تواصل الإدارة المركزية للحجر الزراعي المصري تدريب المهندسين المتعاقدين الجدد للاسبوع الثاني على التوالي، بجميع ادارتها الخمس ، حيث بدأ المهندس سلام فرحات مشرف وحدة تحليل المخاطر ، محاضرة استمرت لأكثر من ٣ ساعات متواصلة بصحبة المهندس محمد مجدى مشرف الصحة النباتية لنقاش مفتوح حول الصحة النباتية في بداية اليوم .
والجدير بالذكر انه تم حضور الدكتور محمد المنسي مدير إدارة خدمة المصدرين و معه نسخ من طلب الفحص و عرضها علي المتدربين و مناقشة نقطة نقطة لإطلاع السادة المهندسين بشمل دقيق علي الاجراءات التي سيتم العمل بها فيما بعد وذلك تم بطريقة دكتور “المنسى” المعهودة بكل بساطة ويسر لتبسيط الإجراءات للسادة المتدربين.
واستأنف مشرف وحدة تحليل المخاطر المحاضرة الثانية حيث تناول حديثه منظومة التكويد الجديدة تفصيليا بالاضافة الي شرح مهام الصحة النباتية داخل و خارج مصر و الاسواق الجديدة التي تم فتحها و اعطاء بعض الامثلة كما تناول الحديث بشكل مفصل عن انواع الفحص الخمسة و الية كل خطوة .
وفى النهاية ختم اليوم بعقد مقارنة سريعة بين لفظة الحجر و الصحة النباتية كذلك المقارنة بين الامن الغذائي و سلامة الغذاء لجعل المهندسين الجدد علي دراية كافية ببعض المصطلحات المهمة في مجال عملهم بالحجر الزراعي المصري .
