الجمعة, 20 مايو , 2022, الساعة 03:42 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قناة مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

المشرف العام
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية المراكز البحثية مركز البحوث الزراعية

استخلاص زيت الجو جوبا في برنامج تدريبي بمعهد تكنولوجيا الأغذية

Ramadan بواسطه Ramadan
مارس 15, 2022
A A
0
استخلاص زيت الجو جوبا

د. شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية أثناء ورشة العمل

FacebookTwitterWahtsapp

استخلاص زيت الجو جوبا وكيفية عمل ذلك برنامج تدريبي نظمه معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برئاسة الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد.

وتطرق البرنامج التدريبي لكيفية استخلاص زيت الجو جوبا الذي تم تظيمه تحت إشراف الدكتور عاطف سعد عشيبة وكيل المعهد لشئون الإرشاد والتدريب لقسم بحوث الزيوت والدهون خلال الفترة من الأحد الموافق 13/3/ 2022 الى الأربعاء الموافق 16 /3/2022، لبعض المستثمرين التابعين للجمعية الوطنية لمنتجي الجوجوبا للعديد من المحاور الهامة جاءت كالتالي:

-كيفية التعرف على التركيب الكيميائي لبذور الجوجوبا
-طرق تقدير نسبة الرطوبة و الزيت
– التعرف على خصائص زيت الجوجوبا و إستخداماته المختلفة
– طرق استخلاص زيت الجو جوبا من البذور مثل الاستخلاص باستخدام المكبس الهيدروليكى مع تقدير نسبة الزيت المتبقي فى الكسب لتقدير نسبة الإستخلاص

– طرق ترشيح الزيت و تعبئته.

 

برنامج استخلاص زيت الجو جوبا  يهدف لتقديم الدعم الفني لصغار المستثمرين 

 

يأتي هذا البرنامج التدريبي بغرض الدعم الفنى لصغار المستثمرين وشباب الخريجين وتعظيم الاستفادة من الموارد الطبيعية وزيادة القيمة المضافة.

في سياق متصل نظم معمل بحوث تكنولوجيا الاغذية بمحطة البحوث الزراعية بأسيوط دورة تدريبية عملية ” تصنيع بعض منتجات اللحوم الحمراء والبيضاء” للعاملين بالكادر العام والهيئة البحثية لمختلف المعاهد البحثية الموجودة بالمحطة، عن كيفية تصنيع بعض منتجات اللحوم مثل كرات اللحم و الكفتة من اللحم البقرى والبرجر من لحم الدجاج , مضاف له القرع العسلى بطريقة سهلة و بسيطة يمكن تصنيعها منزليا حيث أن جميع المكونات المستخدمة فى تصنيع المنتجات المختلفة متاحة.

و تضمنت الدورة شرح لهذه المنتجات من حيث طريقة تصنيعها و المكونات الداخلة فى التصنيع و اهمية كل خطوة من خطوات التصنيع و الأهمية الغذائية للحوم و كيفية الاستفادة منها كذلك تم شرح الفرق بين التصنيع المنزلي و التصنيع على النطاق التجارى بالمصانع وفقا للمواصفات القياسية المصرية الخاصة بهذه المنتجات.

وتناولت الدورة الطرق المختلفة لحفظ اللحوم و منتجاتها . كذلك تضمن البرنامج التدريبي إمكانية عمل مشروع إنتاجي ربحي من صناعة منتجات اللحوم.

 

اقرأ أيضا 

 السيسي يوجه الحكومة بتسعير رغيف الخبز غير المدعوم 

توريد القمح 2022.. الرئيس السيسي يوجه الحكومة بمنح حافز إضافي للمزارعين

توريد القمح 2022 ..”مصيلحي” يعلن حجم الكميات المستهدف استلامها 

 

لا يفوتك 

الأهمية الاقتصادية والغذائية لمحصول القمح

وسوم : استخلاص زيت الجو جوباقناة مصر الزراعيةمركز البحوث الزراعيةمصر الزراعيةمعهد تكنولوجيا الأغذيةوزارة الزراعة

موضوعات مقترحة

فول الصويا
ارشادات زراعية

فول الصويا.. أهميته الاقتصادية ودور “وزارة الزراعة” في زيادة الإنتاجية

بواسطه أحمد فتحي
مايو 19, 2022
محصول الخرشوف
ارشادات زراعية

محصول الخرشوف.. كل ما تريد معرفته من الألف إلى الياء

بواسطه أحمد فتحي
مايو 19, 2022
محصول الأفوكادو
ارشادات زراعية

محصول الأفوكادو.. فوائده وأفضل النصائح الخاصة بطرق زراعته

بواسطه أحمد فتحي
مايو 19, 2022
متبقيات المبيدات
سلايدر

“المركزي لمتبقيات المبيدات” يشارك في المؤتمر العلمي السادس لقسم الاقتصاد الزراعي بجامعة بنها

بواسطه حسن العشري
مايو 19, 2022
زراعة محصول الكتان
ارشادات زراعية

زراعة محصول الكتان “من الألف إلى الياء”

بواسطه أحمد فتحي
مايو 19, 2022
المقال التالي
الجمعية العامة للإصلاح الزراعي

د. أماني الديب تكتب عن الفوائد الصحية و التغذوية لـ الألبان المتخمرة

تخزين محاصيل الحبوب

تخزين محاصيل الحبوب.. أفضل الطرق لوقايتها من الإصابات الحشرية

محصول القمح

محصول القمح.. يوم حقلي بمركز شباب خريجي بورسعيد

غش اللحوم

غش اللحوم.. طرق التمييز بين الكلاب والأغنام وأبرز مواصفاتهما الشكلية

نشر حديثا

زراعة الفيوم

وكيل زراعة الفيوم يفتتح ورشة بناء القدرات لمقدمي الخدمات الزراعية الإرشادية

مايو 19, 2022
ندوة إرشادية عن تحديات القطاع الزراعي في ضوء التغيرات المناخية ببورسعيد

ندوة إرشادية عن تحديات القطاع الزراعي في ضوء التغيرات المناخية ببورسعيد

مايو 19, 2022
البنك المركزي المصري يرفع أسعار الفائدة 2 %

البنك المركزي المصري يرفع أسعار الفائدة 2 %

مايو 19, 2022
توريد القمح

توريد القمح ..”القصير” يتابع مع مديري المديريات عمليات الحصاد و التوريد ويشيد بالفلاحين

مايو 19, 2022
الزراعة التعاقدية

الزراعة تجوب المحافظات لتشجيع المزارعين على الانضمام لمنظومة الزراعة التعاقدية

مايو 19, 2022
أسعار الأسماك 19 مايو

أسعار الأسماك 19 مايو 2022 داخل أسواق الجملة

مايو 19, 2022

مصر الزراعية

قناة مصر الزراعية

تعد قناة مصر الزراعية "القناة الرسمية لوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي" وتعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع. وتمثل الذراع التنفيذي لقطاع الارشاد الزارعي لنشر المعارف وتطوير السلوكيات لصغار المزارعين بصفه خاصه والمرأه الريفية والشباب ،بهدف تحقيق اهداف استراتيجية التنمية الزراعية المستدامه 2030 لتلبية احتياجات الفلاحين والمستثمرين وكافة العاملين في قطاعات الزراعة. اقرأ المزيد

الأكثر قراءة

“عطا” يناقش تفعيل القرارات الوزارية الخاصة بالمشاتل مع مدير زراعة الأقصر

“عطا” يناقش تفعيل القرارات الوزارية الخاصة بالمشاتل مع مدير زراعة الأقصر

مايو 16, 2022
الزراعة التعاقدية

الزراعة تجوب المحافظات لتشجيع المزارعين على الانضمام لمنظومة الزراعة التعاقدية

مايو 19, 2022
الزراعة في أسبوع

“الزراعة في أسبوع” نشرة الحصاد رقم ٩٠ لأنشطة الوزارة في الفترة من ٦ إلى ١٢مايو الجاري

مايو 13, 2022

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
أخبار عاجلة
فول الصويا.. أهميته الاقتصادية ودور "وزارة الزراعة" في زيادة الإنتاجية وكيل زراعة الفيوم يفتتح ورشة بناء القدرات لمقدمي الخدمات الزراعية الإرشادية محصول الخرشوف.. كل ما تريد معرفته من الألف إلى الياء ندوة إرشادية عن تحديات القطاع الزراعي في ضوء التغيرات المناخية ببورسعيد البنك المركزي المصري يرفع أسعار الفائدة 2 % توريد القمح .."القصير" يتابع مع مديري المديريات عمليات الحصاد و التوريد ويشيد بالفلاحين محصول الأفوكادو.. فوائده وأفضل النصائح الخاصة بطرق زراعته القمح.. توريد 200 ألف طن بمحافظة الدقهلية حتى الآن الزراعة تجوب المحافظات لتشجيع المزارعين على الانضمام لمنظومة الزراعة التعاقدية زراعات الخضر.. أهم التحديات التي تواجهها ومميزات الزراعة المائية