الأحد, 1 يونيو , 2025, الساعة 04:15 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية البرامج

التطبيقات الصناعية للطحالب.. وأبرز أوجه استخداماتها  

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
يناير 6, 2022
A A
0
التطبيقات الصناعية للطحالب

التطبيقات الصناعية للطحالب وسبل الاستفادة منها

FacebookTwitterWahtsapp

التطبيقات الصناعية للطحالب هي البوابة الحقيقية للمُستقبل، في سبيل استغلال كافة الموارد الطبيعية، لسد الفجوة الغذائية الموجودة، وتطبيق استراتيجيات التنمية المُستدامة، بما يخدم البيئة والإنسان على حد سواء.

وفي محاولة جادة لإلقاء الضوء على هذا المجال بشكل علمي من ذوي التخصص، انتقل الإعلامي أحمد عبد الحميد وكاميرا برنامج مراكز وأبحاث، إلى المركز القومي للبحوث، ليلتقي بالدكتورة إيمان إبراهيم، أستاذ الكيمياء الحيوية النباتية، بالمركز القومي للبحوث، للتعريف بأبرز التطبيقات الصناعية للطحالب، وكيف يمكن التمييز بينها، وعوائدها الاقتصادية والبيئية والصحية.

أنواع الطحالب وأبرز الفوارق بينها

أكدت الدكتورة إيمان إبراهيم، أن التطبيقات الصناعية للطحالب، ترتكز على نوعين أساسيين، هما المايكرو ألجي و الماكرو ألجي، لافتةً إلى أن الأولى يتم تنميتها في المعامل الكبرى، فيما ينمو النوع الثاني “الماكرو ألجي” تلقائيًا في درجات ملوحة عالية، ويمكن رؤيته بالعين المجردة، في البحرين الأحمر والمتوسط.

وأوضحت أن إلى أن الفارق الأساسي بين كلا النوعين، يتجلى بشكل واضح في أن الماكرو ألجي تنتجها الطبيعة بكثافة، دون الحاجة لأي تدخل بشري أو معملي.

لا يفوتك.. أمراض البطاطس وكيفية الوقاية منها

ثلاثة ألوان واستخدامات متعددة

وأشارت إلى أن أشهر التطبيقات الصناعية للطحالب، يمكن استغلالها كمصدر أساسي لإنتاج الصبغات الطبيعية، وتظهر بثلاث ألوان هي الأحمر والأخضر والبني.

الطحالب الخضراء تنتج ألوانها عن طريق مادة الكلوروفيل، ويمكن استخدامها في إنتاج ألوان طبيعية تُضاف للطعام وحلوى الأطفال، علاوة على كونها مضادات للأكسدة ما يعني أنها آمنة وغير ضارة على الصحة، ولها عوائد اقتصادية ضخمة، إذا ما تم استغلالها بشكل علمي صحيح.

بخلاف الطحالب التي تحتوي على الصبغات الحمراء “الأستازانسين”، والفيكو زانسين والتي تتراوح ما بين اللون البرتقالي والبني، وجميعها تُعد مصادر لإنتاج الألوان الطبيعية، ولها عوائد اقتصادية كبيرة، وتنتجها الطبيعة دون الحاجة لتدخل بشري.

أبرز التطبيقات الصناعية للطحالب 

أكدت الدكتورة إيمان إبراهيم أن التطبيقات الصناعية للطحالب متعددة، وتم اعتمادها معمليًا بالفعل في بعض الصناعات الغذائية، وأبرزها منتجات الألبان، موضحةً أنهم تمكنوا من استخراج الفيكو زانسين من الطحالب البنية “الجلاكسيويورا”، لإضفاء اللون البني الداكن، الذي يقترب من شكل الشيكولاته إلى حد بعيد، على بعض منتجات مثل الزبادو والزبادي.

وأوضحت أن التجربة حققت نجاحًا مُنقطع النظير، وتخطت حاجز فترة الصلاحية المُفترضة قبل بدء التجارب المعملية، لتصل إلى شهر كامل، حيث أنها تُعد “أنتي ميكروبيال” وتمنع نمو أي بكتيريا في الممتجات التي تُستخدم فيها.

إقرأ أيضًا:

عيش الغراب.. قيمة غذائية عالية ومشروع اقتصادي مُربح للشباب

تسميد قصب السكر.. أفضل النصائح والإجراءات الوقائية المستخدمة على مدار الموسم

زراعة الأنسجة.. أدلة نجاحه وكيفية استغلاله لتحقيق الاكتفاء الغذائي

 

 

وسوم : أنواع الطحالباستخدامات الطحالبالأغراض الصناعية للطحالبالتطبيقات الصناعية للطحالبالطحالبسبل الاستفادة من الطحالب

موضوعات مقترحة

وقاية النباتات
المراكز البحثية

«وقاية النباتات» يستقبل وفد دولة أوزبكستان لتعزيز التعاون العلمي

بواسطه haytham dahmash
مايو 31, 2025
الزراعة
أخبار وزارة الزراعة

«الزراعة » تنفذ 68 ندوة إرشادية لتنمية مهارات المرأة الريفية في 17 محافظة

بواسطه haytham dahmash
مايو 31, 2025
الزراعة لم نرصد إصابات في مزارع الدواجن
أخبار وزارة الزراعة

«الزراعة » تنفي بيع المبنى القديم للوزارة لمستثمر خليجى

بواسطه haytham dahmash
مايو 31, 2025
تربية الدواجن
ارشادات زراعية

تربية الدواجن.. التعامل مع المخلفات وسبل التعرف على الطيور المريضة وإجراءات العزل

بواسطه أحمد فتحي
مايو 31, 2025
الذرة الشامية
ارشادات زراعية

محصول الذرة الشامية.. معدلات الإنتاجية المتوقعة ومقررات الأسمدة المدعمة

بواسطه أحمد فتحي
مايو 31, 2025

نشر حديثا

وقاية النباتات

«وقاية النباتات» يستقبل وفد دولة أوزبكستان لتعزيز التعاون العلمي

مايو 31, 2025
الزراعة

«الزراعة » تنفذ 68 ندوة إرشادية لتنمية مهارات المرأة الريفية في 17 محافظة

مايو 31, 2025
الزراعة لم نرصد إصابات في مزارع الدواجن

«الزراعة » تنفي بيع المبنى القديم للوزارة لمستثمر خليجى

مايو 31, 2025
زراعة الشرقية

« زراعة الشرقية »: تعقد ندوة إرشادية عن محصول القطن بمنشأة أبو عمر

مايو 31, 2025
بحوث الصحراء

وفد حكومي أوزبكي يزور مركز بحوث الصحراء

مايو 31, 2025
زراعة سوهاج

« زراعة سوهاج » تستقبل مسؤولي مشروع « STAR » و« ADP » لتدشين أنشطة الاقراضية للمشروع بالمديرية

مايو 31, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

المركزي للمبيدات

دور المركزي للمبيدات للحفاظ على صحة النبات وسلامة الغذاء وزيادة الصادرات الزراعية

بواسطه حسن العشري
مايو 30, 2025
0

النظام الغذائي النباتي

د. عزيزة صلاح الدين تكتب “النظام الغذائي النباتي: طريقك نحو صحة أفضل واستدامة بيئية”

بواسطه حسن العشري
مايو 25, 2025
0

زراعة بورسعيد

« زراعة بورسعيد » تعتمد نتائج الحقول الإرشادية لمحصول القمح..وتفحص مزارع الدواجن

بواسطه haytham dahmash
مايو 30, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
«وقاية النباتات» يستقبل وفد دولة أوزبكستان لتعزيز التعاون العلمي «الزراعة » تنفذ 68 ندوة إرشادية لتنمية مهارات المرأة الريفية في 17 محافظة «الزراعة » تنفي بيع المبنى القديم للوزارة لمستثمر خليجى تربية الدواجن.. التعامل مع المخلفات وسبل التعرف على الطيور المريضة وإجراءات العزل محصول الذرة الشامية.. معدلات الإنتاجية المتوقعة ومقررات الأسمدة المدعمة « زراعة الشرقية »: تعقد ندوة إرشادية عن محصول القطن بمنشأة أبو عمر وفد حكومي أوزبكي يزور مركز بحوث الصحراء « زراعة سوهاج » تستقبل مسؤولي مشروع « STAR » و« ADP » لتدشين أنشطة الاقراضية للمشروع بالمديرية « زراعة بني سويف» تتابع الزراعات بالفشن..وتشرح أهم توصيات القطن بالوسطى وزير الزراعة ومحافظ الشرقية ورئيس البنك الزراعي يطلقون المرحلة الثانية من مبادرة "إحلم" لدعم صغار ال...