السبت, 25 مارس , 2023, الساعة 12:23 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قناة مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

المشرف العام
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية البرامج

التغذية الصحيحة في رمضان.. الإفطار المثالي وفوائد تأخير السحور

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
أبريل 2, 2022
A A
0
التغذية الصحيحة في رمضان

التغذية الصحيحة في رمضان.. شروط ومحاذير

FacebookTwitterWahtsapp

التغذية الصحيحة في رمضان هي الشغل الشاغل لقطاع عريض من الصائمين الذين يسعون للخروج من هذا الشهر الكريم دون زيادة ملحوظة في الوزن، أو تبعات صحية يصعب التعامل معها فيما بعد، ما يُحتم الاستماع لأراء أخصائيي التغذية، وأفضل النصائح الخاصة بالوجبات الصحية وكيفية توزيعها بشكل سليم.

وخلال حلولها ضيفًا على برنامج “مصر كل يوم”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تحدثت الدكتورة علياء عرفات، عن التغذية في رمضان، وسُبل عبور الشهر الكريم بلا مفاجآت أو زيادة في الوزن، علاوة على تقديم حزمة من النصائح لأصحاب الأمراض المُزمنة.

التغذية الصحيحة في رمضان.. فوائد طبق الشوربة

في البداية قدمت الدكتورة علياء عرفات مجموعة من التوصيات العامة، حول أفضل نظم التغذية الصحيحة في رمضان، والتي تبدأ بتناول مجموعة من السوائل لتعويض ما يفقده الجسم على مدار ساعات الصيام، وبخاصة مع بداية فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة.

وأوضحت أستاذة التغذية أن على الصائم تناول طبق صغير من شوربة الخضار، كأفضل الأطباق الخاصة بنظم التغذية في رمضان، أو الاكتفاء بكوب من الماء مع بضعة تمرات، لمن يفضلون أداء الصلاة، قبل الجلوس إلى مائدة الطعام، مُشيرةً إلى أن هذه السلوك هو الأفضل للشريحة الأكبر من المواطنين، لتسهيل مُهمة المعدة في هضم الطعام على مراحل.

موضوعات قد تهمك:

أهمية منتجات الألبان في تعديل السلوك الغذائي بشهر رمضان

السلطة الخضراء وفوائدها للصائم

نصحت الدكتورة علياء عامر بتناول السلطة الخضراء مع الإكثار من بعض العناصر مثل الخيار والبقدونس والنباتات الخضراء، نظرًا لاحتوائها على كمية كبيرة من الماء والزيوت، التي تُساعد على ترطيب المعدة والجسم، وتمده بالعناصر اللازمة لمقاومة العطش وارتفاع درجات الحرارة.

التغذية الصحيحة في رمضان.. محاذير يجب الانتباه إليها

حذرت الدكتورة علياء عرفات من زيادة مُعدل الدهون في وجبة الإفطار الرئيسية، سواء تلك الموجودة في البروتين “اللحوم، الدجاج”، أو المُستخدمة في الطهي “الزيوت والمسلى”، مُشيرةً إلى أن الأفضل هو استخدام زيت الزيتون والمسلى البلدي، والتي وصفتها بالدهون الصحية، شريطة عدم تجاوز الحدود المسموحة، والتي قد تحولها لدهون مركزية في الجسم، والتي تختلف من شخص لآخر تبعًا للتركيبة الجينية الخاصة به.

وأكدت أستاذة التغذية أن الاعتدال في استخدام الدهون الصحية هو الطريق الأمثل للخروج من شهر رمضان دون زيادة ملحوظة في الوزن، أو أي مُضاعفات صحية غير مرغوب فيها.

إقرأ أيضًا:

نصائح هامة للحفاظ على صحتك في رمضان

الحلويات.. الكمية الصحيحة المسموح تناولها

انتقلت الدكتورة علياء عرفات إلى نقطة بالغة الأهمية، ألا وهي الكميات المسموح تناولها من الحلويات، والتي تُعد أحد العادات الغذائية المميزة لشهر رمضان، مُشددةً على ضرورة التحكم في معدلات استهلاكها نظرًا لما تتسم به من ارتفاع معدل سعراتها الحرارية.

ونصحت أخصائية التغذية بألا تتجاوز كمية الحلويات التي يتناولها الصائم حدود الـ100 جرام “قطعة قطائف واحدة، أو قطعة واحدة من الكنافة”، مُشيرةً إلى أن تجاوز النسب المسموحة قد يؤدي للإضرار بالصحة العامة، علاوة على ما يُسهم به من زيادة في الوزن.

التغذية الصحيحة في رمضان ونظام توزيع الوجبات

وجهت الدكتور علياء عرفات بضرورة توزيع الوجبات على مدار ساعات الإفطار، بدلًا من حصرها في وجبتي “الإفطار والسحور”، لافتةً إلى أن تقسيم كميات الطعام المسموح بها على 4 أو 5 مرات هو النظام الأفضل، لضمان تحقيق أقصى استفادة ممكنة للجسم، وتحسين قدرة الجهاز الهضمي على التعامل مع وجبات أصغر وأخف من حيث ترطيبتها ومعدلات الدهون فيها.

وأوضحت أنه يمكن للصائم تناول كميات صغيرة على الإفطار، مع التغذي على بعض ثمار الفاكهة الطازجة الغنية بالمياه والفيتامينات كل ساعتين، مع إتاحة الفرصة لتناول ساندوتش صغير وقطعة جبن “خالية من الدهون” ما بين الوجبتين.

لا يفوتك مُشاهدة هذا الفيديو:

تعرف على مكونات السماد العضوي ومصادره

فضائل تأخير السحور وشروط الوجبة المثالية

تحدثت الدكتورة علياء عرفات عن فضائل تأخير السحور، بوصفه الحل السحري لإتاحة أقصى فترة زمنية مُمكنة لهضم مكونات وجبة الإفطار، علاوة على إتاحة الوقت اللازم لها للراحة، قبل استئناف نشاطها مرة أخرى مع وجبة السحور، ما يمثل إجهادًا زائدًا لها، قد يُعرقل من فُرص أدائها لدورها على الوجه الأمثل.

وقدمت الدكتورة علياء عرفات روشتة التغذية الصحيحة في رمضان، ومكونات وجبة السحور المثالية، بالشكل الذي يحمي الجسم من أي زيادة مُحتملة في الوزن، بشكل يصعب التعامل معه أو التخلص منه بعد رمضان.

وأشارت إلى أن الخيار الأمثل أن تحتوي وجبة السحور العادية على أربعة عناصر بحد أقصى مثل “شريحة خبز، فول، كوب زبادي، ثمرة فواكة”، أو الاستعاضة عن هذه التركيبة بكوب زبادي و7 شرائح من التفاح أو الفراولة، بالإضافة لملعقة شوفان، أو الاكتفاء كوب واحد من الحليب و2 قطعة توست شوفان.

 

وسوم : التغذية الصحيةالتغذية الصحيحة في رمضانشروط الغذاء الصحيعادات غذائية رمضانية
قناة مصر الزراعية :
تابعنا على جوجل نيوز انضم الى تليجرام

موضوعات مقترحة

أسعار الأسماك 25 مارس
أخبار محلية

أسعار الأسماك 25 مارس 2023 داخل أسواق الجملة

بواسطه حسن العشري
مارس 25, 2023
أسعار البلح 25 مارس
أخبار محلية

أسعار البلح 25 مارس 2023 داخل أسواق الجملة

بواسطه حسن العشري
مارس 25, 2023
أسعار الفاكهة 25 مارس
أخبار محلية

أسعار الفاكهة 25 مارس 2023 داخل أسواق الجملة

بواسطه حسن العشري
مارس 25, 2023
أسعار الخضر 25 مارس
أخبار محلية

أسعار الخضر 25 مارس 2023 دخا أسواق الجملة

بواسطه حسن العشري
مارس 25, 2023
القمح
سلايدر

القمح.. نصائح هامة تساعد على امتلاء الحبوب يوضحها الدكتور محمد فهيم

بواسطه حسن العشري
مارس 24, 2023

نشر حديثا

أسعار الأسماك 25 مارس

أسعار الأسماك 25 مارس 2023 داخل أسواق الجملة

مارس 25, 2023
أسعار البلح 25 مارس

أسعار البلح 25 مارس 2023 داخل أسواق الجملة

مارس 25, 2023
أسعار الفاكهة 25 مارس

أسعار الفاكهة 25 مارس 2023 داخل أسواق الجملة

مارس 25, 2023
أسعار الخضر 25 مارس

أسعار الخضر 25 مارس 2023 دخا أسواق الجملة

مارس 25, 2023
الزراعة

“الزراعة” ترفع حالة الاستعداد القصوى في رمضان

مارس 24, 2023
الزراعة في أسبوع

“الزراعة في أسبوع” نشرة الحصاد رقم ١٣٥ لأنشطة الوزارة في الفترة من ١٧ إلى ٢٣ مارس الجاري

مارس 24, 2023

مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

تعد قناة مصر الزراعية "القناة الرسمية لوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي" وتعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع. وتمثل الذراع التنفيذي لقطاع الارشاد الزارعي لنشر المعارف وتطوير السلوكيات لصغار المزارعين بصفه خاصه والمرأه الريفية والشباب ،بهدف تحقيق اهداف استراتيجية التنمية الزراعية المستدامه 2030 لتلبية احتياجات الفلاحين والمستثمرين وكافة العاملين في قطاعات الزراعة. اقرأ المزيد

الأكثر قراءة

    فيس بوك

    • من نحن
    • سياسة الخصوصية
    • اتصل بنا

    جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

    لا نتائج
    عرض جميع النتائج
    • الرئيسية
    • أخبار وتقارير
      • أخبار محلية
      • أخبار وزارة الزراعة
    • مديريات الزراعة
      • القاهرة
      • الجيزة
      • الفيوم
      • بنى سويف
      • المنيا
      • أسيوط
      • سوهاج
      • قنا
      • الاقصر
      • اسوان
      • الوادي الجديد
      • القليوبية
      • الدقهلية
      • المنوفية
      • الشرقية
      • الغربية
      • كفر الشيخ
      • مديرية البحيرة
      • الاسكندرية
      • دمياط
      • بورسعيد
      • الاسماعيلية
      • السويس
      • مطروح
      • جنوب سيناء
      • شمال سيناء
      • البحر الأحمر
      • النوبارية
    • مراكز بحثية
      • مركز البحوث الزراعية
      • مركز بحوث الصحراء
    • ارشادات زراعية
      • الصحيفة الزراعية
      • مجلة الفكر الزراعي
      • نشرات إرشادية
      • خدمات وزارة الزراعة
    • المزيد
      • مقالات
      • صحة وغذاء
      • عالمي ومنوعات
      • مملكة النحل
      • ثروة حيوانية وداجنة
      • ثروة سمكية

    جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

    مرحبا بعودتك !

    تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

    هل نسيت كلمه السر ؟

    استعادة كلمة السر

    الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

    تسجيل دخول
    أخبار عاجلة
    أسعار الأسماك 25 مارس 2023 داخل أسواق الجملة أسعار البلح 25 مارس 2023 داخل أسواق الجملة أسعار الفاكهة 25 مارس 2023 داخل أسواق الجملة أسعار الخضر 25 مارس 2023 دخا أسواق الجملة القمح.. نصائح هامة تساعد على امتلاء الحبوب يوضحها الدكتور محمد فهيم "الزراعة" ترفع حالة الاستعداد القصوى في رمضان "الزراعة في أسبوع" نشرة الحصاد رقم ١٣٥ لأنشطة الوزارة في الفترة من ١٧ إلى ٢٣ مارس الجاري صانعات أنفاق الموالح.. كيف تتخلص منها؟ "لجنة المبيدات تجيب" الثروة النحلية.. "فتح الله": المصري القديم تفوق على سائر شعوب الأرض ضم القمح.. أبرز التوصيات الفنية لمعاملات ما بعد الجمع والحصاد