الأربعاء, 2 يوليو , 2025, الساعة 03:24 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

الخمائر.. 3 فوائد مباشرة من اضافتها لعلائق “أمهات” الماشية

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
أبريل 12, 2023
A A
0
الخميرة

استخدام الخمائر والإضافات الغذائية له عدة فوائد

FacebookTwitterWahtsapp

الخمائر واحدة من المواد التي تدخل ضمن حزمة الإضافات الغذائية المستخدمة في إعداد علائق الحيوانات، لتحقيق مجموعة من الأهداف التي تم وضعها من قبل المُربيين، والتي تخدم طموحاتهم فيما يخص هامش الربح، ولكن هل لها انعكاسات مماثلة على قطاع المستهلكين؟، هذا ما نتناوله في السطور التالية.

 

في هذا السياق، تناول الدكتور أحمد سليمان – أستاذ ورئيس قسم بحوث تغذية الحيوان السابق، بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، التابع لمركز البحوث الزراعية – ملف فوائد الإضافات الغذائية في علائق الحيوانات بالشرح والتحليل، وذلك خلال حلوله ضيفًا على الإعلامية آية طارق، مقدمة برنامج المرشد الزراعي، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

 

الخمائر

فوائد إضافتها للعلائق

في البداية تحدث الدكتور أحمد سليمان عن مزايا الإضافات الغذائية، وتبعات استخدامها في علائق الحيوانات والماشية والمجترات، مؤكدًا أنها تضاعف حجم الإنتاجية المتوقعة، وترفع من معدلات التحويل المستهدفة، في قطاعي التسمين وإنتاج الحليب على حد سواء.

 

وأوضح أن استخدام بعض المعززات كـ”الخمائر” يساعد الماشية على التخلص من الضغط الحراري، الناتج عن ارتفاع درجات حرارة الجو والوسط الخارجي المحيط بها.

 

ولفت إلى الدور المحوري الذي تقوم به الخمائر، والتي تسهم في تخليص الماشية والمجترات من حرارة الجسم الزائدة، الناجمة عن عمليات التمثيل الغذائي، ما يحول دون إصابتها بظاهرة “الإجهاد الحراري”.

 

وكشف “سليمان” أن الماشية والمجترات تكون واقعة بين ضغطين، “خارجي” ناجم عن حرارة الطقس، و”داخلي” بسبب الحرارة الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائي، ما يحتم اللجوء إلى استخدام وإضافة الخمائر، لمعادلة وتخفيف هذا الضغط.

 

3 مكاسب إضافية 

الخمائر وأمهات الماشية الحلابة

تطرق أستاذ ورئيس قسم بحوث تغذية الحيوان السابق إلى فوائد استخدام الخمائر الأخرى، والتي تنعكس على جمهور المستهلكين بالإيجاب، وتحسن من جودة المنتج النهائي المقدم إليهم. 

 

وسلط الضوء على واحدة من الاستراتيجيات التي يتم استخدامها لتحويل الإناث وأمهات الماشية “كبيرة السن”، من دورات إنتاج الحليب إلى قطاع التسمين وإنتاج اللحم. 

 

وأوضح أن بعض المربين يلجأون لتحويل الإناث والأمهات كبيرة السن، من قطاع إنتاج الحليب إلى قطاعات التسمين، لتحقيق أقصى استفادة اقتصادية ممكنة منها، وهو الإجراء الذي تواجه عدة إشكاليات، أبرزها اختلاف خصائص اللحم عن المواصفات القياسية المتعارف عليها لجمهور المستهلكين.

 

وأكد “سليمان” أن إضافة الخمائر إلى علائق الأمهات والإناث الحلابة كبيرة السن، التي تم تحويلها إلى قطاع التسمين، يساهم في تحسين خواص اللحم، وفي مقدمتها الطعم واللون، ويعزز فرصها التسويقية لدى جمهور المستهلكين.

 

شاهد..

فوائد الإضافات الغذائية في علائق الحيوانات

 

موضوعات قد تهمك..

النانو تكنولوجي.. فوائدها للصناعات الغذائية ومحاذير استخدام المعادن

التفلة ومخلفات المصانع والأسواق.. أبرز (13) مصدر للعلف والعلائق البديلة

الشوارد.. كيف تساعد ماشيتك على التخلص من مخرجات التمثيل الغذائي الضارة؟

 

لا يفوتك..

قواعد اختيار طلائق قطيع الماشية

 

 

 

وسوم : استخدامات الخمائرالإضافات الغذائية لعلائق الحيواناتفوائد إضافة الخمائر للعلائقمركز البحوث الزراعيةمعهد بحوث الإنتاج الحيواني

موضوعات مقترحة

الغدة الدرقية
البرامج

الغدة الدرقية وعلاقتها بالغذاء.. حالات تتطلب تدخلًا جراحيًا وعلاج ما بعد الاستئصال

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 1, 2025
زراعة البحيرة
البحيرة

«زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية

بواسطه haytham dahmash
يوليو 1, 2025
تربية النعام
ارشادات زراعية

مشروع تربية النعام.. إدارة معاملات إنتاج البيض والتفريخ

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 1, 2025
انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري
أخبار وزارة الزراعة

انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري

بواسطه محمد سرحان
يوليو 1, 2025
“الزراعة”: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو
أخبار وزارة الزراعة

“الزراعة”: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو

بواسطه محمد سرحان
يوليو 1, 2025

نشر حديثا

زراعة البحيرة

«زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية

يوليو 1, 2025
انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري

انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري

يوليو 1, 2025
“الزراعة”: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو

“الزراعة”: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو

يوليو 1, 2025
“المركزية للإرشاد الزراعي” تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو

“المركزية للإرشاد الزراعي” تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو

يوليو 1, 2025
وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس

وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس

يوليو 1, 2025
الفوائد الغذائية والصحية وطرق الحفظ الحديثة لعيش الغراب

الفوائد الغذائية والصحية وطرق الحفظ الحديثة لعيش الغراب

يوليو 1, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

الزراعة تحبط تهريب زواحف نادرة

«الزراعة»: إحباط محاولة تهريب زواحف وكائنات النادرة بمطار القاهرة الدولي

بواسطه haytham dahmash
يونيو 30, 2025
0

“الزراعة” تتفقد المراكز الإرشادية ببنى سويف وتتابع الأنشطة الإرشادية ببعض قرى المحافظة

“الزراعة” تتفقد المراكز الإرشادية ببنى سويف وتتابع الأنشطة الإرشادية ببعض قرى المحافظة

بواسطه حسن العشري
يونيو 26, 2025
0

الزراعة

“الزراعة” تنفذ 5491 ندوة إرشادية بيطرية خلال يونيو الجاري لتعزيز وعي المربين ومكافحة الأمراض

بواسطه حسن العشري
يونيو 28, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
الغدة الدرقية وعلاقتها بالغذاء.. حالات تتطلب تدخلًا جراحيًا وعلاج ما بعد الاستئصال «زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية مشروع تربية النعام.. إدارة معاملات إنتاج البيض والتفريخ انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري "الزراعة": ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو "المركزية للإرشاد الزراعي" تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس الفوائد الغذائية والصحية وطرق الحفظ الحديثة لعيش الغراب الغدة الدرقية.. وظائفها وأهميتها وأعراض خمولها ونشاطها تربية النعام.. قواعد شراء قطيع الأمهات ومراحل إنتاج البيض