الأحد, 22 يونيو , 2025, الساعة 07:01 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية البرامج

التطبيقات الصناعية للطحالب.. وأبرز أوجه استخداماتها  

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
يناير 6, 2022
A A
0
التطبيقات الصناعية للطحالب

التطبيقات الصناعية للطحالب وسبل الاستفادة منها

FacebookTwitterWahtsapp

التطبيقات الصناعية للطحالب هي البوابة الحقيقية للمُستقبل، في سبيل استغلال كافة الموارد الطبيعية، لسد الفجوة الغذائية الموجودة، وتطبيق استراتيجيات التنمية المُستدامة، بما يخدم البيئة والإنسان على حد سواء.

وفي محاولة جادة لإلقاء الضوء على هذا المجال بشكل علمي من ذوي التخصص، انتقل الإعلامي أحمد عبد الحميد وكاميرا برنامج مراكز وأبحاث، إلى المركز القومي للبحوث، ليلتقي بالدكتورة إيمان إبراهيم، أستاذ الكيمياء الحيوية النباتية، بالمركز القومي للبحوث، للتعريف بأبرز التطبيقات الصناعية للطحالب، وكيف يمكن التمييز بينها، وعوائدها الاقتصادية والبيئية والصحية.

أنواع الطحالب وأبرز الفوارق بينها

أكدت الدكتورة إيمان إبراهيم، أن التطبيقات الصناعية للطحالب، ترتكز على نوعين أساسيين، هما المايكرو ألجي و الماكرو ألجي، لافتةً إلى أن الأولى يتم تنميتها في المعامل الكبرى، فيما ينمو النوع الثاني “الماكرو ألجي” تلقائيًا في درجات ملوحة عالية، ويمكن رؤيته بالعين المجردة، في البحرين الأحمر والمتوسط.

وأوضحت أن إلى أن الفارق الأساسي بين كلا النوعين، يتجلى بشكل واضح في أن الماكرو ألجي تنتجها الطبيعة بكثافة، دون الحاجة لأي تدخل بشري أو معملي.

لا يفوتك.. أمراض البطاطس وكيفية الوقاية منها

ثلاثة ألوان واستخدامات متعددة

وأشارت إلى أن أشهر التطبيقات الصناعية للطحالب، يمكن استغلالها كمصدر أساسي لإنتاج الصبغات الطبيعية، وتظهر بثلاث ألوان هي الأحمر والأخضر والبني.

الطحالب الخضراء تنتج ألوانها عن طريق مادة الكلوروفيل، ويمكن استخدامها في إنتاج ألوان طبيعية تُضاف للطعام وحلوى الأطفال، علاوة على كونها مضادات للأكسدة ما يعني أنها آمنة وغير ضارة على الصحة، ولها عوائد اقتصادية ضخمة، إذا ما تم استغلالها بشكل علمي صحيح.

بخلاف الطحالب التي تحتوي على الصبغات الحمراء “الأستازانسين”، والفيكو زانسين والتي تتراوح ما بين اللون البرتقالي والبني، وجميعها تُعد مصادر لإنتاج الألوان الطبيعية، ولها عوائد اقتصادية كبيرة، وتنتجها الطبيعة دون الحاجة لتدخل بشري.

أبرز التطبيقات الصناعية للطحالب 

أكدت الدكتورة إيمان إبراهيم أن التطبيقات الصناعية للطحالب متعددة، وتم اعتمادها معمليًا بالفعل في بعض الصناعات الغذائية، وأبرزها منتجات الألبان، موضحةً أنهم تمكنوا من استخراج الفيكو زانسين من الطحالب البنية “الجلاكسيويورا”، لإضفاء اللون البني الداكن، الذي يقترب من شكل الشيكولاته إلى حد بعيد، على بعض منتجات مثل الزبادو والزبادي.

وأوضحت أن التجربة حققت نجاحًا مُنقطع النظير، وتخطت حاجز فترة الصلاحية المُفترضة قبل بدء التجارب المعملية، لتصل إلى شهر كامل، حيث أنها تُعد “أنتي ميكروبيال” وتمنع نمو أي بكتيريا في الممتجات التي تُستخدم فيها.

إقرأ أيضًا:

عيش الغراب.. قيمة غذائية عالية ومشروع اقتصادي مُربح للشباب

تسميد قصب السكر.. أفضل النصائح والإجراءات الوقائية المستخدمة على مدار الموسم

زراعة الأنسجة.. أدلة نجاحه وكيفية استغلاله لتحقيق الاكتفاء الغذائي

 

 

وسوم : أنواع الطحالباستخدامات الطحالبالأغراض الصناعية للطحالبالتطبيقات الصناعية للطحالبالطحالبسبل الاستفادة من الطحالب

موضوعات مقترحة

زراعة الشرقية
الشرقية

«زراعة الشرقية»: 11 تكليف للإدارات الزراعية خلال الموسم الصيفي

بواسطه haytham dahmash
يونيو 21, 2025
محصول المانجو
ارشادات زراعية

محصول المانجو.. التوقيت الصحيح للقطف وأبرز الممارسات الخاطئة عند الحصاد

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 21, 2025
زراعة دمياط
دمياط

« زراعة دمياط » توجه الإدارات الزراعية باتخاذ التدابير اللازمة لرفع العوائق وحل مشاكل الري

بواسطه haytham dahmash
يونيو 21, 2025
محصول الطماطم
ارشادات زراعية

لمزارعي محصول الطماطم.. برنامج الري والتسميد الأمثل حسب مرحلة النمو ونوع التربة

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 21, 2025
زراعة كفر الشيخ
سلايدر

« زراعة كفر الشيخ » تتفقد الزراعات الصيفية..وتضبط أسمدة مهربه

بواسطه haytham dahmash
يونيو 21, 2025

نشر حديثا

زراعة الشرقية

«زراعة الشرقية»: 11 تكليف للإدارات الزراعية خلال الموسم الصيفي

يونيو 21, 2025
زراعة دمياط

« زراعة دمياط » توجه الإدارات الزراعية باتخاذ التدابير اللازمة لرفع العوائق وحل مشاكل الري

يونيو 21, 2025
زراعة كفر الشيخ

« زراعة كفر الشيخ » تتفقد الزراعات الصيفية..وتضبط أسمدة مهربه

يونيو 21, 2025
زراعة البحيرة

« زراعة البحيرة » تتابع زراعات دوار الشمس و بطيخ اللب بسيدى غازى

يونيو 21, 2025
زراعة سوهاج

« زراعة سوهاج » : بدء زراعة قصب السكر بالشتل.. وفرق إرشادية للمكافحة الحيوية

يونيو 21, 2025
“الزراعة”: تنفذ 453 ندوة إرشادية وتقديم الدعم الفني لـ 7000 مزارع بمختلف المحافظات

“الزراعة”: تنفذ 453 ندوة إرشادية وتقديم الدعم الفني لـ 7000 مزارع بمختلف المحافظات

يونيو 21, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

زراعة الإسكندرية

«زراعة الإسكندرية » توجه الإدارات بزيادة الندوات الإرشادية

بواسطه haytham dahmash
يونيو 15, 2025
0

إصدار 382 ترخيص تشغيل لأنشطة ومشروعات الإنتاج الحيواني والداجني

إصدار 382 ترخيص تشغيل لأنشطة ومشروعات الإنتاج الحيواني والداجني

بواسطه حسن العشري
يونيو 20, 2025
0

بتدخل مباشر من وزير الزراعة ..بدء توريد محصول الياسمين لمصانع « شبر بلونة »

بتدخل مباشر من وزير الزراعة ..بدء توريد محصول الياسمين لمصانع « شبر بلونة »

بواسطه haytham dahmash
يونيو 17, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
«زراعة الشرقية»: 11 تكليف للإدارات الزراعية خلال الموسم الصيفي محصول المانجو.. التوقيت الصحيح للقطف وأبرز الممارسات الخاطئة عند الحصاد « زراعة دمياط » توجه الإدارات الزراعية باتخاذ التدابير اللازمة لرفع العوائق وحل مشاكل الري لمزارعي محصول الطماطم.. برنامج الري والتسميد الأمثل حسب مرحلة النمو ونوع التربة « زراعة كفر الشيخ » تتفقد الزراعات الصيفية..وتضبط أسمدة مهربه « زراعة البحيرة » تتابع زراعات دوار الشمس و بطيخ اللب بسيدى غازى « زراعة سوهاج » : بدء زراعة قصب السكر بالشتل.. وفرق إرشادية للمكافحة الحيوية "الزراعة": تنفذ 453 ندوة إرشادية وتقديم الدعم الفني لـ 7000 مزارع بمختلف المحافظات "الزراعة" تكثف جهود حماية الثروة الحيوانية بقوافل علاجية وحملات التقصٍي الوبائي والتحصين "الإصلاح الزراعي" يزيل 438 حالة تعدي في المهد ويواصل جهود الدعم الفني للمنتفعين