الثوم أحد أهم المحاصيل التي تحتل مصر مكانة بارزة في إنتاجه وتصديره، كما أنه محصول هام جدا وكان يزرع في مصر منذ حقبة الفراعنة.
حول هذا الموضوع، قال الدكتور أحمد عبد الباقي أستاذ مساعد بمعهد بحوث أمراض النباتات، إن المساحة المنزرعة بالثوم في مصر وفق إحصائية عام 2020 بلغت 360 ألف و113 فدان، حيث تتركز الزراعة في محافظات بني سويف والمنيا والفيوم والجيزة.
لا يفوتك: أمراض الثوم وطرق مكافحتها
موقع مصر على خارطة إنتاج وتصدير الثوم
وأضاف عبد الباقي خلال لقائه في برنامج نهار جديد مع مها سميح على شاشة قناة مصر الزراعية، أن معدل إنتاج مصر من الثوم بلغت 333 ألف و543 طن، حيث تحتل مصر المرتبة الخامسة عالميا في تصدير الثوم، وبذلك تُعد من ضمن أفضل 15 دولة مصدرة للثوم.
نصائح هامة للمزارعين قبل عملية الزراعة
وأكد الدكتور أحمد أن هناك مجموعة من النصائح التي يجب على المزارعين اتباعها قبل عملية الزراعة، وتتمثل هذه النصائح في:
- اختيار الصنف المناسب.
- الزراعة في أرض لم يسبق لها الإصابة بالأمراض.
- الحصول على التقاوي من مصدر موثوق منه؛ للتأكد من خلوها من الأمراض.
- التشميس الجيد للأرض قبل عملية الزراعة.
- معاملة الفصوص بالمطهرات الفطرية قبل عملية الزراعة.
أهم الأمراض التي تصيب محصول الثوم خلال الفترة الحالية
وأشار عبد الباقي إلى أن هناك 3 أمراض رئيسية تصيب المحصول خلال الفترة الأولى من عمر النبات، والمتمثلة في العفن الأبيض والذي يُعد الأشرس نظرا لظهور أعراضه بعد فترة كبيرة من الزراعة تصل إلى 3 أشهر، والعفن القاعدي والعفن القرنفلي، حيث تتمثل مظاهر الإصابة في حدوث تقزم للنبات نتيجة تآكل الجذور.
أهم الأخطاء الشائعة في عملية الزراعة
وتطرق الدكتور أحمد خلال حديثه إلى أهم الأخطاء الشائعة التي يقع فيها المزارعين أثناء عملية الزراعة، والمتمثلة في:
- زيادة الكثافة النباتية.
- المغالاة في التسميد الأزوتي.
- عدم التخلص الآمن من بقايا المحصول السابق.
- عدم استخدام المبيدات بالشكل الأمثل.
اقرأ أيضا:
«الزراعة» حملات ميدانية لأسواق المواشي والقرى والمنازل للتأكد من سلامة الأضاحي قبل العيد
أستاذ الأعلاف الخضراء يوضح سبب زيادة معدل توزيع التقاوي
4 نصائح هامة من «الزراعة» لمزارعي محاصيل الأعلاف الخضراء الشتوية والصيفية
