان

مارس 24, 2023
الزراعة في أسبوع

“الزراعة في أسبوع” نشرة الحصاد رقم ١٣٥ لأنشطة الوزارة في الفترة من ١٧ إلى ٢٣ مارس الجاري

مارس 24, 2023
صانعات أنفاق الموالح

صانعات أنفاق الموالح.. كيف تتخلص منها؟ “لجنة المبيدات تجيب”

مارس 23, 2023
عزوز

«عزوز» ينعي والدة الدكتور أحمد العطار رئيس الحجر الزراعي

مارس 23, 2023
متبقيات المبيدات

انعقاد دورة الأيزو 17025 بـ”متبقيات المبيدات” بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الزراعية

مارس 23, 2023
وزير الزراعة

وزير الزراعة يبحث مع السفير التشيكي  التعاون المشترك بين البلدين في القطاع الزراعي

مارس 23, 2023

مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

تعد قناة مصر الزراعية "القناة الرسمية لوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي" وتعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع. وتمثل الذراع التنفيذي لقطاع الارشاد الزارعي لنشر المعارف وتطوير السلوكيات لصغار المزارعين بصفه خاصه والمرأه الريفية والشباب ،بهدف تحقيق اهداف استراتيجية التنمية الزراعية المستدامه 2030 لتلبية احتياجات الفلاحين والمستثمرين وكافة العاملين في قطاعات الزراعة. اقرأ المزيد

الأكثر قراءة

    فيس بوك

    • من نحن
    • سياسة الخصوصية
    • اتصل بنا

    جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

    لا نتائج
    عرض جميع النتائج
    • الرئيسية
    • أخبار وتقارير
      • أخبار محلية
      • أخبار وزارة الزراعة
    • مديريات الزراعة
      • القاهرة
      • الجيزة
      • الفيوم
      • بنى سويف
      • المنيا
      • أسيوط
      • سوهاج
      • قنا
      • الاقصر
      • اسوان
      • الوادي الجديد
      • القليوبية
      • الدقهلية
      • المنوفية
      • الشرقية
      • الغربية
      • كفر الشيخ
      • مديرية البحيرة
      • الاسكندرية
      • دمياط
      • بورسعيد
      • الاسماعيلية
      • السويس
      • مطروح
      • جنوب سيناء
      • شمال سيناء
      • البحر الأحمر
      • النوبارية
    • مراكز بحثية
      • مركز البحوث الزراعية
      • مركز بحوث الصحراء
    • ارشادات زراعية
      • الصحيفة الزراعية
      • مجلة الفكر الزراعي
      • نشرات إرشادية
      • خدمات وزارة الزراعة
    • المزيد
      • مقالات
      • صحة وغذاء
      • عالمي ومنوعات
      • مملكة النحل
      • ثروة حيوانية وداجنة
      • ثروة سمكية

    جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

    مرحبا بعودتك !

    تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

    هل نسيت كلمه السر ؟

    استعادة كلمة السر

    الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

    تسجيل دخول
    أخبار عاجلة
    القمح.. نصائح هامة تساعد على امتلاء الحبوب يوضحها الدكتور محمد فهيم "الزراعة" ترفع حالة الاستعداد القصوى في رمضان "الزراعة في أسبوع" نشرة الحصاد رقم ١٣٥ لأنشطة الوزارة في الفترة من ١٧ إلى ٢٣ مارس الجاري صانعات أنفاق الموالح.. كيف تتخلص منها؟ "لجنة المبيدات تجيب" الثروة النحلية.. "فتح الله": المصري القديم تفوق على سائر شعوب الأرض ضم القمح.. أبرز التوصيات الفنية لمعاملات ما بعد الجمع والحصاد تخزين السلع الغذائية.. تقسيم الأطعمة وأقصى فترة مسموحة لحفظها  «عزوز» ينعي والدة الدكتور أحمد العطار رئيس الحجر الزراعي أسس التغذية وأهم النصائح في شهر رمضان انعقاد دورة الأيزو 17025 بـ"متبقيات المبيدات" بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الزراعية