الجمعة, 4 يوليو , 2025, الساعة 06:28 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية البرامج

البيض.. “السلع الغذائية”: “المُستهلك” أضعف الحلقات و”التسعيرة الجبرية” هي الحل

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2022
A A
0
البيض

أزمة أسعار البيض تبحث عن حل

FacebookTwitterWahtsapp

البيض أحد أهم العناصر الغذائية التي لا تخلو منها موائد المصريين، والتي كانت محور العديد من النقاشات خلال الأشهر القليلة الفائتة، نظرًا لما شاب أسعارها من ارتفاع كبير، يخفى على القطاع العريض من المُستهلكين أسبابه الحقيقة، وسُبل التحكم فيها أو التعامل معها، ما استدعى التوجه بهذه الأسئلة إلى المُختصين للحصول على إجابات منطقية مُقنعة، مع طرح الحلول المناسبة وتقديمها للجهات المعنية.

وخلال حلوله ضيفًا على الدكتور حامد عبد الدايم، مُقدم برنامج “صوت الفلاح”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، ألقى الدكتور عبد العزيز السيد – عضو لجنة متابعة السلع الغذائية وخبير صناعة الدواجن – الضوء على الأسباب الحقيقية لأزمة ارتفاع أسعار تداول البيض، طارحًا رؤيته للخروج من هذه الأزمة، وسُبل حلها.

“السيد”: المُستهلك أضعف حلقات منظومة تداول البيض

في البداية اعترف الدكتور عبد العزيز السيد بوجود أزمة حقيقية في أسعار تداول البيض، وهي المشكلة التي استشعرها قطاع عريض من المُستهلكين، وكانت موضع نقاشات وسجالات عديدة بين أطراف المعادلة الحاكمة لهذه الصناعة.

وأكد عضو لجنة متابعة السلع الغذائية أن المُستهلك والمنتج هما بالفعل أضعف حلقات منظومة هذه الصناعة الحيوية، لافتًا إلى أن المُستفيد الوحيد منها هم الوسطاء، الذين لا يتحملون تبعات ارتفاع أسعار مُدخلات النشاط، فيما يجنون أرباح خيالية على حساب باقي الأطراف.

عضو لجنة متابعة السلع الغذائية: ارتفاع أسعار العلف سبب رئيسي في أزمة البيض

سلط “السيد” الضوء على الأسباب الحقيقية لأزمة ارتفاع أسعار تداول البيض في السوق المحلي، والتي تكمن النسبة الأكبر منها في القفزة الكبيرة التي وصلت إليها أسعار العلف، بوصفه المعيار الرئيسي الحاكم لقيمة وصول المُنتج النهائي للمُستهلك.

 

 

تفاصيل التجربة التونسية 

أوضح أن حل هذه الأزمة يكمن في وجوب تدخل الجهات المعنية لتحديد سعر رسمي لتداول البيض في السوق المحلي، ضاربًا المثل بما وجده خلال زيارته الأخيرة إلى تونس الشقيقة، والتي حددت فيها الحكومة سعرًا إجباريا موحدًا، يلتزم به جميع أطراف المنظومة، لضبط السوق المحلي.

وكشف خبير صناعة الدواجن أن السعر الذي حددته الحكومة التونسية لتداول البيض في السوق المحلي، أقل من قيمة التكلفة الفعلية، ما خلق أزمة كبيرة لم تحل حتى هذه اللحظة.

 

موضوعات قد تهمك:

الحمى القلاعية.. 10 أسباب لانتقال عدوى الإصابة بعد إتمام التحصين

 

السعر التقريبي الاسترشادي لتداول البيض 

قدم “السيد” تقدير تقريبيًا لسعر تداول كرتونة البيض بالسوق المحلي، موضحًا أن التكلفة الفعلية لها تكون في حدود 5 كجم علف- ما يساوي 50 جنيهًا تقريبًا – ما يعني أن سعر التداول لا ينبغي أن يتجاوز حدود الـ52 أو 53 جنيهًا على أقصى تقدير.

 

إقرأ أيضًا:

القطن.. (9) توصيات للزراعات المتأخرة ومخاطر التسميد بـ”السرسبة”

الحمى القلاعية.. 10 أسباب لانتقال عدوى الإصابة بعد إتمام التحصين

 

عضو لجنة متابعة السلع الغذائية: “التسعيرة الجبرية” هي الحل

طالب الدكتور عبد العزيز السيد بضرورة تدخل الجهات المعنية، لوضع تسعيرة جبرية “عادلة”، تضمن تحقيق المُنتجين لهامش ربح مقبول، ووصول السلعة بسعر مناسب للمُستهلك، لكبح جماح التفاوت الرهيب وعدم الانضباط الذي يتسبب فيه الوسطاء.

وأشار “السيد” في معرض حديثه إلى الدور الذي تلعبه لجنة متابعة السلع الغذائية، والذي لا يتخطى حدود رصد مُعدلات “الوفرة والشحية”، والتأكد من توافر كافة الاحتياجات الأساسية بالسوق المحلي، وعدم انخفاض مخزونها الاستراتيجي واحتياطيها عن حدود غطاء الستة أشهر، مع رفع تقاريرها إلى وزير التموين ورئيس الوزراء.

 

شاهد:

الأمراض الفسيولوجية التي تُهدد النباتات والمحاصيل الزراعية

وسوم : أزمة ارتفاع أسعار البيضأسعار تداول البيضارتفاع أسعار البيضالبيضبرنامج صوت الفلاحقناة مصر الزراعية

موضوعات مقترحة

بطاطس مائدة
أخبار وزارة الزراعة

الزراعة: فحص أكثر من 1.3 مليون طن بطاطس مائدة بغرض التصدير

بواسطه Ramadan
يوليو 3, 2025
الغدة الدرقية
البرامج

مخاطر إهمال علاج الغدة الدرقية وأبرز النصائح الغذائية للمرضى

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2025
تربية النعام
ارشادات زراعية

تربية النعام بين “التحديات” و”الأخطاء الشائعة”

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2025
الغدة الدرقية
البرامج

الغدة الدرقية وعلاقتها بالغذاء.. حالات تتطلب تدخلًا جراحيًا وعلاج ما بعد الاستئصال

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 1, 2025
زراعة البحيرة
البحيرة

«زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية

بواسطه haytham dahmash
يوليو 1, 2025

نشر حديثا

بطاطس مائدة

الزراعة: فحص أكثر من 1.3 مليون طن بطاطس مائدة بغرض التصدير

يوليو 3, 2025
زراعة البحيرة

«زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية

يوليو 1, 2025
انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري

انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري

يوليو 1, 2025
“الزراعة”: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو

“الزراعة”: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو

يوليو 1, 2025
“المركزية للإرشاد الزراعي” تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو

“المركزية للإرشاد الزراعي” تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو

يوليو 1, 2025
وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس

وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس

يوليو 1, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس

وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس

بواسطه محمد سرحان
يوليو 1, 2025
0

زراعة البحيرة

«زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية

بواسطه haytham dahmash
يوليو 1, 2025
0

الاقتصاد الزراعي

الاقتصاد الزراعي يعقد ورشة عمل حول التحديات التي تواجه القطاع الزراعي

بواسطه حسن العشري
يونيو 29, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
الزراعة: فحص أكثر من 1.3 مليون طن بطاطس مائدة بغرض التصدير مخاطر إهمال علاج الغدة الدرقية وأبرز النصائح الغذائية للمرضى تربية النعام بين "التحديات" و"الأخطاء الشائعة" الغدة الدرقية وعلاقتها بالغذاء.. حالات تتطلب تدخلًا جراحيًا وعلاج ما بعد الاستئصال «زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية مشروع تربية النعام.. إدارة معاملات إنتاج البيض والتفريخ انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري "الزراعة": ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو "المركزية للإرشاد الزراعي" تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس