قال الدكتور أحمد العكازي مدير المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، إنه تم تنظيم الدورة التدريبية لإنتاج عيش الغراب المحاري واستعماله في تحضير وجبات اقتصادية، وذلك بمقر الجمعية الزراعية بقرية شبلنجة بمديرية زراعة بنها بمحافظة القليوبية.
وأفاد مدير المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف أن الدورة تأتي في إطار اهتمام وزارة الزراعة باستخدام المخلفات الزراعية الاستخدام الأمثل، حيث يستخدم قش الأرز ومخلفات المزرعة الخشنة كبيئة لتربية عيش الغراب المحاري والمعروف بقيمته الغذائية المرتفعة وبدون استخدام أسمدة ومبيدات وفي فترة قصيرة جدا إذا ما قورنت بالمحاصيل الزراعية الغذائية الأخرى، إضافة إلى تشجيع المزارعين وربات البيوت على المبادرة وبأقل الإمكانيات على إنتاجه والتغذية عليه أو عمل مشروع صغير لإنتاج وتسويق الفطر.
حاضر في الدورة الدكتور عادل بكر رئيس معمل المخلفات بالمركز الإقليمي، والذي قدم دراسة جدوى اقتصادية لعمل مشروع تربية عيش الغراب المحاري و سبل تسويقه.
ومن جهة أخرى، قال المهندس عصام الشحات، إن تعقيم القش وتجهيزه للزراعة يمكن عمله بإمكانيات غاية في البساطة ولا تحتاج إلى مساحات كبيرة وكميات ضخمة من المياه ولا تحتاج إلى أسمدة أو مبيدات، إضافة إلى أن القش الناتج بعد الجني يستعمل كعلف للمجترات، حيث ترتفع نسبة البروتين به إلى 7 % .
اقرأ أيضا
وزير الزراعة يترأس مجلس إدارة هيئة التعمير والتنمية الزراعية
وزير الزراعة يبحث مع رئيس هيئة الاستثمار الفرص المتاحة في الأنشطة الزراعية المختلفة
مستشار وزير الزراعة يقدم 3 توصيات للزراعات لاستيفاء ساعات البرودة
لا يفوتك
