أعلاف الدواجن واحدة من أهم الركائز التي يعتمد عليها نجاح القطاع الداجني، والتي تُمثل وحدها قُرابة الـ70% من مُدخلات هذه الصناعة الوطنية الضخمة، وفي ظل الأزمة الحالية بات البحث عن بدائل طبيعية للعلائق المُركزة في مُقدمة الأهداف التي وضعتها المراكز البحثية المُتخصصة، لإنقاذ قطاع الإنتاج الداجني من الانهيار.
وفي مُداخلته الهاتفية مع الإعلامي سامح عبد الهادي، مقدم برنامج “الزراعية الآن”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، طرح الدكتور مجدي حسن – رئيس قسم الدواجن بمعهد الإنتاج الحيواني التابع لمركز البحوث الزراعية – عدة حلول، فيما يخص أزمة ارتفاع أسعار الأعلاف ومُستلزمات الإنتاج بالقطاع الداجني.
العلائق المُركزة وعلاقتها بارتفاع أسعار أعلاف الدواجن
تحدث الدكتور مجدي حسن عن أهم أسباب أزمة ارتفاع أسعار أعلاف الدواجن، والتي تكمن في اعتماد هذه الصناعة على العلائق المُركزة بنسبة 100%، ما يؤدي لمُضاعفة إجمالي حجم التكلفة الفعلية، والتي تنعكس بالقدر ذاته على أسعار تداول المُنتج النهائي، المعروض أمام المُستهلك بالسوق المحلي.
ولفت رئيس قسم الدواجن بمعهد الإنتاج الحيواني إلى إمكانية الاستعانة بالعديد من البدائل الطبيعية، لتحقيق انفراجة نسبية فيما يخص أزمة ارتفاع أسعار أعلاف الدواجن، وهو الأمر الذي يعود بالإيجاب على استمرار هذه الصناعة الوطنية، ويدعم السواد الأعظم من صغار المُربين.
4 علائق خضراء.. أهم البدائل الطبيعية المُتاحة للمُربين
قدم “حسن” البرسيم والحشائش الخضراء بوصفها بدائل طبيعية تُساعد في تقليل حجم الاعتماد على العلائق المُركزة الجاهزة، بما يُمثل وفرًا اقتصاديًا لجموع المُربين في ظل أزمة ارتفاع أسعار أعلاف الدواجن، التي تضرب قطاع الإنتاج الداجني وصناعتها في مقتل، بسبب توقف وخروج عدد كبير من المنظومة.
وكشف رئيس قسم الدواجن بمعهد الإنتاج الحيواني عن التجارب البحثية التي تم إجراؤها لتقليل حجم الاعتماد على العلائق المُركزة، والتي تستهدف اللجوء بشكل أكبر للبدائل الخضراء، وفي مُقدمتها “الأزولا” و”الجازورينا”.
15% وفرًا في إجمالي تكاليف الإنتاج
أوضح الدكتور مجدي حسن أن التوجه العام داخل المحطات والمعاهد البحثية التابعة لوزارة الزراعة، يعتمد على تركيز جهودها تجاه توفير العديد من البدائل الخضراء الطبيعية، بما يُحقق وفرًا اقتصاديًا يتخطى حاجز الـ15% من إجمالي تكلفة الإنتاج التي يتحملها المُربين.
النباتات الطبية والعطرية تدخل سباق بدائل أعلاف الدواجن
أشار إلى أن النباتات الطبية والعطرية دخلت بقوة في سباق البدائل الطبيعية، التي يُمكن إحلالها بنسب مُحددة ضمن حزمة البدائل الآمنة للعلائق المُركزة، بما يُمثل أحد الحلول السحرية لأزمة ارتفاع أسعار أعلاف الدواجن.
الفول السوداني.. خيار جيد بشروط
في الإطار ذاته، أجاز رئيس قسم الدواجن بمعهد الإنتاج الحيواني إمكانية استخدام الفول السوداني كأحد البدائل التي توفر حلولًا طبيعية لأزمة ارتفاع أسعار أعلاف الدواجن، شريطة استخدامها ضمن عدة عناصر أخرى وبنسب مُحددة، بما يضمن تحقيق نفس مُعدلات التحويل، ويؤمن قدرًا معقولًا من الربحية للمُربين في نهاية دورة الإنتاج.
كسر مصانع المُنتجات الغذائية
طرح “حسن” مُخلفات مصانع المواد الغذائية ككسر “المكرونة، البسكويت” كبدائل إضافية، يُمكن الاستعانة بها ضمن برامج تغذية الدواجن بنسب مُحددة، بما يُسهم في النزول بتكلفة مُدخلات الإنتاج، وهي المُعادلة الرقمية التي تُشكل بداية مقبولة لتحقيق انفراجه نسبية في أزمة ارتفاع أسعار أعلاف الدواجن.
موضوعات قد تهمك
تربية البط.. المزايا الاقتصادية وعوامل تفوقها على مشروعات الإنتاج الداجني
معاملات تربية السمان.. الإضاءة والفصل وتوزيع العلف
إقرأ أيضًا
تربية النعام.. “بالأرقام” كيف تربح 200 ألف جنيه في عام واحد؟
تربية الماعز.. أفضل السلالات ومتوسط الإنتاجية وأسباب تفوق “المحلي” على “المستورد”
لا يفوتك
