الذرة الشامية.. الأهمية الاقتصادية وخريطة الأصناف المتاحة للمزارعين

الاستعداد الأمثل لموسم زراعة الذرة الشامية كان محور حديث الدكتور مجدي عبدالمولى، رئيس قسم بحوث الذرة بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية، خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج “المرشد الزراعي”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

أهمية الذرة الشامية ودورها في الاقتصاد المصري

أكد الدكتور مجدي عبدالمولى في بداية حديثه على الأهمية القصوى للذرة الشامية باعتبارها إحدى الدعائم الأساسية للاقتصاد الزراعي في مصر.

وأوضح أن هذا المحصول يحتل المرتبة الثالثة عالميًا من حيث المساحة المزروعة بعد القمح والأرز، ولكنه يعتبر أكبر محصول تجاري على مستوى العالم بحجم تعاملات تجارية يصل إلى 300 مليار دولار.

وأشار إلى أن الأهمية الاقتصادية للذرة الشامية ستزداد في السنوات القادمة نظرًا لتزايد الطلب عليه وكثرة استخداماته.

كما استعرض الدكتور عبدالمولى دور الذرة الشامية في العديد من الصناعات الحيوية، حيث تدخل بنسبة كبيرة في صناعة أعلاف الدواجن (70%) والماشية (30-40%)، وتعتبر المصدر الرئيسي للطاقة في علائق الحيوان.

بالإضافة إلى ذلك، تستخدم الذرة في إنتاج أفخر أنواع الزيوت (زيت الذرة الشامي)، وصناعة الفركتوز والنشا، والعديد من الصناعات الطبية والتجميلية، وحتى في بعض الصناعات المتعلقة بالطيران وحفاضات الأطفال.

الأصناف الجديدة والمتاحة من الذرة الشامية

وفيما يخص الاستعداد لموسم الزراعة واختيار الصنف المناسب، أعلن الدكتور مجدي عبدالمولى عن تسجيل 10 هجن جديدة من الذرة الشامية هذا العام بواسطة قسم بحوث الذرة الشامي.

وأكد أن هذه الأصناف قد تم اعتمادها وسيتم طرحها للمزارعين في الأسواق تدريجيًا بدءًا من العام القادم، وتتضمن هذه الهجن الجديدة أربع هجن بيضاء فردية، وأربع هجن صفراء فردية، وهجين فردي أحمر، وهجين سكرية، وهجين ذرة فشار.

وأوضح عبدالمولى أن جميع الهجن المتوفرة في مصر، سواء المنتجة من مركز البحوث الزراعية أو الشركات العاملة في إنتاج التقاوي، تجود تحت الظروف المصرية وفي جميع أنواع الأراضي داخل مصر، شريطة اتباع التوصيات الفنية الملائمة للزراعة، نافيًا وجود أي سياسة صنفية للتوزيع الجغرافي للذرة الشامية، مؤكدًا أن جميع الأصناف تجود في الوجهين البحري والقبلي على حد سواء.